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曲江無人面館“空降”了三個(gè)月。現(xiàn)在生意怎么樣？

無人面館已經(jīng)“空降”了三個(gè)月。現(xiàn)在生意怎么樣？

西方網(wǎng)新聞（馮勇，陜西廣播電視臺《都市快報(bào)》記者）前段時(shí)間，我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很少有人在意路邊新興的無人超市。然后，去年，曲江創(chuàng)業(yè)街的無人面館空降。生意怎么樣？

讓我們聽聽每個(gè)人首先說的話。

公民：“到這里來吃40分鐘，只是為了吃這碗面條。”

市民：“無人餐廳，今天就來體驗(yàn)吧。”

公民：“兩個(gè)小時(shí)無人面館，又是地鐵，公共汽車和自行車。

市民：“我只是想嘗一嘗。”

市民：“面條很耐嚼。”

市民：“昨天有一個(gè)朋友在片刻中看到它。他是從國外來的。我問這種面條的樣子。我說要來嘗嘗。他在廣州，也許廣州沒有。 。”

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無人面館已經(jīng)開放了三個(gè)月。與第一次開幕相比無人面館，今天的人數(shù)確實(shí)減少了。除了客戶外無人面館，還有一些員工正在升級今天的無人面館中的系統(tǒng)。

公民：“我不吃辛辣的胡椒，而是制作一碗新的非辣胡椒。”

在過去的三個(gè)月中，客戶最常問到的問題是……

工作人員：“客戶經(jīng)常問是否有人在后面做面條。”

來到無人面館的大多數(shù)人都是年輕人，其中大多數(shù)是第一次。

公民：“這與共享自行車相同。起初，沒有人騎，然后每個(gè)人都在騎。”

工作人員：“最近的新鮮度已經(jīng)過去了，它變得平坦了。從運(yùn)行數(shù)據(jù)來看，它比我們預(yù)期的要高。平均而言，一臺機(jī)器的銷量在130碗到150碗之間，比我們的機(jī)器要好。想象得更好。“

與前段時(shí)間孟克洛克的無人便利店相比，這家無人面館的接受度很高。但是，附近有很多人經(jīng)過很多次卻沒有進(jìn)來吃碗。

公民：“我通常不在這里吃飯。我選擇了一家更正式的餐廳。這種食物總是感覺像方便面。”

面條店的工作人員說，他們對這種自助式面條飲食模式仍然非常有信心。

工作人員：“下一步將是在風(fēng)景區(qū)和醫(yī)院附近開設(shè)更多分支機(jī)構(gòu)。”

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