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王的臨濟(jì)餅干店在蘇州廣為人知。蘇州的大街小巷遍布分支機(jī)構(gòu)。在每個(gè)商店前面排隊(duì)的人在三樓和外面三樓。有時(shí)他們會(huì)阻塞道路，阻塞水源。從街道的這頭到街道的另一頭，您遲到時(shí)可能會(huì)空手返回。隊(duì)列不少于火車票行。

王先生的臨濟(jì)芝麻店現(xiàn)在運(yùn)作良好，其老板王志嬌也從蔬菜市場(chǎng)旁的攤位開始。 1999年，他將妻子帶到蘇州。從在雙塔食品市場(chǎng)上出售芝麻油條到在債務(wù)盤子下幾平方米的商店，芝麻爐和一張長(zhǎng)方形桌子，幾乎沒有回旋余地?，F(xiàn)在直營(yíng)店有20多家，加盟家已達(dá)到40家左右，年?duì)I業(yè)額高達(dá)4000萬(wàn)元。

為什么王的林記餅干開餐廳？在香酥餅干的背后，老板王志嬌背后有什么樣的困難？他是如何開始設(shè)置油條和成立一家專門經(jīng)營(yíng)芝麻的餐飲管理公司的？

王志嬌是浙江仙居人。自從他和他的妻子來到蘇州以來，這已經(jīng)是16年了。他們已經(jīng)對(duì)蘇州有深刻的感情。 “自古以來，我在蘇州創(chuàng)業(yè)的成功與蘇州的飲食文化密不可分。蘇州人熱愛飲食王氏林記燒餅店，懂得飲食，我的油炸面團(tuán)餅干得到認(rèn)可?！?/p>

在飲食文化盛行的大背景下，王志嬌的餅干品牌應(yīng)運(yùn)而生，許多顧客購(gòu)買了它們作為親戚和朋友的禮物。王氏的臨濟(jì)芝麻糕已被人們列入蘇州紀(jì)念品清單。一些顧客一次購(gòu)買了數(shù)百個(gè)，然后將它們作為蘇州小吃帶到了其他地方。甚至還有很多游客被別人介紹后來到這里品嘗美食。這美味的蘇州面包。

自開業(yè)以來王氏林記燒餅店，當(dāng)被問及成就感時(shí)，王志嬌說：“聽蘇州人說，我的油條餅干很好吃，吃得好我很高興。 。但這也是壓力。責(zé)任，因?yàn)槲倚枰龅酶?，才能得到他們的支持?！爆F(xiàn)在，王志教著重于餅干的多樣化和專業(yè)化，并希望改變更多的食物方式，以便蘇州人可以品嘗到更多新鮮的食物。

面對(duì)未來，王志教還想對(duì)正在經(jīng)歷或即將走上創(chuàng)業(yè)之路的年輕人說：“我從事這個(gè)行業(yè)，但一開始我做得不好。堅(jiān)強(qiáng)，要在這個(gè)行業(yè)中走這樣的路并不容易。冷靜下來，不要浮躁王氏林記燒餅店，專心研究，不僅要關(guān)注眼前的利益，而且要站在客戶的角度出發(fā)，考慮客戶的需求?！?/p>

不是每個(gè)人都擺攤做餅干和油條的人都能成長(zhǎng)為成功的企業(yè)家。王志將自己對(duì)質(zhì)量和長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光的關(guān)注移交給了創(chuàng)建餅干帝國(guó)。

“如果餅干好與壞，無論您怎么說，客戶都是法官。如果您可以自己做一件事，如果您堅(jiān)持不懈地研究它，那么您可以差異！

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