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依立紫砂煲,伊犁紫砂如何滿足食品電器的三大標(biāo)準(zhǔn)

廣東話，除了食物，他們還喝酒。是的，只喝湯。

盡管我不知道是誰(shuí)發(fā)明了湯，但作為美食家，我仍然要感謝老年人。

在廣東依立紫砂煲，湯分為兩類，燉湯和老火湯。市場(chǎng)上有許多具有相應(yīng)功能的電器。我通常喜歡燉肉，但是在我朋友的一再推薦之后，我買了這個(gè)。

當(dāng)時(shí)，當(dāng)我問我的朋友為什么他向我推薦它時(shí)，她說了一個(gè)字：快點(diǎn)。

這是美食家的心

首先，讓我列舉一下，對(duì)于美食家來(lái)說，判斷烹飪用電器的好壞有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

1.必須快

2.安全性

3.多功能+需預(yù)訂

達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)是很好的食品工具

在本期中，讓我介紹它運(yùn)行速度快的原因：

1.蒸汽加熱

2.紫砂

以前，我只知道在水中燉，但是我真的很慢。

當(dāng)水沸騰時(shí)，最高溫度為100°C，而蒸汽則不同。溫度可能遠(yuǎn)高于100°C。

科學(xué)：當(dāng)沸騰的水不是水蒸氣時(shí)，通常會(huì)看到的白色氣體是水霧，它是由水蒸氣的冷凝形成的。真正的水蒸氣是一種無(wú)色氣體，肉眼看不見。

此外，市場(chǎng)上常見的防水燉鍋都是白瓷內(nèi)膽，而這種鍋使用的是紫砂內(nèi)膽。之所以使用紫砂內(nèi)膽依立紫砂煲，是因?yàn)椋阂晾亲畛踔圃熳仙皦氐钠放苸~哈哈。另一個(gè)非常重要的原因是紫砂透氣且不透水，因此水蒸氣可以穿過紫砂并直接加熱內(nèi)膽中的成分！

上帝！高于100℃的高溫蒸汽+成分直接加熱=快速！我真的很佩服工程師的天才。

但是當(dāng)我第一次使用它時(shí)，我感到有點(diǎn)困惑，因?yàn)樵摦a(chǎn)品有點(diǎn)低調(diào)，雞鴨湯的可調(diào)時(shí)間的下限是4小時(shí)，這讓我懷疑它是假“快”。如圖所示。

在打開說明之前，我不知道有沒有最短的上菜時(shí)間。

例如，骨頭湯的最快食用時(shí)間是3小時(shí)。 3小時(shí)后，屏幕將旋轉(zhuǎn)一圈依立紫砂煲，提醒您不必再等待了。

密碼很硬，首先要喝西洋參和鹿茸的黑雞湯，令人耳目一新。在下一期中，我們將繼續(xù)討論食品制造用具的第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)-安全性。

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