杭州菊英面館(號稱不開分店的菊英面館開了分店 原因令人心酸)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:杭州菊英面館(號稱不開分店的菊英面館開了分店 原因令人心酸)。
號稱不開分店的菊英面館開了分店 原因令人心酸
杭州人對鋼琴二傳有著特殊的偏愛。無論是冬天的黃昏還是夏天的午后，他們總喜歡吃一碗熱氣騰騰的面條
在所有的面條中，杭州人仍然很喜歡用酸菜、竹筍和瘦肉精做成的“片二川”碗。香味很溫暖
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對杭州人來說，這家上了20多年“舌尖上的中國”的小面館，已經(jīng)成為杭州人的習慣
最早的巨英面館在中和路12號
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時隔24年零5個月，因拆遷，他于去年9月1日搬到中山南路368號
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這么多年來，朱穎的暑假都是在杭州最熱的8月份度過的。這是業(yè)界的神話
無論你做什么，當你處在這個位置時，你都可以任性
老板說錢是無止境的，讓員工有機會休養(yǎng)
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朱穎的老板曾經(jīng)說過：
“巨英面館”永遠賣不出去
分店不開門，更不用說在外面租商店了
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但最近有人看到，在青臺街與民生路交叉口杭州菊英面館，一家正在裝修的“巨英面館”
老板非得反悔嗎
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在門口的屏幕上，寫著將于5月1日正式開放
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被稱為“無分店”的聚英面館在“五一”這天在青臺街又開了一家分店。老板說起原因，有些傷心
老板解釋了他為什么開一家新分公司
搬遷后，操作起來有點困難
既然我們有一家大商店，我們就沒空了
從一家小店搬到一家大店，似乎規(guī)模更大了，吃的人也更多了。然而，事實上，當商店很大的時候，需要更多的人。現(xiàn)在只有20個幫手。原來的民用水電已經(jīng)商業(yè)化，這也增加了成本
最大的是店面和裝修的費用。現(xiàn)在是外國投資。所以現(xiàn)在老板也在工作，不像原來的個體戶，想開就開，想休息就休息，現(xiàn)在開店，可以在很多地方掙錢
接下來，老兩口就把女兒留在老店當老板，去新店查看
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老板強調(diào)：新店和老店一樣，原料一樣，價格也和原來一樣
為什么巨英好吃
其實，在《舌尖上的中國》出版之前，鞠穎就已經(jīng)在杭州出名了。那一碗地道的“杭州第一鋼琴川”，已經(jīng)變成了一碗你要打孔的面條。以前一天能賣600多碗
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品牌pianerchuan
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酸菜肉絲面
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2014年，《人民日報》發(fā)表了這篇評論
“更具精神”的文章
杭州聚英面館每年7月至9月有兩個月的暑假，這在杭州是獨一無二的。老板說錢是無止境的，讓員工有機會休養(yǎng)。一般來說，擦桌子和拖地都可以。在這家面館里，連吊扇上的灰塵也每天都要擦，里里外外，上上下下。我認為這是一種久違的“器物精神”：它是一種對物品的熱愛，也可以延伸到將感情和對生活的態(tài)度注入到所從事的工作中。更廣義地說，它的精神追求“做一件事或完成一項任務(wù)，不僅是為了實際使用，而且是為了心靈的需要。你可以有意識地快樂地去做。你也可以對生活有一種態(tài)度。”
“器物精神”的表現(xiàn)形式新穎優(yōu)美。當我們在口述階段表達對一件器物的愛時，我們應(yīng)該把它放在心里，愛護它，小心地玩弄它，以免讓它沾上灰塵和污垢。產(chǎn)品是全新的，我們對愛的執(zhí)著、對幸福的執(zhí)著、對藝術(shù)的追求，也讓我們獲得了更寧靜的心情、更幸福的追求。這是一種高度的敬業(yè)精神，也是一種非常強烈的職業(yè)道德和情操。各行各業(yè)的從業(yè)者，有了這種“器物精神”，就能使瑣碎、勞累、應(yīng)付的工作充滿動感和舞動的節(jié)奏，“忙碌而快樂”，給自己帶來更多的快樂和愉悅
就像新聞中的餐館老板一樣，他經(jīng)營著一家餐館，但卻生產(chǎn)著幸福和精神上的美味。他經(jīng)營著一家企業(yè)，卻充滿了熱情的人文風格和精神情感的互動。他是一個普通的門外漢和商人，卻有著和藝術(shù)家一樣高雅的精神追求和脈搏。他的成功在于他的快樂和興趣，在于他的激情，不知疲倦和悠閑的生活
其實，生命的價值不僅在于財富的多少，更在于精神和道德的境界。當我們懷著敬畏之心，學會珍惜，懂得愛，愿意去探索生活中的幸福與和諧，我們就能獲得更多的相互尊重與愛，我們就能品嘗到更多生活和工作的積極意義，達到幸福的境界
不分新舊店
同樣的原料杭州菊英面館，同樣的味道杭州菊英面館，很好
一碗面條也有老杭州的感覺
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