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火宴山_人文社科_專業(yè)資料
火焰山1234火鍋公司簡介火焰山餐飲集團(tuán)是一家致力于餐飲研發(fā)、餐飲研發(fā)、弘揚(yáng)新疆民族文化、弘揚(yáng)新疆民族文化的綜合性機(jī)構(gòu)，倡導(dǎo)快樂健康的飲食消費(fèi)理念。目前，集團(tuán)旗下有小嘎子、新疆第一板塊、火巖山、新疆第一板塊、火巖山、阿拉斯加、斯卡、長福宮等5個(gè)定位不同的餐飲品牌火宴山，12個(gè)不同的餐飲品牌。集團(tuán)總營業(yè)面積5萬平方米，擁有員工3000人，其中中房米高級(jí)管理人員300余人。高層管理多人公司文化服務(wù)宗旨：服務(wù)宗旨：創(chuàng)造和留住每一位客戶，創(chuàng)造和留住每一位客戶，把每一位員工塑造成有用的人才，把每一位員工塑造成有用的人才，把每一位追隨者錘煉成管理者，把每一位追隨者錘煉成管理者，優(yōu)秀的管理者塑造股東服務(wù)品牌：服務(wù)品牌：愛火滿山宴，親情滿堂。滿山火宴，親情親情。價(jià)值理念：價(jià)值理念：回報(bào)社會(huì)真情，打造民族品牌。回報(bào)社會(huì)真情，打造民族品牌。火焰山的三個(gè)目標(biāo)是：創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境二.雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀在火焰山得以實(shí)現(xiàn)；在火巖山，實(shí)現(xiàn)了“火宴”的概念；打開全國的火宴山
三.把火巖山開遍全國。展示的冷盤？？? 長福宮大酒店：長福宮大酒店：長福宮大酒店于1999年7月12日正式開業(yè)，以商務(wù)宴會(huì)日正式開業(yè)、商務(wù)宴會(huì)日正式開業(yè)為主、會(huì)議為主、家庭點(diǎn)菜消費(fèi)為輔，我們有特色的便宜鮑魚和人參翅，空中海鮮游泳火宴山，肚皮，空中海鮮游泳，湘粵川魯菜，川魯菜，海鮮制作，結(jié)合新疆地方菜的特點(diǎn)，新疆地方菜，以及各種純手工制作的山西面食，各種手工山西面食都很好吃。它有味道。小嘎子創(chuàng)辦的火巖山餐飲集團(tuán)成立于2002年。小嘎子經(jīng)營一系列以新疆米松菜為主的特色家常菜。家庭烹飪系列。2004年，該菜獲得江西西昌全國烹飪節(jié)2枚金牌、福州全國烹飪節(jié)5枚金牌、全國烹飪節(jié)5枚金牌，形成了烏魯木齊市民的“九個(gè)必吃”和“必吃”。2005年，小嘎嘎什店在小嘎嘎什年開業(yè)。小嘎子創(chuàng)辦了施甸。是跨城市經(jīng)營的第一步，也是跨城市經(jīng)營的第一步。目前，小嘎子烏什擁有4家門店和400多名員工
新疆有很多工作人員。2005年火焰山餐飲第二品牌——2005年火焰山餐飲第二品牌——新疆第一菜誕生。新疆第一道菜誕生了。新疆第一道菜誕生了。主菜是新疆大盤雞。以新疆大盤雞為主菜，彌補(bǔ)了大盤雞無品牌的尷尬局面，在新疆享有盛譽(yù)。開張那天，情況很尷尬。開盤當(dāng)天，1.88米直徑的大拼盤里擺滿了50只雞，而88米直徑的大拼盤里擺滿了“新疆第一大拼雞”和“新疆第一大拼雞”的雞肉，全城免費(fèi)品嘗。費(fèi)用由全城品嘗。當(dāng)天還有排隊(duì)的場面，顧客排隊(duì)時(shí)間長的場面，直到現(xiàn)在，每天都有火宴山，特別是周日六、，特別是周日六、，等飯的現(xiàn)象從中午持續(xù)到晚上。等飯的現(xiàn)象將從中午持續(xù)到晚上。在新疆義烏市有兩家門店，在新疆義烏市的兩家門店有200多名員工。不止一個(gè)。2008年12月30日，阿拉斯加海鮮火鍋，代表著新一代高貴奢華，登陸明遠(yuǎn)一等阿拉斯加海鮮火鍋登陸明遠(yuǎn)一等阿拉斯加海鮮火鍋登陸明遠(yuǎn)一等阿拉斯加海鮮火鍋登陸明遠(yuǎn)一等阿拉斯加海鮮火鍋登陸明遠(yuǎn)歷史精神文化內(nèi)涵，構(gòu)建歷史精神文化內(nèi)涵，是一家符合時(shí)代潮流的高貴、健康、休閑的餐飲俱樂部
現(xiàn)代潮流高貴、健康、休閑的餐廳俱樂部。這個(gè)將歷史和人文融入美食的品牌，印在阿拉斯加的每一個(gè)陳列、菜肴和記錄上，在阿拉斯加的每一個(gè)陳列、菜肴和服務(wù)細(xì)節(jié)上都得到淋漓盡致的展示和升華。每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)都得到了淋漓盡致的表達(dá)和升華。自從阿拉斯加海鮮火鍋頭等艙和阿拉斯加海鮮火鍋頭等艙開張以來，每天都有成千上萬的人來品嘗美味的海鮮火鍋，成千上萬的人來品嘗美味的海鮮火鍋。他們覺得吃龍蝦就像吃肉。吃龍蝦就像吃肉。火巖山的成功在于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和對客戶的無微不至的關(guān)懷！例如，1.火山火鍋特色服務(wù)，面對客戶的挑戰(zhàn)和微笑，1.火山火鍋特色服務(wù)，面對客戶的挑戰(zhàn)和微笑，集團(tuán)特色服務(wù)案例和燕山火鍋規(guī)范化負(fù)面案例的日常學(xué)習(xí)，向顧客鞠躬的三種方法，等等。正面箱和反面箱、三種鞠躬等[2.阿拉斯加海鮮火鍋：他們將免費(fèi)為所有來我們店的顧客擦洗[【K10】阿拉斯加海鮮火鍋：阿拉斯加海鮮火鍋的車，日復(fù)一日地留住著眾多顧客的心！家用車，日復(fù)一日，留住了眾多客戶的心！結(jié)束謝謝！組員：陳剛、馬平
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