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火爆全球的幸福堂，終于在廈門正式開業(yè)！
自2021年以來(lái)，借助斗隱，微博和微信等新的在線媒體平臺(tái)，由于“美味，健康和外表”等諸多因素，新型茶已在一夜之間爆炸。一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)名人現(xiàn)象聚集在一起的行業(yè)。在此之后，新型茶飲料在互聯(lián)網(wǎng)上引起了持續(xù)的討論，例如“脫機(jī)排隊(duì)，購(gòu)買黃牛黨，XX新產(chǎn)品，XX配方，豆陰密碼”和其他熱門話題。
在新型茶的流行中，不難看出領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)名人品牌主要來(lái)自臺(tái)灣。臺(tái)灣被譽(yù)為奶茶店的發(fā)源地。據(jù)說(shuō)第一杯泡泡奶茶是在臺(tái)灣出生的?，F(xiàn)在，臺(tái)灣另一個(gè)著名的茶品牌正在準(zhǔn)備進(jìn)軍大陸市場(chǎng)。這個(gè)品牌是幸福堂。
幸福堂成立于2021年。自成立以來(lái)，它一直受到消費(fèi)者的喜愛，并被消費(fèi)者評(píng)為臺(tái)北市第一。邢福堂在臺(tái)灣的總店首次開業(yè)時(shí)，創(chuàng)造了驚人的記錄，每天銷售超過(guò)6000杯。 5月18日，星福堂在廈門開設(shè)了第一家旗艦店，星福堂中華城店后，在開業(yè)當(dāng)天就創(chuàng)下了銷售1000杯標(biāo)志性的艷玉紅糖珍珠奶的驚人記錄。興福堂的到來(lái)會(huì)對(duì)中國(guó)大陸的奶茶市場(chǎng)產(chǎn)生什么影響？誰(shuí)將主導(dǎo)中國(guó)奶茶市場(chǎng)？
探索市場(chǎng)的藍(lán)色海洋，有頭，而且質(zhì)量更高
自1990年代以來(lái)，奶茶已在中國(guó)大陸“扎根”了20多年。 8 0、 90的大多數(shù)朋友都是從喝奶茶長(zhǎng)大的。從小學(xué)入學(xué)的沖泡奶茶到初中，他們總是拿著燃燒的草叢，然后逐漸不喜歡上大學(xué)的奶茶。最終，在2021年，奶茶爆炸后，人們將每天排隊(duì)購(gòu)買奶茶，并在朋友圈中登記入住。
其中，人們的消費(fèi)變化與奶茶的變化密不可分。從劣質(zhì)的釀造到新的中國(guó)茶，廣受歡迎的奶茶不僅需要新鮮美麗的外觀，而且還需要像福堂的招牌紅糖珍珠奶一樣在quality頭下保持質(zhì)量。
幸福堂成立于2021年。2021年是紅茶市場(chǎng)的紅利期和紅海市場(chǎng)。由于同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品太多，沒(méi)有特色就很難在市場(chǎng)上生存。但是幸福堂不僅在市場(chǎng)上幸存下來(lái)，而且脫穎而出幸福堂，被評(píng)為“臺(tái)北市第一”和“臺(tái)灣必備的奶茶店之一”。興福堂是怎么做的？回顧興福堂的建立，不難看出興福堂的發(fā)展的每一步都與新興茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相似。
研究市場(chǎng)之后，幸福堂茶飲料的創(chuàng)始人決定以另一種方式開拓市場(chǎng)的藍(lán)海。他沒(méi)有出售到處都是的普通珍珠奶茶，而是出售了花哨的黑糖珍珠奶。這種招牌飲品的靈感來(lái)自他的祖母。創(chuàng)始人說(shuō)：他與奶奶一起度過(guò)了童年，但那時(shí)他太頑皮，使奶奶炒紅糖過(guò)多。紅糖味道更好。從那時(shí)起，創(chuàng)始人就秘密地記住了煎制紅糖的技術(shù)，并將其應(yīng)用于他的招牌產(chǎn)品中。
幸福堂的紅糖珍珠奶是一種典型的新型茶。首先是因?yàn)槭袌?chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品很少，因此可以稱其為“唯一的一個(gè)分支”。第二是因?yàn)楹谔桥Ｄ痰男螤罘浅Ｆ?。星福堂的紅糖珍珠奶有獨(dú)特的幸福感，掛在杯子的壁上。它非常有特色，易于打動(dòng)消費(fèi)者。興福堂還建議食客在飲用前攪拌18次以使口感更好。這種飲酒方法使食客更加有禮貌幸福堂，因此他們更喜歡購(gòu)買幸福堂并簽到。更重要的是，幸福堂滿足新型茶的“健康”要求。
臺(tái)灣總部選擇天然和健康的食材，嚴(yán)格控制質(zhì)量控制
當(dāng)今人們對(duì)食品質(zhì)量有很高的要求，而奶茶市場(chǎng)的變化可以反映一切。在奶茶市場(chǎng)中幸福堂，從最初的奶精摻和到奶粉的摻和再到新鮮奶的摻和，原材料一直在升級(jí)，它們正朝著更健康，更高成本的方向發(fā)展。這樣的方向就是公眾需求的方向。為了健康，公眾不會(huì)抱怨奶茶是10元還是20元。
幸福堂始終認(rèn)為，幸福的開始需要純正，品牌堅(jiān)持使用純天然原料，每天手工炒制。該品牌的原材料均選自天然和健康成分，并且每天都會(huì)煮熟以創(chuàng)造出良好的口感。其中，中華福建興福堂旗艦店的所有物料每天都是從臺(tái)灣總店空運(yùn)而來(lái)的。質(zhì)量受到嚴(yán)格控制，這也讓廈門的粉絲們。品嘗原汁原味的味道。
現(xiàn)在奶茶正朝著社交化和休閑化發(fā)展，而幸福堂在這方面也做得很好。興福堂開展了開心的彩票活動(dòng)，每次購(gòu)買都可以抽獎(jiǎng)一次，如果抽出“彩票王”，您還可以免費(fèi)獲得一杯飲料。這種活動(dòng)不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)的娛樂(lè)性，而且使活動(dòng)更加在線和社交。消費(fèi)者很樂(lè)意將簽名上傳到社交平臺(tái)，這也會(huì)引起討論話題。同時(shí)，幸福堂中華城店也為開業(yè)當(dāng)天首批300名遵循“小程序”的客戶推出了“買一送一”的折扣優(yōu)惠。這些都是社會(huì)屬性。
目前，幸福堂已與十多個(gè)海外國(guó)家簽訂了合同。其中，在菲律賓建立了4個(gè)加盟點(diǎn)。我們計(jì)劃明年在加拿大開設(shè)3-4家加盟商店，并計(jì)劃在8年內(nèi)至少再開設(shè)10家加盟商店。據(jù)了解，幸福堂分公司在海外市場(chǎng)也獲得了很多好評(píng)。興福堂的到來(lái)將不可避免地對(duì)大陸奶茶市場(chǎng)產(chǎn)生巨大影響。新的“健康，美味，有趣和高價(jià)值”的茶飲料也將成為中國(guó)快速發(fā)展的茶市場(chǎng)的下一個(gè)主導(dǎo)者。
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