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霉菌超標(biāo)，真心食品瓜子1個月內(nèi)兩次被市場監(jiān)管總局通報

12月23日，《新京報》記者從國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站獲悉，關(guān)于19批次食品不合格情況的通知表明，國家市場監(jiān)督管理總局組織了食品安全監(jiān)督管理工作。抽查可食用的農(nóng)產(chǎn)品，乳制品，飲料，酒真心食品，蛋糕，焙烤食品和堅果制品等15種食品的622批次樣品。其中，發(fā)現(xiàn)“珍信食品”生瓜種子有1批發(fā)霉。 11月底，由于霉菌過多，國家市場監(jiān)督管理局也通知了瓜子品牌。

根據(jù)公告，天貓真心食品旗艦店（由安徽新二聯(lián)信息技術(shù)有限公司經(jīng)營）在天貓（網(wǎng)上商店）出售，并以安徽真心食品有限公司名義名義授權(quán)。原始瓜子（500g /袋，2020/7/2 1），霉菌檢測值為40CFU / g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/ g真心食品，未檢測到）。符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。

在這方面，振新食品的官方電話運(yùn)營商告訴《新京報》，這批瓜子種子的問題發(fā)生在年中，現(xiàn)已解決。至于為什么檢測到霉菌超標(biāo)，以及公司如何解決，該人說他不知道，也找不到負(fù)責(zé)此事的人。

值得注意的是，11月27日真心食品，國家市場監(jiān)督管理局還報告稱，振新食品的瓜子未通過抽檢。當(dāng)時的通知顯示，安徽振鑫食品有限公司授權(quán)安徽振鑫食品有限公司生產(chǎn)“真食品”焦糖種子（110g /袋，2020/7/1 4），用模具制作）檢測值30CFU / g，標(biāo)準(zhǔn)值≤25CFU/ g。

天巖支票信息顯示，安徽振新食品有限公司成立于2000年8月15日，注冊資本為324 8. 3491萬元。法定代表人，董事長兼總經(jīng)理是孫國勝。公司的主要股東為安徽振信投資集團(tuán)有限公司，孫國升任該投資集團(tuán)的控股股東。公開資料顯示，振鑫食品主要從事安徽風(fēng)味烤種和堅果的生產(chǎn)。它有近2000名員工，2個生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力5萬噸，年銷售額2. 7億元。

關(guān)于19批次不合格食品的通知，由江蘇百年蘇化食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的原熟花生（500克/袋，2020/7/1 6），霉菌檢測值為35CFU / g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/ g，不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。

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