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餃子的思念

在北部吃餃子思念餃子，在南部吃湯圓。每年春節，都會反復更換各種令人眼花dishes亂的菜肴，但必不可少的是，這些傳統懷舊依然存在。

我以前不太喜歡吃餃子，但是我的家人大多數是北方人。吃餃子是不可避免的。每個新年假期思念餃子，餐桌上都會放一層皮薄薄的餃子和很多餡料。在家庭看來，這是新年的至高美味和最好的象征。時間過得很快，年復一年地流淌著水，但是我對餃子仍然沒什么興趣。每個農歷新年，我都吃餃子只是為了完成任務。

今天，我遠離故鄉，那里有成千上萬的山脈和河流。在今年的冬至時，我第一次非常想念餃子的味道，也想念母親拿著鐵匙把餃子扔進鍋里的場景。那些餃子在沸騰的水中滾滾而跳，白色的空氣在整個廚房中徘徊，纏繞著房屋的溫暖。

我仍然記得我小時候，父親把面團揉成團，然后帶著一堆滾成白色的面團跑到廚房去了。媽媽在面團中加入了豬肉和白菜餡。我用雙手捏了一下。每個餃子看起來像士兵們在砧板上排隊。多年以來，只要有機會，我都會嘗試做餃子，但我無法使它們看起來像我媽媽的包。我媽媽總是笑著說，將來，如果你在外面，你甚至不能在嘴里吃餃子。當時我不這么認為。我說過，如果你不吃飯，那你就不吃飯。反正我也不喜歡。

“我在國外是一個陌生人，每個假期我都想念我的親戚。”當我在異國的街道上行走時，小雨異常寒冷思念餃子，北風特別刺眼，人群異常陌生。思想在不知不覺中漂浮。回到過去，似乎只有在靈魂的最深處，才剩下一米的陽光。

那一刻，我終于明白，我想念的不是餃子，而是我的家鄉，我的親戚。每當我把從超市買來的速凍餃子扔到鍋里時，我總是想起母親攪拌湯匙的方式，我的鼻子不由自主地變酸，記憶中的美好總是在匆忙中消失，每當無助的時候寂寞散布在我心中，過去的和平與溫暖是非常寶貴的。文章閱讀網絡：

這次我回到春節回家時，當餃子盤再次擺在我面前時，它仍然繞著一圈又一圈，但是我似乎在品嘗以前從未見過的東西。當我一個人吃它們，然后吞下它們，然后喝一碗熱的餃子湯時，我了解到餃子的真正含義不是更多的餡料和薄皮，也不是更多的肉和更少的蔬菜，而是淡淡的鄉愁。 ，是顧敬彤短暫的一年，是溫暖的回憶。

餃子小姐是我對故鄉的懷舊之情。餃子小姐是我父母關心的問題；餃子小姐是我對過去的束縛；餃子小姐這個冬天很難離開。安靜舒適。

餃子的想法漫長而遙遠。

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