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夜市攤最賺錢的4種小吃,做法簡單成本低,難怪有人辭職也要擺攤!
又到了讓吃貨們非常興奮的季節(jié)了,在這個(gè)炎炎夏日,一到晚上的時(shí)候,街邊就開始熱鬧起來,各種各樣的夜市攤位頻頻出現(xiàn),雖然說沒有前兩年那么繁華,但是現(xiàn)在在小吃街也不是那么容易被取締的,對于一個(gè)吃貨而言賣啥小吃最賺錢最簡單,即便是晚上已經(jīng)吃過飯,但是只要到夜市攤位上溜達(dá)一圈,就會(huì)忍不住掏出自己的荷包。
?但其實(shí)也是,攤位上有很多小吃都是非常簡單的,不僅做法非常容易,而且成本也比較低,小編今天跟大家總結(jié)了夜市攤位上最賺錢的4種小吃,看完之后就有一種恍然大悟的感覺,難怪有人辭職也要擺地?cái)傎u小吃。這幾種小吃幾乎人人都吃過,有些吃貨們甚至每天都要來排隊(duì)吃上一口。
第1種就是路邊麻辣燙,記得在5年前麻辣燙非常普遍,在這邊用一個(gè)小推車,然后中間分成兩個(gè)長條格子,一個(gè)格子里面放著不辣的底湯,一個(gè)格子里面放著非常辣的底湯,顧客吃的時(shí)候只需要拿著小碗,然后自己從底湯里面挑食材就可以了,到最后老板會(huì)數(shù)簽子算錢,現(xiàn)如今這樣的麻辣燙已經(jīng)逐漸被取代,而換成了非常新式的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋,生意依舊非?;鸨?。
其實(shí)這種麻辣燙的做法非常簡單,只要將底料給學(xué)會(huì),十次啊現(xiàn)在在網(wǎng)上都有賣成品串好的食材,然后擺攤的時(shí)候只要將所有的食材分類擺好,底湯交給顧客之后就不用管了,直到顧客吃完的時(shí)候數(shù)簽子算錢就可以了,一個(gè)簽字平均的價(jià)位就已經(jīng)達(dá)到了一塊錢,如果是肉串的話,很有可能上面會(huì)粘上兩根簽子,讓吃貨們看了都覺得掙錢非常容易。
第2種是烤面筋,這種地?cái)傂〕砸卜浅H菀?,烤面筋所用到的面筋串,在超市就能夠買來,而且價(jià)位非常便宜,而且制作烤面筋最重要的就是外面的醬料,他為小主在烤面筋的時(shí)候,一般都會(huì)將面筋串放進(jìn)醬料里面浸泡一下,然后再拿到烤爐上進(jìn)行燒烤,其實(shí)這個(gè)醬料是有一定比例配方的,只要學(xué)會(huì)之后方法也非常簡單,最主要的是現(xiàn)在烤面筋這么火,掙錢是肯定的。
第3種就是冬天的時(shí)候滿大街都會(huì)出現(xiàn)的烤紅薯,因?yàn)樘鞖獗容^寒冷,如果在下雪天的時(shí)候捧著一個(gè)紅薯邊走邊吃,既可以滿足吃貨們的胃口,還可以暖手,何樂而不為呢?很多吃貨們都會(huì)發(fā)現(xiàn)烤紅薯的價(jià)格非常高,一小塊的烤紅薯就能夠達(dá)到五六塊錢,稍微大一些的就已經(jīng)達(dá)到了十幾塊錢,但是生紅薯的價(jià)格卻非常低賣啥小吃最賺錢最簡單,不少人都說這是一個(gè)暴利產(chǎn)業(yè),但是因?yàn)槭圪u的季節(jié)有限,所以才導(dǎo)致烤紅薯的價(jià)格持高不下。
?第4種是烤腸,現(xiàn)在很多小朋友們都比較喜歡吃烤腸,它比火腿腸吃起來更加香嫩,尤其是烤腸在經(jīng)過烤熟之后,外面的一層非常有韌勁兒的一層烤腸皮,越嚼越香。有一次去市場上買小龍蝦的時(shí)候,剛好碰到一個(gè)專門批發(fā)生烤腸的店鋪,問了一下才知道烤腸的價(jià)格原來這么便宜,外面賣一塊錢的烤腸,進(jìn)價(jià)也不過兩毛錢,兩塊錢的烤腸進(jìn)價(jià)也就是七八毛錢,比利潤還要高。
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