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山崎面包

體操老師已經(jīng)成為一個大老板，而不可動搖的兄弟姐妹之愛

無論是在日本還是在歐美，創(chuàng)始人的姓氏都來自許多知名品牌，但1987年進入臺灣市場的“山崎面包”的創(chuàng)始人被命名為“飯島”。 。為什么？飯島十郎（Iijima Tojuro）于1910年出生于東京三鷹村。他的父親16歲時去世。他不得不輟學，在面包店“新宿中村”（Shinjuku Nakamura）工作。 1931年，他回到學校，進入一所師范學校。畢業(yè)后，他成為東京都立航空工業(yè)學校的體操老師。

1945年，第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束時，藤十郎（Fujijuro）享年35歲。戰(zhàn)爭結(jié)束后的這個世界，對失敗者極為殘酷。當時，民用食物短缺山崎面包，大多數(shù)食物都被定量配給。因此，黑市交易也應運而生，許多人在深夜里拿著高檔和服等貴重物品在農(nóng)場里交換米飯和蔬菜。此外，當時有兩種購買面包的方法：一種是在帶有定量配給券的指定面包店購買面包，另一種是將定量的面粉帶到指定的面包制造廠進行烘焙。然后幾天后取回面包。 1947年臺風凱蒂（Katie）襲擊后，藤十郎（Fujijuro）從受災的造紙廠獲得了委托。另一方想將1800公斤小麥制成面包。這種從天上掉下來的機會使藤十郎想開始做面包的生意。但是，那時，十重郎已經(jīng)在千葉縣成立了“東臺農(nóng)業(yè)事實協(xié)會”。根據(jù)當時的谷物管理系統(tǒng)，他再也無法以自己的名字建立另一個面包廠，因此Tojuro找了他的妹妹Yuyo。

在藤十郎下，有四個弟弟和一個妹妹。在中村工作期間，他非常照顧唯一的姐姐Yudai，并要求Yudai與他的同事和最好的朋友Yamazaki Yataro結(jié)婚，但是由于他早逝，Yudai只能照顧和撫養(yǎng)兩個年幼的孩子，困難重重。 。藤十郎要求Yudai以“ Yamazaki”的名義建立一家工廠（在Yudai與Yataro結(jié)婚后，他的名字叫Yamazaki Yuyo，并獲得了Yudai的同意。此后，“ Yamazaki Bakery”成立于1948年。是為了幫助將面粉加工和制造面包的客戶帶到今天，這種面包已經(jīng)逐漸發(fā)展到今天的規(guī)模，而Yudai將來將成為Yamazaki Bread的董事之一。

山崎面包的“太陽”標志出現(xiàn)在1966年山崎面包，這意味著太陽是萬物的源頭。希望我們的產(chǎn)品能像燦爛的陽光照亮每個家庭的餐桌。此外山崎面包，它還包含了對自然的感謝。 ，并以其對工作的自豪感，希望公司能夠繼續(xù)發(fā)展。 Tojuro于1989年去世。該公司秉承“優(yōu)質(zhì)，低價，以客戶為中心”的企業(yè)理念，現(xiàn)已成為日本最大的面包店公司。如今，該集團的年營業(yè)額已超過一萬億日元，并且該集團的自建貨運網(wǎng)絡在一天之內(nèi)運行。這些距離的總和大約等于繞地球軌道運行了兩次半。

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