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央視3.15曝光:杭州面包店淪陷 面包新語、浮力森林等中槍
2014年央視3.15晚會曝光,杭州面包房倒下!過期的食物已經流入我們周圍的面包房! !
記者杭州光啟貿易公司是許多面包店公司的供應商,例如臥底面包新詞,漂浮森林,克莎·米爾和《九月生活》,照片:有些原材料已經過期了兩年,有些甚至爬滿了蟲子!
只需撕下標簽,即可更改和重新列出。有問題的食物被端莊,綠燈進入了他旁邊的面包店。一些進入超市!你能說臟話嗎?
面包中的秘密
內部人士向2014年315慶典報道:杭州光啟貿易公司正在出售大量過期的進口食品配料。
在杭州通協路,記者找到了這家公司。總經理吳磊介紹說,廣汽公司專門為主要面包店提供食品配料。
杭州光啟貿易有限公司總經理吳雷:“我們首先是高質量的產品,我們在杭州仍然可以廣為人知。”
內部人士確實是這樣報道的嗎?為了找到答案,記者申請了工作,進入杭州廣汽商貿有限公司,成為倉庫經理。在記者工作的1500平方米的倉庫中,堆放了各種進口食品配料。每天都有卡車從這里進出,將食品原料送到杭州及周邊地區的大型面包店。起初,記者在工作中沒有發現任何問題。但是,一些工人的神秘舉動仍然引起了記者的注意。當記者試圖接近他們時,他們總是被拒絕。
杭州光啟貿易有限公司的工人:“別站在我身邊,那時候老人會打電話給你。”
為什么工人要如此警惕?經過一段時間的工作,記者逐漸獲得了廣汽公司的信任。在這一天杭州面包新語,倉庫主管李旭將記者和幾名工人叫到一個小房間里,并帶來了一批面粉。記者注意到,這批烤王精制低筋小麥粉的生產日期為2013年1月19日,保質期為8個月,已經到期。面粉包裝袋上已經長了霉斑,甚至有些昆蟲也在上面爬行。
光啟公司如何處理已經過期的面粉?一名工人切開面粉袋。
記者說:“它們看起來都像糖塊。”記者看到,工人們用手將蛋糕粉壓碎并直接過篩。一段時間后,許多白色的蟲子留在篩子上。旁邊的工人說:“臭蟲,那是個蟲子,親愛的,為什么會有那么多蟲子?那么多!”然后,工人將過篩的面粉放入新的包裝袋中。生產日期從2013年1月19日更改為2013年11月21日。
記者:“那面粉呢?”
杭州光啟貿易有限公司的工人:“如果要賣得很快,他可以將幾十個包裹一包一包地賣出去,而當他堅強的時候,一天可以賣出數百個包裹。”
經過一段時間的工作,記者逐漸發現,廣汽公司還有更多的秘密。這種坎比班多谷物面包的混合早在2013年7月15日就已經到期; Crown Gouda天然奶酪片和Krafkang Oufeng高級混合物已經過期了一年以上。有些人打開包裝,里面的原料實際上已經變質了。一位工人說:“哇,看看它,不是發霉的嗎?你想吃它,我永遠也不會吃。如果這樣的話,誰會吃呢?”
經過長時間的臥底工作,記者發現,廣汽的過期食品成分遠遠超過了倉庫中的成分。借著數貨的機會,記者得以進入廣汽公司租用的海富達冷藏庫。儲存在這里的過期食品數量和很長的過期時間令記者震驚。這種新的McFair鮮奶油已于2013年6月26日到期; Odenbao鮮奶油已于2013年8月18日到期。令記者更加驚訝的是,這批在2009年生產的黃油的質量在2011年之前已經過期了兩年多。
杭州光啟貿易有限公司的一名工人:“最令人作嘔的是這東西。一周前有800箱過期了,還剩下700箱。”
還有大量原始的有光澤的果膠,杏的有光澤的果膠和高級片狀酥油,它們都已過期約兩年。
在這幾天的兼職工作中,記者終于意識到杭州面包新語,廣汽公司擁有齊全的設備和各種方法來處理過期的食品原料。對于帶有生產日期的中文標簽,工人可以在撕開時將其撕開。如果不容易撕開,則工人使用膠帶將帶有生產日期的零件取下,然后用新生產日期的標簽覆蓋它。
對于這種直接噴在原包裝上的日期,對于廣汽公司來說也不難。您只需要用專業的清潔液輕輕擦拭即可。如果無法擦除,請用小刀刮擦;它無法抹去。如果無法將其刮掉,只需將其切斷并重新打印新的生產日期即可。對于某些大包裝食品原料,光啟公司改變保質期的方法比較簡單。它將大包裝直接分成小包裝杭州面包新語,然后在標簽上貼上新日期。這位工人對記者說:“在您來之前,還有大約10噸的蛋奶粉。它們都已經過期,然后包裝了10噸,請仔細考慮一下這個概念。”
在工作中,記者還發現許多過期食品每天都被帶走而沒有修改日期。工人們透露,這些原材料實際上被帶到一個更隱蔽的地方進行集中處理。
杭州光啟貿易有限公司的一名工人:“他在外面有一間小房間,已經搬了四到五次。沒人知道確切的位置。”這個神秘的地方在哪里?得知這批過期的Odenberg鮮奶油即將被帶走,我們的記者悄悄地對其進行了標記。后來,另一位記者跟隨廣汽公司的卡車,發現貨物已經送到杭州郊區梅子灣村的一所房屋。兩天后,這幾百盒過期的鮮奶油回到倉庫。
記者:“我標記的商品已經交付。保質期至2014年4月11日。”
記者看到,這些標有商標的產品的保質期從2013年11月17日更改為2014年4月11日。為了在已更改日期的原材料上貼上合法的外衣,廣汽公司并沒有忘記通過計算機軟件篡改這些過期產品的檢驗報告,以使檢驗報告上的日期與產品上的日期一致。經過廣汽的精心改造,過期的食品配料可以大賣。甚至廣汽自己的員工也無法接受這種處理過期原材料的方法。一位工人對記者說:“我認為道德仍然很有價值,但是我沒想到我會差點落入這家公司。”
這些過期的食品原料在哪里出售?我們的另一位記者跟蹤了廣汽公司的送貨卡車。這批經過修改保存期限的海藻切片被送到杭州聯華商集團有限公司。陳年的Callebaut白巧克力片被送到杭州美隆食品有限公司,該公司在浙江有89家面包店。改良后的烘烤王優質低筋小麥粉已交付給麥卡蒂,后者在浙江和江蘇設有20多家分店。
記者的調查發現,廣汽的長期客戶還包括Kesha Mier,Golden Point,Danby,浮力森林,Bread Talk,Xiaoxiao Shihui和September Life等許多烘焙公司。
盡管廣汽公司不斷向面包店出售過期食品配料,但令記者感到困惑的是,您在哪里買了那么多過期食品配料?上海偽造食品銷售有限公司是一家專業從事進口烘焙食品原料批發的企業。銷售經理丁偉告訴記者,杭州光啟公司的奧爾登堡鮮奶油是從他們那里購買的,該批次即將到期。 。 “在他手中,他只能賣三個月。通常,它只能賣五個月。”富士公司倉庫中的記者還看到了一批過期的巧克力。丁經理同意他們可以半價出售這些巧克力。
倉庫經理:“可以使用這家普通面包店。”
記者:“可以吃嗎?”
倉庫店員說:“為什么不能吃?你知道。他清楚地告訴你。如果你不知道,對嗎?每個人都在從事這項業務。”
國家食品藥品監督管理局法律事務司司長徐靜和告訴記者,出售和使用過期原料加工食品屬于嚴重違法行為,應予以嚴厲打擊。國家食品藥品監督管理局法律事務司司長徐靜和說:“我國食品安全法明確規定,一是禁止食品經營者銷售過期食品,二是禁止食品生產者使用。過期食品作為生產加工食品的原料。對于上述行為,現行的《食品安全法》規定了嚴格的法律責任。在現行修訂的《食品安全法》中,我們將進一步加大對過期食品生產和經營的打擊力度。一旦發現過期食品的生產和經營,我們將認真調查并處理。 。”
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