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菊英面館9月1日換址重開，片兒川可能漲到30塊，營業到晚10點
西達（Pida）
9月1日，杭州人熟悉的聚英面條館
回來！ ！ ！
從7月1日老店倒閉到9月1日新店開業，兩個月后，杭州人又可以吃面條了。您想辦理登機手續嗎？
今天，我們去了新店看看杭州菊英面館杭州菊英面館，并幫助所有人檢查了入住環境。以下是前面的提示：
兩天前，老板的女兒勉爾岱（Mian Erdai）已經在朋友圈里在新店里發布了第一條面條（頂級蔬菜肉面條）。
幕后大老板變了，票面價格暫時保持不變
聚英面條館的新店地址為中和南路368號。據說它在鼓樓附近，但是我第一次去那里很難找。
幸運的是，在一英哩以內的地方，聚英的人氣就在那里。我找不到路，所以我問了一個在胡雪巖故居門口買菜的姨媽。她迅速指出了正確的方向：在相反的道路上。
新商店環境
我看過聚英的舊店，然后來到新店。這真的是一個改變。這家商店非常時尚，占地兩層，一樓是商店，二樓是辦公區，面積超過400平方米，是一幢古董建筑，門前是青石板，還有小河水。
上午十點，店主嚴寶福和徐菊英在新店的廚房里忙著。廚房里有兩個爐子和一個備用爐子，它們使用的是天然氣。入口處有洗手池，商店沒有洗手間，但隔壁有公共洗手間。顏寶福說，這家新店到處都不錯，但是不能停在門口不好。
玻璃窗上貼著“ 9月1日開門”的字樣，附近的居民仍然進來，問“開了嗎？”中午，幾批游客沖進來大喊：進來，吃四碗面條。
聚英和他的妻子已經在商店里忙了
我數了。商店中有9張長桌和11張方桌。除了靠窗的長桌子，其他都是最簡單的桌子和長凳。嚴寶福想要一種“食堂感覺”。吃面條時會怕熱。商店配備了中央空調。頭部的頂部有三個出風口，還有用于祝福的電風扇。在下雪天時，墻上的錦緞畫也被特別選擇用于雪景。 “我說面條比較熱，最好擺雪景。”面對門的窗戶也被一幅錦緞畫堵住了，“他們說窗戶對門上的風水不好，所以他們放了錢江抄。”
店主嚴寶福穿著一雙拖鞋，他早上6點鐘很忙，“我早上6點鐘來，我喜歡做衛生。”新商店的窗戶是移門玻璃。老嚴說，紗窗很容易臟，所以沒有安裝。他只是前天擦了擦玻璃，但下雨時卻很臟。
廚房燃燒天然氣。我把油放掉了。他們說，汽油很容易惹上麻煩，但實際上，需要照顧的囚犯并不安全。我每天都檢查一下。
例如，商店中沒有廣告。商店里沒有面條的照片。不要使用一個廣告。我的想法取決于吃東西的人告訴您并將其傳遞給您。
“我建議不要放其中一個廣告。這四個都是空的。有一張放面條的地方的照片。看起來不錯。我說，如果有人不喜歡它怎么辦？您抱歉，很抱歉。完全沒有打印。”
看這里，票面價格暫時沒有變化
寫在招牌上的營業時間仍然是從早上6:30到中午1:30。假期的開放時間延長了半小時，而晚上則關閉。面條的價格暫時沒有變化：片兒川22元，四川雜菜絲18元，芥末肉面條15元，蔬菜肉面條12元，混合面條6元...
但這只是暫時的。
據報道老店被拆除后杭州菊英面館，老嚴曾經想辭職。溫州老板在店里吃飯已經十多年了，他開了槍。店主的姓是陳，現年50歲。他在杭州從事制鞋業，收入達數千萬美元。嚴寶福說，現在店里的法定代表人已經由陳老板取代了，他自己的股份也變成了股票。 “裝修是由溫州人投資的，但我基本上是管理商店的。”
十月價格上漲
聚英的女兒負責
僅僅一個暑假，聚英于9月1日照常營業，但很快就徹底改變了地點。但是，尋找房屋時有很多曲折。前面提到的門牌號碼也在中和南路。 “一開始，我們尋找商店，是因為第二個房東和房東發生了財務糾紛，所以我們改變了地方。這里的租金是每年40萬，每月，超過30,000。”
算了，每天僅租金一項的壓力就超過1000元。一碗面條能賣二十多元嗎？
老嚴說，新店運營一段時間后，會有一些變化。
“我們面館的檔次太低。我們賣500多個碗。從事制鞋業的陳先生一年賺幾千萬。我很尷尬，不讓他開一家面館。因此，我計劃去冬筍，當我上山時，我準備搬家了。十月，P兒川頂好吃，現在筍的質量不好，太老了。不貴。現在偏二川是22元，1元太少了，2元是24。這很丑，我還是得去圣高頭（30歲以上）。你可以幫我解釋一下。”
價格會上漲，但嚴寶福保證面條：“我將在5點鐘去購物。蔬菜，腌制蔬菜，竹筍，蔬菜，蔥，韭菜芽沒有很多，時間很漂亮好。賣鞭子菜筍的菜農一直很了解我，他不會亂糟糟的。”
由于雜貨店購物，他現在住在一家老店里，在這里走了十分鐘。 “在年底老店被拆除后，我打算在旁邊租一間房子。”
聚影的老店里充滿了回憶
口味沒有差異，因為徐菊英的冰凍肩膀將由她的女兒Yan Mei負責，并在將來擔任幫手。徐菊英說：“我也是一個非常勤奮的人。如果不是因為肩膀凍僵，我就不會讓別人燃燒它。他們在我旁邊燒了獄警。”
老嚴的女兒嚴梅今年37歲。 “她十多歲時就開始這樣做。她在初中時幫忙收拾碗。后來，孩子出生后，她煮了面條。我們的孫子13歲，被燒死。已經十多年了。她習慣于燃燒它，并且它在舊商店中燃燒。”
“所有這些都是一個人教的，帶領門徒是不好的，而燃燒是不好的。”老嚴說。
做晚會
冬季和暑假沒有休息
營業時間也發生了變化。只是早上，真可惜。我想在晚上做生意。 “將來會有兩班制，從晚上五點到十點。它還沒有開始，我們會在將來考慮。現在沒有足夠的人，不會輪換。只有兩個廚師。”
在即將到來的冬季和暑假中，聚影面館將關閉，并將照常營業。
小王，安徽人，已經工作了20年。他今年生了一個胖兒子，將來會成為收銀員。我剛剛雇了一個名叫毛的年輕人作為商店經理。他在餐廳有11年的經驗。
那么，會有更多的品種嗎？甚至成為餐廳？老嚴肯定地說：“有十種面條開了店。你不能煮面條做飯。兩件事很難一起煮。”
它將在9月1日6:30正式開放，第一碗面條將不收費。這也是商店中的舊規則。這也是每個農歷新年回來的第一碗面條，但我不知道為什么我擔心顧客會感到尷尬。我不是想保存一碗面條。
“沒有儀式，沒有鞭炮，沒有花籃，我沒有全部做成。我告訴他們不要寄給他們。開放日的第一碗面條是免費的。這是一個古老的規則。每年春節回來的第一碗面條也是免費的。”
6月30日5:50，居瑩老店最后一天的第一碗面條（片兒川+蘑菇+筍干+油渣+腌制的蔬菜+雞蛋）。圖片來自網友“曾咬臍帶”
3月9日，“曾咬肚臍”面條+雞蛋+油渣
圖片：David Chen Zhongqiu
總結：以上內容就是杭州菊英面館(菊英面館9月1日換址重開，片兒川可能漲到30塊，營業到晚10點)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
