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雙流老媽兔頭怎么做麻辣和五香兩種味道全教給你,學(xué)會可以開店
嗨,新的一天又開始了,我是你的小可愛。
雙流母兔頭怎么辦?會教給您辣和五香兩種口味,學(xué)會開店
江湖傳聞,“沒有兔子能活著離開四川”。四川人喜歡吃兔子,還有一種特殊的愛好:咀嚼兔子頭。必須數(shù)雙流母兔頭。成為自己的學(xué)校,成為四川的招牌!
媽媽的兔子頭實(shí)際上是辣的兔子頭。因?yàn)榭傆幸恍┤瞬怀孕晾钡模栽黾恿宋宸N新口味。本文詳細(xì)介紹了辣兔頭和辣兔頭的制作工藝及相關(guān)注意事項(xiàng)。無論是商店還是自制的,都是干貨!
接下來,我們將學(xué)習(xí)如何分別制作辣兔頭和辣兔頭。
一整年都在吃三七粉的人有這種“后果”……
辣兔子頭
1、準(zhǔn)備兔子的頭。殺死新鮮兔頭是不現(xiàn)實(shí)的雙流老媽兔頭,因此通常是冷凍產(chǎn)品,浸泡前需要自然解凍
2、解凍后,將兔子頭洗凈并放入水中
3、加入蔥,胡椒粉,生姜片雙流老媽兔頭,料酒
4、浸泡2小時(shí)后,在水中煮沸1分鐘
5、外賣并清潔
海洋
1、將浸泡過的兔子頭放在熱水中約50分鐘,以根據(jù)兔子頭的大小調(diào)整時(shí)間。
2、腌制的兔頭繼續(xù)在鹽水中浸泡1小時(shí)
炸紅油
1、調(diào)味料:小茴香,茴香,茴香,金奈,八角茴香,月桂葉,草,香菜種子。這個(gè)小部分不需要稱重雙流老媽兔頭,只需要每個(gè)小部分,但要注意將它們之間的比例保持在1:1。將準(zhǔn)備好的香料浸泡在沸水中
2、混合20克綠色和紅色胡椒粉和20克無核胡椒粉,以調(diào)節(jié)其用量以調(diào)節(jié)辣味。準(zhǔn)備好后在沸水中浸泡
好的,如果我愿意關(guān)注的話,我不會迷路
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