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北京張一元茶莊
北京張藝苑茶館位于大柵欄商業(yè)南路22號(hào)。自茶館成立以來(lái)，經(jīng)過(guò)近百年的風(fēng)風(fēng)雨雨，它終于實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)的愿望，并成為北京著名的老字號(hào)茶館。
張藝淵茶館的創(chuàng)始人是安徽省ian縣的張昌義，名字叫“文青”。張昌義于清光緒二十二年（189 6））在華氏街設(shè)立茶攤，并于光緒二十六年（“光緒三十四年”（190年）開(kāi)設(shè)了“張?jiān)Ｔ辈桊^。 8）張文慶在前門(mén)銀寺街南邊買(mǎi)家開(kāi)了一家門(mén)面店，名為“張一元”茶館，意思是“一元錢(qián)恢復(fù)了，萬(wàn)物都更新了”，即“市場(chǎng)是開(kāi)放的，并且每天都在變化。''。
不久后搬到觀音寺路北側(cè)的三門(mén)商店?duì)I業(yè)。 1912年，張聞慶在大柵欄開(kāi)設(shè)了“張一淵聞?dòng)洸桊^”。 “文”一詞用來(lái)表示它是由張文慶打開(kāi)的張一元茶莊，這三個(gè)茶館主要以張一元的文集為基礎(chǔ)。茶館開(kāi)放后，由于其優(yōu)越的地理位置和良好的管理，它以高品質(zhì)而聞名。
北京張藝苑茶館擁有高品質(zhì)的茶，色香味俱全。茶館的生意很好，發(fā)展很快，這要?dú)w功于企業(yè)家張文慶的良好管理。 1925年，張文慶親自去福建茶場(chǎng)。他在福州郊外的山坡上建造了數(shù)十棟房屋。他聘請(qǐng)當(dāng)?shù)毓と烁鶕?jù)季節(jié)購(gòu)買(mǎi)新鮮采摘的茶，并挑選最好的茉莉花親自制作。混合香氣形成獨(dú)特的小葉香茶。它以清湯，濃郁的口感，濃郁的香氣和無(wú)盡的回味而在北京被人們認(rèn)可，并受到廣泛贊譽(yù)。張文慶自己的茶廠不僅可以抽特殊茶，而且比從北京的茶批發(fā)商那里買(mǎi)便宜得多。因此，張一元同等水平的茶比其他品牌便宜。張藝苑茶館還經(jīng)常派人去一些茶館了解價(jià)格，掌握商品市場(chǎng)，回購(gòu)他人出售的茶并與自己同等級(jí)的茶進(jìn)行比較，不斷提高他們的品質(zhì)。自己的茶優(yōu)于同齡人。
當(dāng)時(shí)，茶店提供電話和郵購(gòu)服務(wù)。購(gòu)買(mǎi)2.超過(guò)5公斤茶的任何人都將被送到您的門(mén)口。雖然生意很好，但是茶館仍然非常重視廣告。北京的商店使用高音揚(yáng)聲器播放歌曲和戲劇，以吸引顧客。張藝苑茶館是第一家。抗戰(zhàn)前夕，張義元茶館演奏了彭鶴海的《西三鼓》，演唱了西河鼓。每次演奏時(shí)，許多觀眾總是被門(mén)所包圍，這為銷售創(chuàng)造了有利條件。
解放后，“張一元”發(fā)揚(yáng)了老字號(hào)的優(yōu)良經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)。在保證茶葉質(zhì)量的基礎(chǔ)上，不斷更新，改造，調(diào)整和增加了茶的品種，受到了消費(fèi)者的歡迎。 1992年，以張一元為首的“北京張一元茶業(yè)公司”成立張一元茶莊，使這個(gè)久負(fù)盛名的品牌再次光榮。公司制定了“品牌定位，質(zhì)量創(chuàng)造效益，服務(wù)促進(jìn)業(yè)務(wù)”的發(fā)展戰(zhàn)略。它不僅直接從各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)進(jìn)行采購(gòu)，而且還在福建閩東建立了張一元茶業(yè)有限公司張一元茶莊，并擁有自己的茶基地。北京有設(shè)備齊全的倉(cāng)庫(kù)和加工車間，實(shí)現(xiàn)了加工和裝配的機(jī)械化。現(xiàn)在可用的茶不僅包括龍井茶，碧螺春茶，君山銀針茶和其他綠茶，還包括北京和北方人喜愛(ài)的各種等級(jí)的香茶，壓榨茶，紅茶和保健茶。同時(shí)，還有張一元品牌的“系列茶”袋，有兩百多個(gè)品種，并在一個(gè)商店里收藏了全國(guó)名優(yōu)，優(yōu)質(zhì)和特色茶。他們不僅贏得了客戶和市場(chǎng)，而且獲得了更好的經(jīng)濟(jì)效益。負(fù)責(zé)編輯：車小賢
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