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海米油菜 1歲的寶寶吃什么輔食好？這份膳食補(bǔ)充劑清單適合您！
一歲左右的寶寶已經(jīng)過(guò)了嬰兒期，順利進(jìn)入嬰兒期。有些嬰兒已經(jīng)斷奶或徘徊在斷奶邊緣。這時(shí)候輔食對(duì)寶寶的重要性是空前的。 .
這個(gè)年齡段是從母乳到輔食的重要過(guò)渡期，能吃的食物和成年人基本一樣。飲食應(yīng)逐漸以輔食為主。
不過(guò)，雖然這個(gè)階段寶寶可以吃的食物和大人一樣，但是由于消化系統(tǒng)和咀嚼系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完全，所以在給孩子做輔食的時(shí)候還是要慎重選擇。
今天，果兒媽媽為1歲寶寶編制了一份輔食清單，好吃又營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶輕松愛(ài)上輔食。
在分享輔食清單之前，我想告訴媽媽們?cè)诮o這個(gè)年齡段的寶寶喂食時(shí)要注意的幾點(diǎn)，以免不經(jīng)意間對(duì)寶寶造成不好的影響。
首先，不要給孩子養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)均衡才是王道。在這個(gè)階段，寶寶會(huì)慢慢表達(dá)對(duì)食材的喜愛(ài)和厭惡，甚至不愿意嘗試新的食物。
父母應(yīng)該成為不挑食的好榜樣。同時(shí)，家長(zhǎng)要經(jīng)常改變嬰兒輔食的種類和口味，對(duì)配料采用不同的制備方法，避免寶寶挑食。
此外，不要強(qiáng)迫您的孩子進(jìn)食。您可以選擇多次喂食。除了輔食外，還可以添加一些寶寶可以自己吃，可以用門牙咬合的食物，鍛煉寶寶的咀嚼能力。
話不多說(shuō)，跟著果兒媽媽一起學(xué)習(xí)今天的輔食制作。
1、三鮮豆腐泥所需食材：豆腐、黃瓜、豬肉、蔥、雞蛋、植物油
制作方法：
1、豆腐 洗凈壓成豆腐泥；豬肉洗凈剁成泥；黃瓜洗凈，剁成泥；將雞蛋打入碗中打散，攪拌均勻備用；
2、炒鍋倒入植物油，油溫80%，倒入打好的蛋液，煎好后攪拌成蛋塊，待用；
3、煎鍋，沖洗干凈，再次倒入植物油，油溫60%，加入蔥花爆香，再加入豬肉翻炒；
4、炸至肉變色，加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)翻炒。差不多熟的時(shí)候，倒入雞蛋碎，翻炒均勻，關(guān)火，取出平底鍋。準(zhǔn)備工作完成。
推薦理由：三鮮豆腐糊是一種高營(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的食品。它在植物性食物中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高。豆腐、黃瓜、雞蛋等共含有8種氨基酸，對(duì)能量有益。 ，滋補(bǔ)作用。
2、牛奶菠菜餅原料：菠菜葉、面粉、牛奶、雞蛋、香油
制作方法：
1、菠菜葉洗凈，沸水煮一分鐘，撈出，放涼切碎備用；
2、面粉中加入牛奶，攪拌均勻，然后打入雞蛋，攪拌均勻，攪拌成面糊；
3、把切碎的菠菜葉加入面糊中，加入適量麻油稍稍攪拌一下備用；
4、鍋里放少許麻油，將80%的油倒入面糊中，小火煎至兩面金黃，熟透后取出切小塊，還有營(yíng)養(yǎng)豐富的菠菜蛋糕做好了。
推薦理由：菠菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。加入牛奶和雞蛋后，味道更濃，更適合1歲寶寶食用。
最重要的是面粉類的食物還可以磨牙1歲寶寶剛出牙時(shí)的牙齒，緩解出牙不適，冬天吃還可以緩解干燥。
3、滋補(bǔ)鵪鶉粥所需材料：大米、鵪鶉洗凈、紅棗
制作方法：
1、大米淘干凈，提前泡水兩小時(shí)海米油菜，紅棗洗干凈；
2、 鵪鶉去皮洗凈，切成大塊備用，但為了防止斷骨，可以存放在消毒過(guò)的湯袋里；
3、把泡好的米和水一起倒入鍋中。水燒開(kāi)后，放入裝有鵪鶉和紅棗的湯包。再次煮沸后，中火煮45分鐘，然后關(guān)火5分鐘。是的，制作完成。
推薦理由：鵪鶉肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。它也被稱為動(dòng)物“人參”。止痢止咳。
4、珍珠玉翠白玉湯所需食材：白玉菇、綠豆、豆腐、蝦皮粉、香菇粉、玉米淀粉
制作方法：
1、白玉菇洗凈切小塊，豆腐洗凈切小塊備用；
2、鍋里加水，燒開(kāi)，加入白玉菇和青豆，煮5分鐘左右倒入豆腐塊；
3、再燉幾分鐘，加入一勺蝦皮粉和一勺香菇粉；
4、燉5分鐘左右，加入少許玉米淀粉，煮1分鐘關(guān)火，準(zhǔn)備完成。
推薦理由：蘑菇是很好的食材，含有多種礦物質(zhì)，豆腐也含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者的搭配既美味又健康，堪稱完美。
5、魚(yú)蛋餅
所需材料：去骨魚(yú)、蛋黃、干凈的小蔥、黃油、番茄醬
制作方法：
1、將小蔥洗凈切碎備用，去骨魚(yú)肉蒸熟，放入碗中搗碎備用；
2、將蛋黃放入碗中，加入蔥花和魚(yú)醬，攪拌均勻，做餡備用；
3、把混合好的餡料做成圓餅狀，鍋里放入適量黃油，開(kāi)大火，待黃油融化后將面團(tuán)放入餡料；
4、 來(lái)回翻轉(zhuǎn)，關(guān)火，炸好后轉(zhuǎn)移到盤子里，淋上少許番茄醬，就可以了。
推薦理由：軟魚(yú)煎蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B1等寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的維生素和營(yíng)養(yǎng)素。 （Gzh：Baby Nature Candy House）
6、油菜豆腐所需材料：海米、油菜、豆腐、姜末、蔥花、豆油
制作過(guò)程：
1、海米 洗凈，溫水泡幾分鐘，撈出，油菜洗凈，切小塊備用；
2、豆腐洗干凈后，切成1厘米左右厚的片，鍋內(nèi)加入豆油，油溫60%下豆腐。煎至兩面金黃撈出備用；
3、鍋里洗干凈，再倒入少許豆油海米油菜，油溫80%，倒入海米、姜末、蔥花翻炒；
4、爆香后，加入切好的豆腐塊和菜籽段，倒入少許水，將菜籽炒透海米油菜，加少許鹽，再翻炒幾下，關(guān)火取下出鍋完成。
推薦理由：此菜低脂高蛋白，非常適合成長(zhǎng)發(fā)育的寶寶。油菜中所含的植物纖維素能縮短食物在胃腸道中的停留時(shí)間，促進(jìn)新陳代謝。豆腐還可以補(bǔ)脾胃，改善寶寶食欲不振。
媽媽們?cè)诮o寶寶做輔食時(shí)，一定要注意食物的營(yíng)養(yǎng)搭配。一歲寶寶正處于發(fā)育旺盛階段，需要均衡的營(yíng)養(yǎng)支持。
特別是蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是非常必要的。蛋白質(zhì)是嬰兒身體所必需的，是構(gòu)建身體和發(fā)揮生理功能不可缺少的物質(zhì)。
今天推薦的6種輔食營(yíng)養(yǎng)均衡，精致可口，深受媽媽們的喜愛(ài)，而且大部分寶寶也很喜歡，還不趕緊給寶寶做。
您對(duì)我們今天的食譜滿意嗎？如有疑問(wèn)，可以進(jìn)入我們的輔食群交流！
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