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西餐羊排的做法2、胡蘿卜燉羊排

不同做法的羊排會有不同的風味。你會做西式羊排嗎？以下西式羊排是由第一番文小編給大家帶來的。我希望你會喜歡它們！

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西式羊排的做法1、紅燒羊排

材料

羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、醬油、鹽、胡椒

方法

1、羊排切小塊，洗凈，鍋里放涼水，煮去泡沫，撈出羊排，瀝干水分。

2、鍋里燒少許油，加入冰糖翻炒至融化變紅，加入羊排翻炒上色。

3、加入料酒和胡椒粉，翻炒，加入適量的老抽，炒至羊排醬汁呈紅色。

4、添水沒用過羊排，同時丟了幾瓣蒜來煮。

5、把火燒開，轉小火燉至湯汁濃稠，加鹽調味即可食用。

西餐羊排的做法2、胡蘿卜燉羊排

材料

法式羊排1000克、胡蘿卜1000克、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、孜然

方法

1、胡蘿卜切滾刀塊備用;

2、羊排切成小塊，冷水下鍋，大火燒開，去血去雜質；

3、取出羊排用熱水沖洗干凈羊排表面的泡沫，瀝干水備用；

4、起油鍋，油熱后下蔥姜蒜爆香辣椒孜然；

5、接下來放入羊排，大火翻炒出香味；

6、 放入料酒，生抽，喝少許白糖，然后加入熱水大火燒開；

7、轉中火燉40分鐘；

8、加胡蘿卜，加鹽和糖，繼續用中火燉；

9、至羊肉軟爛羊排怎么做，湯汁濃稠，加入味精羊排怎么做，撒上香菜，即可出鍋。

西式羊排的做法3、蘿卜鍋羊排

材料

羊排、白蘿卜、枸杞、姜、胡椒、鹽

方法

把羊排切成小塊，洗干凈燙一下。

切白蘿卜。

砂鍋里放水，放入所有材料羊排怎么做，大火煮15分鐘，轉小火燉2-3小時。

出鍋前加鹽調味。

總結：以上內容就是羊排怎么做(西餐羊排的做法2、胡蘿卜燉羊排)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。