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大料種類_32種香料和鹵水配方

大料25克，小茴香10克，黃芪50克，桂皮15克，生姜10克大料是什么，陳皮5克，砂仁5克，肉豆蔻2.5克，丁香2.5克，草口2.5克。你可以比較上面兩個(gè)非常相似的食譜大料是什么，看看它們的味道。

茴香的嫩葉可以做餃子餡，但很少用來調(diào)味。茴香籽主要用于燉煮家禽菜肴或豆類、花生、豆制品等，味道、性狀、功能與八角基本相同。 3 肉桂又稱肉桂，是肉桂的皮。

香料具有廣泛的功能，如燉菜除臭、熏香甚至治療疾病。香料有很多種。經(jīng)常使用哪些香料？讓我們來看看。工具/原料八角、小茴香、肉桂、月桂葉、茴香、胡椒方法/步驟八角：新鮮八角。

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什么是大料：大料其實(shí)就是我們生活中所說的八角。它是植物大茴香的果實(shí)，有八個(gè)角，香氣很濃，味道很甜。我們通常做的 總是在菜肴中加入茴香。

教你認(rèn)識12種調(diào)料，再也不用擔(dān)心吃不完的東西了。

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