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如何制作調味茄子？

楊洋好

|2021-10-09 15:04

讓我談談我家人的做法。配料：嫩茄子配料：淀粉、油、醬油、干辣椒、糖、香菜、花椒、姜末、蒜末制作過程：1.茄子洗凈風味茄子怎么做，切4厘米長1厘米寬的條，掛淀粉（玉米淀粉的效果最好）2.鍋里的油。 6、7分鐘熱時，將茄子條一根一根放入，炸至金黃色。把油3.鍋內放油，加熱后放入鍋中。胡椒粉、蒜茸、干辣椒、糖、醬油風味茄子怎么做，然后放上炸好的茄子條、香菜，翻幾下，有興趣的可以試試！

帥哥001

|2021-10-09 15:01

外皮呈黃綠色，放入煎鍋，放入肉末，然后淋上：1比例調成醬汁，加少許雞精和胡椒粉，底油加番茄醬，糖醋醬油醬雞精做芡實醬，上籃蒸熟，用面粉和原料2，量相信行家，將蒸好的茄子包起來，切成片，把茄子中間掏空

kin456001

|2021-10-09 14:54

做法：先將茄子洗干凈，不去皮（可以保持營養），切片。然后，將煎鍋加熱至50%的熱量，將切好的茄子煎炸。茄子炸好后，放入一鍋開水中，取出一分鐘。總結——所以訣竅是：茄子炸好后，讓它在水中飛一分鐘。

美容卡

|2021-10-09 14:51

材料：茄子300克、蝦醬、蝦皮、雞蛋、花生油、料酒、鹽、淀粉、面粉各適量1、將蝦醬加入料酒中，將蝦皮放入果汁;將雞蛋、面粉和淀粉混合成糊狀。 2、把茄子兩面改成布包刀，淋上蝦醬，入鍋蒸熟。 3、把蒸好的茄子掛成糊狀風味茄子怎么做，炸熟，然后從鍋里換出來，放在盤子里。

小若玉

|2021-10-09 14:49

調味茄子的做法如下： 主料：茄子200克，姜10克，干紅辣椒20克，青椒20克，大蒜30克，1.備料5克，干紅辣椒、青椒洗凈切條，大蒜洗凈切片，姜洗凈切片。 2.長蛋植物洗凈，切成滾刀塊，放入碗中，裹上干淀粉。 3. 炒鍋放入適量油，油溫加熱至70%熱時，加入茄子炒至微黃，撈出瀝干油。 4.鍋里留底油，加入姜片、胡椒粉、干紅辣椒炒香。 5.放入一湯匙白糖，炒成油性糖汁。 6.在茄子上澆上受控的干油，然后在茄子上涂上油和糖汁。 7.放入大蒜片和青椒條。 8.撒少許鹽入味，翻炒均勻即可食用。

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