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“陽光玫瑰”葡萄在日本以天價銷售。引進中國為何會跌落神壇?
對于水果來說,味道和水果質量是王道。 “陽光玫瑰”葡萄個頭大、香脆、含糖量高、香氣撲鼻。是日本葡萄育種領域的巔峰之作。
該品種引進中國后,一度以120元/斤的價格風靡一時,今年卻遭遇“大跌”。陜西部分地區土地收購價僅4元/斤左右。
很多人都覺得這次價格暴跌來得太快了!那么,陽光玫瑰葡萄是如何在中國走下神壇的?
“陽光玫瑰”來自日本,生長在中國
陽光月季葡萄誕生于日本,經過日本果品科學研究所多年培育成功。日本著名的陽光玫瑰擁有岡山縣的“春王”和長野縣的“大地之滴”等商標。非注冊地生產的陽光玫瑰葡萄不得使用相應商標。
Sunshine Rose的英文名稱是Shine muscat,中文直譯是“Sunshine Muscat”(音譯為香印)。原譯者認為它有玫瑰香味,故譯為“陽光玫瑰”。
國產“陽光玫瑰”在中國如此火爆的另一個原因是日本產的葡萄無法進口。根據2021年1月16日更新的《獲得我國檢驗檢疫準入的鮮果品種及出口國家/地區清單》,我國只批準日本蘋果和梨進入市場。
也就是說,在中國市場如此火爆的“陽光玫瑰”并非來自日本,而是引進國內后“本土化”種植的結果。
受利潤驅動,種植面積迅速擴大
超高品質的“陽光玫瑰”葡萄很快被引進中國甚至韓國種植,一時間風靡全國。先進的設施栽培技術已經模糊了地域限制。從北到南,從西到東,陽光月季葡萄已在中國廣泛種植。
2021年冬季,陽光玫瑰枝條最高漲至2.8元/斤。陽光玫瑰全國分店全部銷往苗圃單位。這原本的火燒葡萄枝變得更加昂貴了。 被問到育苗基地,大部分育苗護士都咬著牙嫁接了陽光玫瑰,因為沒有其他品種可以取代陽光玫瑰的霸主地位。
據了解,2021年陽光玫瑰銷售的苗木數量高達200萬株。主要種植省份有湖南、湖北、江蘇、浙江、安徽、河南、四川、陜西、云南等,種植面積約10萬余畝,全國產量1000萬斤以上。
如果今年下半年陽光玫瑰的苗木供應量超過1000萬株,那么2021年后陽光玫瑰將占據中國葡萄產業的十分之一。
種植技術不夠好,導致質量不穩定
陽光玫瑰有突出的優點和缺點。
首先,粒粒比較重,尤其是激素處理不當;二是普遍出現病毒病癥狀,特別是斗魚嫁接苗比較嚴重,病重的植株不能產量;三是容易發生果銹病。當果實顏色達到金黃色時,幾乎總是會產生果實銹病。一般情況下,消費者不會太在意。第四,容易發生曬傷。在栽培過程中,必須在耳朵的短芽附近留下一兩片葉子。遮住耳朵,增加樹枝的密度。
因此,陽光玫瑰的工作技術要求比較高,注定會被相當多的農戶淘汰。尤其是在全國葡萄行業供過于求的背景下,陽光玫瑰的價格將大幅上漲。區別。
從今年8月開始,全國的日照玫瑰價格開始暴跌。去年緊缺賣到120元/斤。今年大部分地區市場價格維持在每斤25-40元。陜西油田收購價甚至跌至3-4元/公斤。
一味追求畝產,過度預警,損害消費者和行業利益
農產品越早銷售,越能搶占高價市場。因此,果農過熟搶著提早采摘,同時價格也越來越高,甚至達到終端消費者無法承受的價格。
葡萄的價格一路上漲,但質量卻沒有達到預期。高昂的價格和無與倫比的品質給消費者帶來的只是不愉快的體驗,損害了陽光玫瑰的市場聲譽。
這種做法首先欺騙和損害了消費者的利益,后面損害了行業。如果買家的利益長期得不到保障,負面情緒難免會滋生——棄購止損,但種植者不得不賣出。當那個時候到來時,種植者受到的傷害可能會成為一個問題。 .
再者,追求畝產高產無異于垂釣,得不償失。據業內人士透露,在日本,青王葡萄的種植非常嚴格,一只耳朵只剩下20粒。不過,如果國內產能控制在每畝2000斤,也不錯。 4000斤嚇人。日本專家看到國內畝產3000斤的葡萄園,憤怒地說:“5年樹就死了!”
總結
在日本,陽光玫瑰葡萄價格昂貴、質量上乘、產量低且要求嚴格。
日本Haruwang葡萄基本上代表了陽光玫瑰的頂級品質,據說最便宜的“Haruwang”可以賣到270元一穗。青旺葡萄是成串種植的。這種方法可以讓唯一一串葡萄得到最多的營養,低產保證了慶旺葡萄的高品質。
長野縣對葡萄的標準非常嚴格。據說只有0.03%的葡萄才能標注“滴滴地球”的產地。
日本陽光玫瑰葡萄的種植方法印證了財富咨詢的觀點。 “品種優良”和“品質提升”是產業基礎和品類基礎,是特色產品成為品牌、轉化為市??場價值的前提。他們必須認真、科學,并且堅持不懈。
新西蘭獼猴桃、美國普渡雞、日本越光米、日本和牛、韓國六歲紅參……沒有任何農產品是隨便成功的。在品種和技術方面,沒有歧義。這不是一天。很難被其他品牌輕易取代。
快90歲的老人褚時健曾經說過,如果產品不好冰糖橙主要產地,我再有名氣,消費者也不會繼續購買。長期來看,冰糖橙會更多,供需關系會發生變化。質量。
楚城提出了24:1的黃金糖醋比例。楚城的味道甘甜潤澤,香氣四溢,多汁冰糖橙主要產地,與其他橙子明顯不同。楚橙果皮很薄,可以徒手剝皮。褚時健栽培的橙子,最大限度地減少了傳統橙子的白硬梗和過度絮凝的問題。這些細節可能很多地方的橙子生產者都沒有想到。這些努力可能要很多年后同行才會感受到差距。
另外冰糖橙主要產地,要加強優良品種保護,在海外申請品種注冊保護,以免步日本“陽光玫瑰”的后塵,失去巨大的經濟效益。
根據日本《植物品種及種子保護法》,自2006年起,“Shine Muscat”(陽光玫瑰)已在日本申請知識產權保護,但由于當時政府并未做出出口決定,未在境外申請品種注冊保護。
直到2年前日本才發現該品種已大量引入中國和韓國進行種植,但為時已晚。據悉,日本無權以錯過海外品種保護申請期限為由阻止中國和韓國種植和銷售陽光玫瑰,上述行為的“侵權”定義只能無視。
先不說引入非正規渠道是否尊重對方的知識產權,是否符合國際規則,只是說一個好品種在中國速度太快,質量無利可圖,從條款上說是無利可圖的的價格。消極思考農業品種、產地、價值和品牌之間的關系模型。
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