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在現在的“網紅經濟”環境下，做網紅餐廳品牌真的好嗎？

2021年，會出現很多網紅品牌餐廳，尤其是餐飲行業的茶葉品牌。比如“嗨茶”、“奈雪的茶”、“泰西大叔”等茶和烘焙品牌，你可能熟悉也可能不熟悉。俗話說徹思叔叔加盟，人多勢眾，做個“網紅餐飲品牌”真的好嗎？

在網上購買茶葉的某些品牌往往排著長隊。買一杯茶至少需要兩個小時，但仍然很擁擠?；蛘呖梢哉f某個品牌一天賣1000杯，營業額過萬等等。雖然這讓很多人知道了這個品牌，獲得了一定的知名度，但這種靠炒作的人氣還能維持多久？

這樣的廣告效果帶來的不僅是人氣，還有更多的仿冒品，如“XX喜茶、X雪茶、XX叔叔”等眾多此類品牌迅速出現在餐飲市場。使得消費者難以辨別真假，甚至這些仿品店的出現徹思叔叔加盟，也會分擔網紅店的部分客流。

據相關市場數據，僅杭州就有28個特斯叔叔的山寨品牌，正宗特斯叔叔門店客流開始下滑，甚至部分門店入不敷出并關閉。

事實證明，僅僅依靠網紅追流量并不是長久之計。消費者最看重產品質量。只有質量好徹思叔叔加盟，才會有真正的粉絲。事實上，網紅品牌只是在走套路。要想成為品牌，就應該少一些套路，多一些真誠！

用真誠的匠心打造完美品牌！

PS：別攔我！我要當網紅！但是生氣的那種！

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