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糯米團

不用烤箱的小甜品，用糯米包住豆沙餡，再用白椰絲卷起來。像六月的雪一樣美麗涼爽。哇，那是一個很好吃的。你可以享受一個甜蜜的。下午將糯米用清水浸泡三四個小時，瀝干水分，放入竹蒸籠蒸40分鐘。將蒸好的糯米晾至不燙手。用濕竹布包起來，用搟面杖敲打至看不到完整的米粒。把糯米分成小份，包在豆沙里。糯米比較黏，包的時候手上放一塊濕竹布或者保鮮膜。在椰絲中滾幾圈，放在盤子里。如果吃不完，就用保鮮膜包起來，放在冰箱里。注意：家里沒有椰絲。可以用芝麻，非常好吃。這么簡單的早餐，總讓我對明天充滿甜蜜的期待。工具/材料，糯米，油條，肉松，紫菜，糖，步驟/方法，將糯米洗凈，用冷水浸泡一夜，或提前4小時，瀝干水分，中火蒸至糯米米飯煮熟了；同時將油條切成小段，將紫菜切段。切碎備用；取一條干凈的毛巾，用冷水浸泡，擠出多余的水，在手掌中間卷成一個圓形，類似一個小碗的形狀，取一勺蒸好的糯米，放入在它中間，加兩茶匙糖，幾片油條；再取一勺糯米蓋好，將毛巾收攏糯米團，輕輕擠在一起，用手稍微捏成球形；制作完成后，毛巾需要浸泡并擰干。為了操作下一個，最后可以在糯米團子上撒上適量的肉松、紫菜、堅果、芝麻等，根據(jù)自己的喜好增加香味。注：1.糯米不易消化。應(yīng)該趁熱吃。如果天冷，可以用微波爐加熱。不過，建議在加熱前將撒在上面的海藻或堅果去掉糯米團，否則會變干變苦；也可以在鍋里稍微煎一下，也很好吃； 2.可以在糯米里加點米，或者紫米、黃米等。豐富的色彩不僅能增進食欲，最重要的是五谷雜糧的搭配。它有益于健康； 3.糊米熱的時候容易成型，里面的糖會融化，但是要小心哦！毛毛巾可以用布代替，但一定要用水浸濕，以免粘連。不管是剛出鍋的油條還是已經(jīng)軟化的油條都可以使用，效果并不顯著。如果你喜歡草莓，試試這個草莓糯米飯團吧。簡單的原料在家里總能買到，制作方法超級簡單。下面介紹簡單的制作方法。工具/成分 確保塑料包裝完全覆蓋后，將容器放入微波爐中，用中高溫加熱 3 分鐘。加熱后取出糯米團，攪拌均勻后轉(zhuǎn)移到鋪有玉米淀粉的盤子里和成面團。將每塊面團攤開，用無梗草莓包起來，吃前。喜歡吃紅豆沙的可以加入紅豆沙做紅豆沙草莓湯圓。注意事項 注意安全。參考資料 圖片來自網(wǎng)絡(luò)。其余為原創(chuàng)。

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