微波爐烤雞腿(香茅、土豆和迷迭香烤雞腿),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:微波爐烤雞腿(香茅、土豆和迷迭香烤雞腿)。
香茅、土豆和迷迭香烤雞腿
成分
琵琶雞腿4香茅10根
黃節(jié)瓜1迷迭香15根
3 個土豆和一點芹菜
小番茄 4-5 少許橙皮
1個檸檬切片面包2片
調(diào)味
楊梅酒1湯匙
鹽量
適量的糖
涮汁
1 湯匙生抽
黑胡椒適量
2 湯匙蜂蜜
步驟
①土豆去皮,切塊,放入碗中,浸入水中微波爐烤雞腿,放入微波爐中高火加熱16分鐘,瀝干待用
②將香茅和迷迭香洗凈,依次放入KitchenAid陶瓷烤盤中;將西葫蘆、檸檬片和小番茄切成兩半
③用牙簽在雞腿周圍戳小孔,然后用楊梅酒、鹽和黑胡椒腌制2小時
④ 將絞肉機配件安裝在平視料理機上,出口處放一個KitchenAid陶瓷碗,放入1/3的煮好的土豆,開2檔,操作后轉(zhuǎn)4檔微波爐烤雞腿,然后將土豆壓成細膩的土豆泥
⑤ 在土豆泥碗中加入黑胡椒、鹽、糖和切碎的陳皮。攪拌均勻,裝入裱花袋,擠入小陶瓷烤盤。將面包切成三角形,放入檸檬中。
⑥ 剩下的2/3土豆片撒少許鹽和黑胡椒粉,和雞腿、西葫蘆、小番茄一起放入KitchenAid陶瓷烤盤中,最后放上檸檬和迷迭香
⑦ 烤箱預熱210°C,中層上下火各烤30分鐘,同時將調(diào)味料融合在醬汁中。取出烤盤,用刷子在雞大腿表面刷上醬汁,烤5分鐘后取出繼續(xù)刷上醬汁,重復2-3次,直到雞腿表面呈金黃色。
提示
① 微波爐加熱土豆的時候,加熱兩次,每次8分鐘,每次加熱完成微波爐烤雞腿,上下翻轉(zhuǎn),筷子插入方便,請根據(jù)情況調(diào)整時間自己的力量
②如果顏色太深的部分,可以用錫紙或油紙包起來蓋住
總結(jié):以上內(nèi)容就是微波爐烤雞腿(香茅、土豆和迷迭香烤雞腿)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。