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大方的中國皺椒之鄉(xiāng)
中國皺椒之鄉(xiāng)謝朝政在大方縣種植辣椒的歷史悠久。相傳明初，水西彝族女政客社香夫人到京城應(yīng)天府，今南京，會見明太祖朱元璋，拿大手筆干辣椒付錢。向朱元璋致敬。吃完后，感覺又辣又香。可以看到大方的辣椒全身都是皺巴巴的，所以叫皺辣椒。從今年開始，大方辣椒又被稱為中國七大辣椒之一的宮椒。 2008年8月27日，中國食品工業(yè)協(xié)會大手筆。該縣被命名為中國花椒之鄉(xiāng)。 2013年9月24日，大方花椒也被農(nóng)業(yè)部評定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。致富之路也讓很多從事辣椒加工流通的企業(yè)賺了大錢。大方縣的氣候、土壤等自然條件非常適合辣椒種植。農(nóng)業(yè)部區(qū)域規(guī)劃 職業(yè)規(guī)劃 職業(yè)規(guī)劃書 大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃 大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃書 個人 在職業(yè)規(guī)劃中，大方辣椒是全國22個辣椒種植規(guī)模大縣之一。大方花椒主要有皺花椒、雞爪花椒、線花椒。它被譽(yù)為辣椒的驕傲。氨基酸、礦物質(zhì)和維生素辣椒素的含量在25-30之間，優(yōu)于其他產(chǎn)地的辣椒。中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所的分析結(jié)果表明，大方仙椒具有辣椒素含量高、辣椒素含量高的獨特優(yōu)勢。此外中國辣椒之鄉(xiāng)，在經(jīng)過比較測試的國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)辣椒品種中，重金屬含量最低，大方皺紋辣椒產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國其他省、自治區(qū)、直轄市，并遠(yuǎn)銷日本中國辣椒之鄉(xiāng)， 1950年代以來韓國、東南亞等國內(nèi)外國家和地區(qū)。在市場上享有很高的聲譽(yù)，但多年來，由于傳統(tǒng)種植方式的影響，大方辣椒的產(chǎn)量一直較低。結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，決定做好中國皺椒之鄉(xiāng)金字招牌。為此，該縣以基地建設(shè)為突破口，加大辣椒提純復(fù)種力度，在擴(kuò)大創(chuàng)新技術(shù)推廣的同時，著力挖掘良種增產(chǎn)潛力。應(yīng)用結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工程標(biāo)準(zhǔn)化、科技培訓(xùn)項目等，綜合示范推廣，確保辣椒產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。大方縣堅持辣椒產(chǎn)業(yè)市場化發(fā)展，努力拓寬流通渠道。
加快辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一步。各種植辣椒的鄉(xiāng)鎮(zhèn)還推進(jìn)了農(nóng)村一村一品一合作組織的農(nóng)村專業(yè)合作組織體系建設(shè)中國辣椒之鄉(xiāng)，讓部分農(nóng)民脫離生產(chǎn)，成為經(jīng)營者。大方縣也建立和完善了辣椒流通。系統(tǒng)實現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。近年來，貴州大方百利花公司大方天椒公司瓊芳公司無極老字號食品公司等龍頭企業(yè)紛紛建立生產(chǎn)基地，實行辣椒按單生產(chǎn)、保價采購，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。就地增值辣椒 2012年12月，大方縣破土動工建設(shè)辣椒產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)。 2013年3月，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，縣辣椒產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)被確定為省級現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。大方縣辣椒產(chǎn)業(yè)科技示范園 建設(shè)地點位于縣城陽昌鎮(zhèn)、利華民族鄉(xiāng)產(chǎn)品加工區(qū)。位于東莞鎮(zhèn)大方食品藥品園區(qū)和黃泥塘鎮(zhèn)返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)園內(nèi)。產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)建設(shè)重點圍繞六大功能。一是新產(chǎn)品研發(fā)功能??。二是科技服務(wù)功能。三是新技術(shù)集成應(yīng)用功能。四是產(chǎn)業(yè)支撐和孵化功能。五是休閑娛樂功能。生態(tài)功能 截至目前，通過整合部門資金、財政資金和融資貸款，園區(qū)主體工程建設(shè)已完成投資8100萬元。已完成計劃總投資。辣椒產(chǎn)業(yè)科技示范園入駐貴州大方百利花食品有限公司大方瓊芳食品開發(fā)有限公司無極老字號食品公司等十余家辣椒加工企業(yè)入駐貴州巨力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大方花椒專業(yè)合作社等12個專業(yè)合作社。 2013年大方辣椒產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)種植面積2000畝。一萬畝的面積帶動了全縣辣椒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。全縣辣椒種植面積達(dá)195萬畝，產(chǎn)值10億元。 5萬多農(nóng)戶通過種植辣椒走上了致富之路。金塊招牌內(nèi)涵不斷完善，外延不斷拓展。隨風(fēng)搖曳的小辣椒，正逐漸成為大方縣廣大農(nóng)村人民增收致富的搖錢樹
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