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龍源期刊網 美國青蛙高效規范養殖技術 作者： 來源：《農家科技》2016 年第 08 期 美國青蛙學名沼澤綠牛蛙，分類學上屬脊椎動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬。美國 青蛙的自然繁殖時間一般是 5 月上下旬至 8 月初。由于美國青蛙的變態過程長而脆弱，6 月中 旬及以后繁殖的美國青蛙，一般當年不能完成變態，很大程度上影響了美國青蛙養殖的成活率 和最佳上市時間，因而，在生產實踐中，種蛙的利用率往往較低。如能實現美國青蛙的提前、 集中產卵，則可全面提高種蛙的利用率、產卵率、孵化率、成活率及縮短養殖周期，降低養殖 成本和養殖風險，延長上市時間，特別是可以抓住秋季這一美國青蛙的旺銷季節，從而提高經 濟效益。 一、美國青蛙繁殖 美國青蛙的自然繁殖特性是：5～8 月產卵；卵子一次或分批產出，但在生產實踐中，除 了 5 月及少量 6 月上旬所產之卵能產生效益外，其余的大量的蛙卵因往往要在次年才能完成變 態，產生不了理想的經濟效益。現通過強化培育青蛙、規范并創新孵化和育苗管理技術等手 段，可促使蛙卵提前并一次性排卵，提高排卵率、孵化率、當年完成變態比率，縮短養殖周 期，進而規范養殖技術，降低生產成本，提高成活率和單位產量，延長上市時間，從而最大限 度地提高經濟效益。
（一）種蛙強化培育 在生產實踐中我們認識到，種蛙的健壯與否，直接關系到產卵時間的遲早、懷卵量及排卵 率的多少等。健壯的美國青蛙種蛙，往往有提前產卵、一次性排卵的理想效果。因為，種蛙培 育，是美國青蛙養殖成敗的第一關。 1.專池培育。在上一年的初冬，建好種蛙培育池 150 平方米，經嚴格消毒后，從本地或周 邊的不同養殖場，挑選不同種源的、體質壯、發育好、體表完整、體色正常、皮膚光亮、具備 美國青蛙典型特征的種蛙，雌雄比 1∶1.2，逐步放養，分別專池培育。平均放養規格為雌蛙 516 克，雄蛙 495 克。 2.加強種蛙的營養。美國青蛙的食性非常雜，在自然界，小魚小蝦、飛蟲、雜草等等都可 以成為它的食物。3 月中旬，當平均氣溫達到 10℃以上時，即嘗試投食，提早開食。飼料配方 上，我們在原有的種蛙飼料的基礎上，按 1∶2∶1 的比率加入了進口秘魯魚粉和蠶蛹，經常投 喂活泥鰍，添加少許維生素 E 等物，從而使種蛙飼料的總蛋白達到 52.21%，其中，動物蛋白 占 87.16%。 3.加強病害防治。①放養前種蛙池每畝用生石灰 100 千克消毒，平時注意蛙池水質調節。 龍源期刊網 ②飼料中適量添加防病藥丸。
③每天晚上堅持尋池檢查，一旦發現患病種蛙，當即捉出，給以藥物治療或棄之，嚴防傳 染。 （二）規范美國青蛙繁殖育苗技術、養殖技術 1.適宜的性配比。美國青蛙的繁殖成熟年齡為 2～5 齡。傳統的美國青蛙繁殖理論認為， 種蛙以 2～3 齡為最佳。到底是什么樣的配比為最佳呢？3 齡雌蛙由于其個體較大，懷卵量較 2 齡雌蛙平均多出 26.4%，且首次排空率大大高于 2 齡雌蛙；而 2 齡雄蛙比 3 齡雄蛙在授精率等 方面有明顯的優勢；同時，不同蛙齡的雌雄美國青蛙的不同配比，對排卵率、孵化率等有很大 的影響：因此，在浙北地區條件下，美國青蛙的種蛙配比以 3 齡雌蛙和 2 齡雄蛙的組合為最佳 配對組合。雖然該組合的孵化率相比較有小幅度的下降，但這是因 2 齡雄蛙個體相對較小引起 的，因而，在生產實踐中，在雄蛙的養殖比例上多出雌蛙 20%，以利于從中選擇個體較大的、 更健壯的雄蛙用于配對，盡可能彌補個體上的差異。繁殖時期，從中選出最好的雄蛙，將雌雄 蛙人為地放在繁殖池中，池內預先放置好水草等物，每池僅放 1～2 對。 2.育苗初期，抓水質管理及蝌蚪的及時分養。特別是一周內的小蝌蚪，呼吸主要靠鰓，每 天給更換 1/3 左右的池水，保證水質清新，據測，水的溶解氧宜始終在 4.8 毫克/ 升 以上；同 時，每隔 2 天，就將蝌蚪分養一次，及時降低密度，從最初的每平米 10000 尾逐步降到 3000 尾。
此階段的飼料，主要是投喂蛋黃。 3.10 天后至 2 月齡的蝌蚪管理。美國青蛙蝌蚪喜食浮游動物，水質管理還要求水質有一定 的肥度，透明度保持在 30 厘米 左右，使水中有豐富的浮游動物。經多次試驗我們發現，項目 實施場所的水土有機質含量較高，無需施肥，只要提前一周將外河水灌入蝌蚪池中，施入極少 量磷肥，池水中即可產生足夠的浮游動物。同時，在飼料結構上，注意提高動物源飼料的含 量，加入秘魯魚粉、蠶蛹及紅蟲等適口活餌料，使動物性飼料占 60%以上。 4.變態期管理。2 月齡以上的大蝌蚪，即將迎來變態美國青蛙養殖，美國青蛙處在一生中較脆弱的時 期，而此時正是一年中最炎熱的季節，在加強營養的同時，特別注意預防，各種防病藥物輪流 使用，嚴防病蟲害的發生。一旦發現一只病蝌蚪，立即剔除、深埋。另外，特別在池上方設置 了遮陽網，營造出美國青蛙喜歡的環境。事實證明，這些措施取得了良好的效果。 5.成蛙養殖。通過規范操作技術，做到養殖環境最大限度滿足美國青蛙的生態要求；飼料 的品質、投飼時間、投飼量進行科學改進；堅持無病先防、有病早治的原則等。5 月上旬放養 幼蛙，9 月上旬基本達到商品蛙規格，至 10 月上旬可全部出售，均重達 256 克/只，成蛙養殖 的平均成活率達 76.4%。
二、根據實際情況，針對性采取有效的培育技術 龍源期刊網 1.幼蛙的分級放養。美國青蛙有互相殘殺的惡習，特別是在飼料短缺時美國青蛙養殖，就會出現大蛙吃 小蛙的現象。因此，必須注重從幼蛙開始的分級放養：堅持每天晚上的巡池工作不松懈，風雨 無阻，除了查找病蛙外，主要就是檢查蛙的生長發育情況：同池青蛙大小不一的，立即分養： 密度過大的，立即分養。分養工作當即進行，絕不拖延！ 2.美國青蛙越冬期。美國青蛙變態后，當年 12 月初至次年 4 月初為越冬期。 3.美國青蛙飼料。目前，國內尚無美國青蛙專用的配合飼料
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