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平底鍋做健康零食,簡單又好吃,萌萌噠少女心
這個小點心是給孩子們做的,因為它很小,可以享受一口的樂趣。這種讓孩子吃飯的方式,在夏天炎熱、沒有食欲的時候特別有效。還有粉絲超可愛嗎?
事實上,這種可愛的食物是由我們通常用來制作意大利面的發酵面團制成的。此外,紅火龍果的天然粉紅色被用來使食品粉更具吸引力。除了外觀,營養也會增加。我們都知道火龍果中紅心的花青素含量比較高。花青素是一種有效的抗氧化劑。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用,對腦細胞也有抑制作用。退化,預防癡呆的作用。
此外,它還具有其他功能。它含有植物白蛋白。這種活性白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而解毒。此外,白蛋白對胃壁有保護作用。它比普通水果含有更多的鐵。鐵是產生血紅蛋白和其他含鐵物質不可缺少的元素。特別是對于一些缺鐵性貧血的孩子,可以經常食用。所以我們把它加到面團里,使這種食物的營養更加多樣化。制作方面,我們只需要用一個平底鍋,下面就來看看這個可愛的小食品是怎么做的吧。原料:面粉200克,牛奶100克,干酵母2克,紅火龍果適量。制作步驟1、flour 先用牛奶和成稍干的面團,加入適量火龍果。
2、 將面團揉成粉紅色火龍果面團,硬度適中。
3、Rounded 放入容器中,發酵至 2 倍左右。
4、將發酵好的面團反復揉成光滑無孔的面團,然后搟成薄片。
5、用小模具擠出形狀。
6、 剝掉小面團,再次揉面,繼續壓出。
7、鍋里放少量油,開小火。
8、稍微加熱,放入壓好的小熊和兔子。
9、炸一會,翻個身,或者用鏟子翻炒。煮熟后就可以品嘗了。
10、放在小碗里,既可以當主食,也可以當零食。
小貼士1、面團液量供參考制作小甜點,可以自己調整制作小甜點,顏色深的話可以多放火龍果制作小甜點,只要面團不粘手,面團比蒸出來的稍微軟一點包子。 2、食用油量可自行增減,油多會更脆。
大家好。我是原作者,熱愛美食的楊洋,多個美食平臺認證專家。我擅長烘焙甜點和各種家常菜。歡迎喜歡美食的朋友留言交流,關注我的美食動態,謝謝。
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