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最臟的水果和蔬菜是草莓。我會教你一些技巧。它干凈可口

最臟的水果和蔬菜是草莓。我會教你一些技巧。它是如此干凈和美味！根據馬來西亞《中國日報》發表的一篇文章草莓怎樣清洗最干凈，根據美國的最新研究，草莓被列為最臟的水果和蔬菜，農藥殘留率接近100%，最干凈的水果和蔬菜是鱷梨

數據圖：由時令水果制成的“水果盛宴”。中新社記者王忠舉攝

文章節選如下:

美國農業部對47種水果和蔬菜進行了調查3.9結果表明，近70%的農藥殘留在傳統農產品中，其中98%在草莓、桃子和油桃中草莓怎樣清洗最干凈，至少一種農藥殘留在櫻桃和蘋果中

一個非盈利的環境保護組織EWG根據測試結果將“12種最臟”的水果和蔬菜以及“15種最干凈”的蔬菜排在第五位

草莓位居“最臟”水果和蔬菜榜首，其次是菠菜和油桃；在“最清潔”水果和蔬菜名單中，鱷梨和甜玉米的農藥殘留量不到1%，分別排名第一和第二

草莓連續第三年被列為“最臟”水果。環保工作組織呼吁消費者選擇有機水果和蔬菜

然而，代表有機和無機種植者的食品和農業聯盟（food and agriculture alliance）指出，最臟的水果和蔬菜名單“毫無根據”。該聯盟表示，來自美國農業部和美國食品和藥物管理局的數據顯示，99%的農藥殘留“遠遠低于環境保護署設定的安全水平”

“最臟”的水果和蔬菜：

1.草莓2.菠菜3.油桃4.蘋果5.葡萄6.桃7.櫻桃8.梨9.番茄10.芹菜11.馬鈴薯12.甜椒

“最干凈”的水果和蔬菜：

1.鱷梨2.甜玉米3.菠蘿4.韓國卷心菜5.洋蔥6.凍豌豆7.木瓜8.蘆筍9.芒果10.茄子11.甜瓜12.獼猴桃13.哈密瓜14.白菜花15.西蘭花

草莓怎么洗

既然草莓是如此“臟”，當然，應該理解正確的草莓清洗方法

1、首先，打開水龍頭草莓怎樣清洗最干凈，讓流動的自來水持續沖洗幾分鐘，以清除附著在草莓表面的細菌

2、然后在鹽水或洗米水中浸泡約五分鐘

3、浸泡后，再次用自來水沖洗草莓

需要注意的是，在清洗草莓之前，不要事先去掉草莓的莖，否則留在草莓表面的“污垢”會流入草莓的“體內”

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