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南瓜粥8種方式,簡單可口,喜歡粥的朋友千萬不要錯過
南瓜又甜又好吃。無論是煮成粥還是飯后用來做簡單的甜點都很好。《本草綱目》稱其為“補中益氣”。南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、天冬酰胺、維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠可以調(diào)節(jié)食物在胃中的吸收速度,減緩糖的吸收。可溶性纖維素可以延緩胃中食物的排空,控制餐后血糖的升高。果膠還可以與體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,減少膽固醇吸收和血液膽固醇濃度。因此,南瓜被譽為“降血糖、降脂的好產(chǎn)品”。糖尿病患者經(jīng)常一起吃這種產(chǎn)品,不僅可以吃水果,還可以降低血糖和血脂。p>
南瓜粥
材料
配料:白米1杯,南瓜600克
調(diào)味品:10杯水,1茶匙鹽
實踐
@將1、白米洗凈,在10杯水中浸泡20分鐘,移入火中煮沸,換成小火煮粥
@將2、南瓜去皮、洗凈并切成丁。將其加入粥中煮至熟軟。加鹽調(diào)味即可食用
粥味
@1、pumpkin是一種淀粉類食物,烹飪時很容易膨脹,所以要多加些水以避免缺少湯
@2、南瓜需要煮很長時間,所以米粒一裂開就把它放進去。不要等到米粒煮熟變軟
治療效益
對糖尿病、慢性支氣管炎和哮喘患者有益
燕麥南瓜粥
材料
適量的燕麥和南瓜
實踐
南瓜洗凈,內(nèi)果肉去皮切片,燕麥片洗凈,在南瓜和燕麥片中加入適量的水,放入粥鍋中,用大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。南瓜變軟后,用勺子把它按一下,再煮10分鐘
秘密南瓜粥
材料
1個南瓜、糯米粉和冰糖
實踐
@將1.南瓜洗凈,去皮去果肉,然后切成大塊
@如果你不想在2.summer使用蒸籠,你可以用微波爐制作南瓜泥。將南瓜放入微波爐專用蒸盤中,在蒸盤下層加入適量水,蓋上蓋子,在微波爐中高溫加熱約10分鐘
@取出3.蒸南瓜,用筷子或叉子試一下,看看南瓜是否蒸透了,然后放入容器中,趁熱用小勺子壓入南瓜泥中。不要把南瓜泥都用光了。你可以留下一點來做南瓜蛋糕~
4.將南瓜泥放入湯鍋中南瓜粥,加水煮沸。水和南瓜泥的比例是2:1
@當水沸騰時,取一小碗,將糯米粉與水混合成糊狀
6.南瓜泥煮沸后,用勺子往湯鍋里加入一匙糯米糊,并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊。在達到你想要的粘度后,你不需要添加糯米糊
7.煮一會兒,然后加入冰糖或糖調(diào)味
提示
在夏天,它也可以放進冰箱冷藏后再食用~
韓國南瓜粥
材料
南瓜500克,糯米粉2茶匙,糖適量
實踐
@1、南瓜去皮,洗凈,切成厚片南瓜粥,蒸熟,用勺子壓成泥
@2、將南瓜泥放入小鍋中,加入適量的水,用小火煮沸,然后加入糯米粉,邊煮邊攪拌,直到粘稠發(fā)亮,加入適量的糖,根據(jù)自己的喜好攪拌均勻。冬天熱的食物,夏天放在冰箱里冷卻
百合南瓜粥
材料
南瓜250克、糯米100克、鮮百合1朵、適量冰糖、芝麻
實踐
@用攪拌機將1.糯米打成粉末
@將2.南瓜洗凈,去皮并切成小塊
@清洗3.新鮮百合,并將其粉碎
4.將糯米粉和南瓜片放入鍋中,加水煮沸,然后慢慢煮沸成蓉狀
5.加入百合和冰糖,煮一會
6.最后加一點黑芝麻來增加香味
嫩南瓜粥
材料
100克嫩南瓜、100克蛤蜊、1湯匙芝麻油、2杯粳米、10杯洗米水和1湯匙醬油
實踐
將大米浸泡在洗米水中
2挖出蛤蜊肉,用芝麻油煎,倒入洗米水,加入大米,用小火煮30分鐘左右
煮3米,用醬油調(diào)味
4在滅火之前,切碎南瓜絲并煮熟。烹飪后,把它放在碗里
甜南瓜粥
材料
去皮南瓜300g香米50g糯米30g水@1.5升起
實踐
@1、去掉南瓜的內(nèi)果肉,洗凈,去皮,切成小塊備用
@2、將香米和糯米倒入砂鍋中,用水沖洗,然后一次性倒入@1.5L加水,攪拌并用大火煮沸;煮沸后,轉(zhuǎn)小火,然后將兩根長筷子放在鍋面上,將鍋蓋放在筷子上,煮15-20分鐘;不時用勺子攪拌,以防粘在底部
3、15-20分鐘后,將米粒煮沸。此時,倒入切好的南瓜片,充分攪拌,然后用中火煮15分鐘,直到米粒變軟腐爛
提示
@1、如果用東北米煮粥,直接用80克,不加糯米;因為東北米飯本身很軟,糯,粘,粥很好吃
@2、最好一次往粥里倒足夠的水。如果太干,以后不能加水,可以加開水
3、粥很容易溢出南瓜粥,所以放兩支筷子,蓋上鍋蓋,這樣爐子就不會臟了
4、煮粥時,你需要不時用勺子攪拌,以防止米飯粘在底部
奶油南瓜粥
材料
配料:南瓜300克
輔料:紅豆10g,葵花籽10g,芹菜葉20g
調(diào)味料:奶油5克
實踐
@1.將南瓜分成4份,取出南瓜籽,用保鮮膜包裹,在微波爐中加熱10分鐘
@2.將軟化的南瓜放入攪拌機,攪拌成泥
@將3.南瓜泥放入鍋中,加入20毫升米莖粉水和鮮奶油,攪拌均勻,直到有強烈的香味
4.將準備好的南瓜粥放入碗中,撒上新鮮奶油,然后撒上紅豆、葵花籽和芹菜葉
提示
食物克:
紅豆:鯉魚和紅豆一起煮。兩者都能補水消腫。它們在治療腎炎和水腫方面有很好的效果。但正是因為利水功能太強。正常人應該避免同時吃這兩種食物,并盡量每隔幾個小時吃一次。他們能否吃同樣的東西取決于人們的體質(zhì)
總結(jié):以上內(nèi)容就是南瓜粥(南瓜粥8種方式,簡單可口,喜歡粥的朋友千萬不要錯過)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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