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八旗涮肉火鍋加盟費多少錢？
八旗涮肉火鍋加盟費投資金額:10-20萬元，包括房租、水電費、部分人員工資等。八旗涮肉火鍋加盟費在不同的城市波動。
八旗涮肉火鍋品牌怎么樣？
大慶八旗熱肉品牌成立于2011年，隸屬于鐘瑞田蓉集團下屬子公司北京鐘瑞田蓉文化傳媒有限公司，是最早涉足招商行業并發展成為優勢品牌的大型投資連鎖企業之一。現在，公司主要為餐飲連鎖、餐飲加盟、投資企業和眾多創業者提供創業平臺，努力讓廣大創業者獲得最有價值的商機。
歷史上記載的涮羊肉版本有很多，但真正流傳到民間，被人們喜愛和接受，進而在北京流傳到各種版本的涮羊肉版本，應該是從清初開始的——18世紀的八旗火鍋。八旗火鍋的主要特點在于選材精細。八旗栓肉的傳承人，93歲的滿族正白旗人趙靜，是清代葉赫那拉族阿詩達漢的后裔(屬于正白旗的一個分支)。他的祖先巴圖魯山，一生榮華富貴后辭去朝廷官職，用八旗栓肉作為今天北京窄管胡同(8號、9號、10號)院子里的招牌菜。在得到親戚朋友的廣泛好評后，他逐漸將臨街面改造成了餐廳。專門做滿族菜的餐廳在北京很有名，而鎮店的看家菜有八旗涮羊肉和滿族雪花肉。到目前為止，故宮的御膳已經傳入民間。
隨著時間的推移和歷史的變遷，八旗涮羊肉的命運發生了幾次重大的變化。中華人民共和國成立后，八旗涮羊肉從此消失了。改革開放后，為了繼承祖先留下的八旗涮肉，趙靜由年輕一代創辦的北京傅生老北京涮肉餐飲有限公司在北京懷柔經營了20多年。這個涮羊肉本地人都知道，包括一些電影明星。它以色鮮美、味嫩爽口、肥而不膩、瘦而不柴、久涮、入口即化、鮮而不嫩、鮮湯鍋如昔鮮、薄如紙而聞名于北京。
2012年，為了服務更多愛涮肉的朋友，更好地傳承八旗精髓，在傅生涮肉店老店的基礎上，推出了一種全新、快捷的商業模式——八旗涮肉，店面設計新穎獨特，讓您在享受美食的同時，還能領略八旗文化的歷史。我們的宗旨:傳承文化，以人為本，立足美食，以質量為靈魂，用心做餐飲，引領行業新潮流；此外，堅持以衛生為先、營養為關鍵、以人為本、關愛為上的經營理念。倡導健康、美味、經濟的品牌理念；讓每一位光臨我店的顧客享受健康、美味和溫暖。
八旗涮肉火鍋優點。
無廚房:獨立配料間，無廚房，透明操作，整個準備加工過程都在客戶的餐桌上完成。
無大灶:無需大灶、大灶，減少前期投入，既節省空間，又節約成本。
無明火:采用現代高科技環保工具，無明火，無安全隱患。
無廚師:標準化、程式化的操作流程，不需要廚師，核心原料由總部統一配送，普通服務員經過簡單培訓即可操作。
無油煙:采用電磁爐，不粘鍋，無明火，無油煙，環保衛生。
經驗不足:操作者不需要煮面，所有配菜、配料、控溫的定量操作。
無噪音:獨特的烹飪工藝，無需排煙降噪設備。
無憂:全新的經營理念+程序化的操作流程，讓你全程無憂！
八旗涮肉火鍋流程。
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