打漁郎火鍋加盟費(fèi)的投資金額:5-10萬(wàn)元,其中包括房租水電,部分人員工資等費(fèi)用。加盟城市不同,打漁郎火鍋加盟費(fèi)有所波動(dòng)。
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打漁郎火鍋加盟費(fèi)投資金額:5-10萬(wàn)元,包括房租、水電費(fèi)、部分人員工資等。打漁郎火鍋加盟費(fèi)在不同的城市波動(dòng)。

如今的“大玉郎”火鍋,承載著千年文化的傳承,在美食之都成都成立了成都大玉郎餐飲管理有限公司。成都大玉郎餐飲管理有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營(yíng)火鍋業(yè)務(wù)的連鎖店,是集火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展、火鍋原料配送、火鍋文化研究于一體的多元化民營(yíng)企業(yè)。
自2007年3月8日大玉郎火鍋店成都海交總公司成功開(kāi)業(yè)以來(lái),短短幾個(gè)月就取得了可喜的成績(jī)(詳見(jiàn)公司大事記)。隨后的成功和榮譽(yù),展現(xiàn)了成都人對(duì)大玉郎的認(rèn)可和熱愛(ài),也預(yù)示著大玉郎更美好的前景和未來(lái)。
公司擁有一批來(lái)自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。這支龐大的精英團(tuán)隊(duì),依托對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲加盟連鎖企業(yè)管理的深入研究,將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國(guó)餐飲行業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合,長(zhǎng)期以來(lái)在餐飲項(xiàng)目的營(yíng)銷、推廣、運(yùn)營(yíng)等方面積累了一套實(shí)用高效的管理經(jīng)驗(yàn)。俗話說(shuō)“提前做人”。一個(gè)人的事業(yè)再偉大,人品永遠(yuǎn)是第一位的,人品的第一要素就是誠(chéng)實(shí)。公司秉承這一理念,以“推動(dòng)餐飲業(yè)發(fā)展,為加盟商獲取最大商業(yè)利潤(rùn)”為目標(biāo),以“始終誠(chéng)信、不懈追求、完美服務(wù)”的連鎖體系經(jīng)營(yíng)管理水平,打造“大余浪”品牌價(jià)值。
在成都這個(gè)以美食聞名的城市,“大玉郎”火鍋之所以能受到大家的喜愛(ài)和認(rèn)可,主要是因?yàn)樗爸蟀蜕绞媸嫠Y(jié)人間百味”。公司結(jié)合中國(guó)大眾餐飲消費(fèi)趨勢(shì),在堅(jiān)持傳統(tǒng)火鍋和京味火鍋精髓的基礎(chǔ)上進(jìn)行了突破性的推廣,將巴渝人擅長(zhǎng)吃各種名貴魚類的飲食習(xí)慣融入到火鍋中,輔以40多種傳統(tǒng)天然植物香料,使火鍋湯料風(fēng)味濃郁純正,滋養(yǎng)鮮味保持氣息,回味無(wú)窮。尤其是近年來(lái),“大玉郎”火鍋更是輔以黃芪、丹麥等數(shù)十種家傳滋補(bǔ)名貴中藥,均選用優(yōu)質(zhì)通渭生態(tài)魚,溫而不熱,補(bǔ)而不燥,常食,老少皆宜。此外,它是由各種活魚制成的,收集了民間食療配方,并提取了46種中草藥和28種特殊調(diào)味品。
魚類與陸生動(dòng)物相比,對(duì)人體健康的安全性較高,富含多種人類所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠保持人體健康。“大余浪”挑選的通渭魚以獨(dú)特的方式被挑選出來(lái)展示在顧客面前。每條魚都來(lái)自無(wú)污染水域,都是同一年生產(chǎn)的,重量嚴(yán)格控制在1-2.5公斤。每條魚的鰭或尾巴上都有獨(dú)特的標(biāo)簽。這個(gè)號(hào)碼是進(jìn)入“漁郎”的魚必須攜帶的“身份證”。該證書可以讓客戶清楚地了解每條魚的來(lái)源和供應(yīng)商等相關(guān)信息。今天,這種做法在中國(guó)是前所未有的。整個(gè)服務(wù)過(guò)程對(duì)顧客也是透明的,顧客自己選魚,當(dāng)場(chǎng)殺,現(xiàn)在吃,現(xiàn)在煮;“漁郎”的服務(wù)也保證了質(zhì)量,這一點(diǎn)客戶是顯而易見(jiàn)的。點(diǎn)進(jìn)菜里的魚被分割保存,整條魚展示在顧客面前,讓顧客清楚地看到自己享受的服務(wù),不用擔(dān)心偷工減料,讓顧客安心。
為了更好地滿足顧客的需求,“大玉郎”不僅為顧客提供美味的通渭魚服務(wù),還積極響應(yīng)大家的要求,推出了一系列特色菜品,如:黃辣丁、黃瓜、萵筍頭、麻辣牛肉、火腿、肥牛、金針菇、香菇、肉丸、鱔魚、腰花、肉片、黃喉等。,用同樣的材料。
因?yàn)椤按笥嗬恕蔽兜篮茫?wù)好,所以經(jīng)常客滿,以至于晚到的客人沒(méi)有座位進(jìn)入。針對(duì)這種情況,“大余浪”專門制定了精美的“等候卡”,為客戶提供相應(yīng)的服務(wù)。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天,大玉郎火鍋店海蛟城總店在成都引起軒然大波,顧客不斷。一位知名火鍋店老板斷言,“大玉郎”不到三個(gè)月就要關(guān)門了。然而,憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和誠(chéng)實(shí)的態(tài)度,證明了三個(gè)月后,“大玉郎”不僅沒(méi)有倒閉,還開(kāi)了另一家分店。截至目前,公司有直營(yíng)店8家,每家都非常受歡迎,很多加盟商都在準(zhǔn)備裝修。開(kāi)業(yè)后,因?yàn)榭谖侗活櫩驼J(rèn)可,1月份營(yíng)業(yè)額比1月份高,甚至成都周邊區(qū)縣的很多顧客經(jīng)常開(kāi)車來(lái)這里只是為了享受美味的“大玉郎”火鍋,日上座率一般在200%-300%。
從直營(yíng)店的成功運(yùn)營(yíng)到加盟店的有序運(yùn)營(yíng),直營(yíng)店和加盟店的業(yè)績(jī)直線上升。同時(shí),“大玉郎”品牌得到了全國(guó)多個(gè)城市客戶和加盟商的肯定和青睞,充分證明了大玉郎卓越的服務(wù)品質(zhì)和無(wú)限的市場(chǎng)潛力。如今,大玉郎的品牌已經(jīng)在城外全面發(fā)展,并在全國(guó)多個(gè)城市落地生根。相信有了大玉郎品牌的基礎(chǔ),一定會(huì)把川渝美食文化帶到全國(guó)各地開(kāi)花結(jié)果!

2007年,大玉郎成都餐飲管理有限公司在堅(jiān)持傳統(tǒng)火鍋和京味火鍋精髓的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國(guó)大眾餐飲消費(fèi)趨勢(shì),進(jìn)行突破性推廣,將巴渝人以世界各地名貴魚類為食的飲食習(xí)慣融入火鍋中,輔以40多種傳統(tǒng)天然植物香料。火鍋湯味道濃郁純正,養(yǎng)胃、潤(rùn)口氣,回味無(wú)窮。特別是近年來(lái),“大禹來(lái)”火鍋湯輔以黃芪、丹參、龜版等十余種家傳滋補(bǔ)名貴中藥,精選優(yōu)質(zhì)通渭生態(tài)魚,溫而不熱,補(bǔ)而不燥,常食,老少皆宜。它是火鍋中最好的。
我們歡迎有興趣尋求共同發(fā)展的伙伴加入漁郎大家庭,讓我們共享繁榮,共同受益,共創(chuàng)未來(lái)。
二、大玉郎品控專家【/br/】重慶大玉郎成都餐飲管理有限公司作為國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的特色餐飲R&D專家,是一家定位于餐飲加盟品牌的餐飲管理、推廣、實(shí)施及后期維護(hù)管理,為加盟商提供管理和銷售支持,覆蓋加盟經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的專業(yè)知識(shí)型企業(yè)。
公司擁有一批來(lái)自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。這支龐大的精英團(tuán)隊(duì),依托對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲加盟連鎖企業(yè)管理的深入研究,將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國(guó)餐飲行業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合,長(zhǎng)期積累了一套實(shí)用高效的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)和推廣運(yùn)營(yíng)。
目前公司有直營(yíng)店8家,每家都非常受歡迎,很多加盟商都在準(zhǔn)備裝修。
公司將以“促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展,為加盟商獲取最大商業(yè)利潤(rùn)”為奮斗目標(biāo),追求“始終誠(chéng)信、不懈追求、完美服務(wù)”的連鎖體系運(yùn)營(yíng)管理水平,提升“大玉郎”品牌價(jià)值。
請(qǐng)牢記:“我們和您是一個(gè)共享‘漁浪’品牌價(jià)值增長(zhǎng)收益的社區(qū)。”
1.“大玉郎”火鍋文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
相傳,在古代,五羅中離山有兩個(gè)洞,紅色和黑色。巴氏、樊氏、卞氏、石翔、鄭石五家,合而為一,成為巴人。
巴人勇猛,以騎射、漁獵為主,非常擅長(zhǎng)捕魚。在漫長(zhǎng)的歷史中,他們沿著河邊生火,在盆地周圍煮魚,唱歌跳舞,或者慶祝清朝,或者勝利,或者慶祝婚姻。盆周燒魚成為石柱地區(qū)巴人生活的重要組成部分,成為一種積淀豐厚的飲食文化。
秦良玉是中國(guó)歷史上唯一的明朝女英雄,出生于中州明溪(今忠縣)。她從小習(xí)武成癮,武功高超。她三次北上,抗擊入侵的清兵。她曾在渾河以三千精騎與數(shù)萬(wàn)清兵作戰(zhàn)。明末清初,四川長(zhǎng)期戰(zhàn)亂,川東大部分地區(qū)空無(wú)一人,僅剩數(shù)萬(wàn)人。在秦良玉的保護(hù)下,石柱成了渝東南的天堂,也是唯一遠(yuǎn)離兵仙苦難的天堂。豐都、忠縣、梁平、萬(wàn)州的人都投靠了石柱。
“烏江滿霧,白頭翁自清浪來(lái),漁郎出浪,灘頭醉臥腥”。于是,“漁郎”火鍋在亂世桃源誕生了。
每到日落時(shí)分,逆水而上的追蹤者,順流而下的船夫,長(zhǎng)江、烏江、嘉陵江的漁民,在遠(yuǎn)離戰(zhàn)火的天堂,面對(duì)千里烏江、千里畫廊,圍著鍋?zhàn)由穑拖癞?dāng)年的老祖宗一樣,有的捕魚,有的割魚,有的煮魚,大家圍著鍋?zhàn)雍染疲珡膩?lái)沒(méi)有喝醉過(guò)。“大玉郎”火鍋伴隨著。
如今被巴人傳承了幾千年的重慶“釣蟹”火鍋,在以美食聞名的成都扎下了根。已在桂蓮西路、雙南少陵路、巴厘社區(qū)、營(yíng)門口、金象園、交大、龍泉等開(kāi)設(shè)分店。,為成都廣大市民提供精美的火鍋魚菜和周到的服務(wù)。
2.品味。
大玉郎火鍋店特別注重營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康。無(wú)論是風(fēng)味獨(dú)特的鍋底,還是種類繁多的小吃,各種山珍海味都在食品原料的采購(gòu)、加工、烹飪上精益求精,力求飲食均衡,口味純正。
第三,加盟優(yōu)勢(shì)=成熟的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)模式。
統(tǒng)一配送體系,降低采購(gòu)成本,提高資金周轉(zhuǎn)率。
分享整體廣告帶來(lái)的品牌知名度和商業(yè)效果。
分享連鎖經(jīng)營(yíng)整體專業(yè)技能培訓(xùn),快速?gòu)?fù)制開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn)。
統(tǒng)一品牌整體風(fēng)格設(shè)計(jì),完善管理模式,讓分公司快速起步。
專業(yè)的選址、評(píng)估和門店檢查,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
上市助力:詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研論證,提煉本地賣點(diǎn),做品牌定位,市場(chǎng)策略,現(xiàn)場(chǎng)傳播,助力帶,助力推出。
營(yíng)銷:量身定制的策劃方案。
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