辛麻道火鍋加盟費的投資金額:20-50萬元,其中包括房租水電,部分人員工資等費用。加盟城市不同,辛麻道火鍋加盟費有所波動。
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辛麻道火鍋加盟費投資金額:20-50萬元,包括租金、水電費、部分人員工資等。辛麻道火鍋加盟費在不同的城市波動。
-{企業文化}-
新馬道是辣,新馬道也是辣、事業、價值的方式,三種方式結合就是生活方式。
追求夢想企業,打造一流火鍋品牌,是新馬道人共同的理想。
新馬道言必行,行必果。誠信是每一個新馬道鑄就的品質。
新馬道工藝精湛,質量控制嚴格,團隊完整,紀律嚴明。
新馬道推陳出新,與互聯網緊密融合,打造火鍋新商業模式。
你口中的辣道,我眼中的重慶味道,火鍋起源于山城的碼頭河,這是不爭的事實。但是,在這個英雄混雜的時代,誰才應該是真正的火鍋英雄呢?當然他一定是重慶人。90年代中期應該是火鍋開始盛行的時候(不要深究春秋戰國,畢竟沒有參考價值),那個時候的記憶現在被重慶人定義為老火鍋的味道。當時對于70年代前后的人來說,年齡都在十六七歲以上。可惜老火鍋錯過了那一代人的童年。對于90后和90后的人來說,他們的年齡都在四五歲以下,對所謂的老火鍋也無法留下深刻的印象。而80后,他們十幾歲的時候,就吃過黃瓜味的黃瓜和番茄味的西紅柿。那時,蘋果和梨可以和皮一起吃。他們還記得并深深懷念當時的味道!隨著那些人的成長,火鍋的味道總是在他們的腦海里。
因此,在他們當中,注定會誕生真正的火鍋英雄。如今,大重慶火鍋店已經走出重慶,走向世界。當它進入農村后,它跟隨習俗,以各種方式創新,那些舊的口味似乎越走越遠。還有一些老店存在于街巷的僻靜邊緣,味道像陳年老酒,甚至深巷也能讓真正能吃的人尋香而去。可惜這些小店藏得太深了。由于老板陳舊的經營理念和陳舊的管理模式,他們醇厚的香味出不了長滿青苔的石坡。這是一份惡業工作,師傅年紀大了不愿意做,店鋪的命運也就隨之消失。他們1983年出生在重慶,1987年在重慶長大。他們活了30年,吃了20多年的火鍋,更不用說嘴里吃了,就是走進店里聞了聞。好壞也可以判斷為七八個故事。就火鍋而言,它們受到了時代最大的青睞。他們接受過正統的高等教育,但沒有豐富的家庭背景。他們樂于思考,善于學習。他們可以輪流嘗試六個月的味道,以恢復舊味道。最后,他們遇到了他們現在最好的行政主廚——而且已經被交給火鍋30年了,他們對這件事的理解已經達到了非常精通的程度。純老火鍋只用辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣和黃油,沒有現在那些花里胡哨的調料。需要通過時間的積累、調整和完善,總結出最好的經驗。比例和溫度是每個火鍋師傅的絕活。胃腸道的不幸帶來了最好的主人,我太高興了,但對于這兩位想要近乎完美的體驗者來說,故事才剛剛開始。
重慶是他們的根基。自開業以來,必須在節假日和工作日等待。你準備好了嗎?新馬路來了,你將以舊的姿態,嶄新的面貌,路過你的整個世界。
如果你沒買過只能在意大利生產的法拉利,如果你沒買過只能在瑞士生產的百達翡麗,如果你的追求依然是歷史和根,那你一定要嘗一嘗。來自重慶的新馬道,只是因為老火鍋,重慶的好,還有新馬道——重慶的老火鍋。
重慶新馬道火鍋是一家專門從事重慶本地火鍋研發和經營的餐飲企業。公司以碼頭文化為背景,以發展老火鍋為己任。誠實、團結、奉獻和創新是公司的原則。
我們堅持“服務第一,客戶至上”的理念,以周到、周到、優質的服務贏得客戶的贊譽。公司秉承“綠色、健康、營養、特色”的旗幟,在繼承重慶風味原有“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”的基礎上,致力于不斷發展創新,以其獨特、純正、美味的口感和營養健康的菜品贏得了客戶的尊重和口碑。
-{加入優勢}-
新馬道是一個以80、90為定位的品牌,是一個比較年輕的品牌。
[生產[div][div][div][div][div]產品]
鍋底用純黃油煎。味道溫和,辛辣但不干燥。常吃不生氣。產品無地域限制,符合健康飲食新消費理念。是八九十年代人們喜愛的食物。
[高級概念]
O2O無縫契合用戶使用微信、互聯網、電話訂餐,精準鎖定客戶群;在實體店,我們用WIFI微信認證上網。二維碼掃碼顧客自主點餐,菜品精準促銷;利用微信精準植入客戶朋友圈,實現二次營銷的直接化、簡單化。
不同于其他采用一體化開業流程的連鎖餐廳。前期深入店面及周邊收集基礎數據,了解客戶群體,定制價格體系,全面定制開業營銷方案。
[出色的執行]
團隊朝氣蓬勃,不折不扣地執行各項制度、政策和決策指示,全心全意為客戶服務。
【創新裝修風格定位】
突破傳統特許經營體系中統一裝修風格定位的思路,立足市場發展需求,融合“新馬道”企業文化、重慶地域文化和地方地域文化,秉承創新設計理念,引領行業潮流。
—{加入條件}—
1、具有經營餐飲業務的意向;
2.愿意接受總部的管理理念,能夠按照總部的管理模式進行生產經營;
3.有符合總部要求、符合自身投資意愿和資金準備的門店;
4.愿意在不損害消費者利益的情況下維護總部的品牌和企業形象;
5.認同一般的社會道德和價值觀,合伙人之間有明確的合伙協議。
& lt二>:投資環境要求:
1.當地的風俗、歷史、文化和民族結構不影響當地消費者對火鍋的接受程度;
2.城市人口多,經濟相對發達,消費習慣與火鍋的市場定位相匹配。
& lt三>:投資場地要求:
1.選擇交通便利、人口密集的區域,如人口密集區、商業綜合體、商業區、學區;
2.店面明亮,建筑結構利用率高,有停車位;
3.有消防、排煙、排污通道,可按國家規定辦理餐飲許可手續。
——{連接過程}—
1.投資者通過電話、傳真、電子郵件、網上查詢等方式,對新馬道重慶火鍋的特色及合作過程有了全面深入的了解。
2.通過溝通了解投資者的投資預期、實力、資信、工作經驗和當地關系。
3.投資者了解辛麻道火鍋現有鍋底、菜品特點、服務管理、裝修風格等。通過考察周邊地區或參觀重慶總部直營店。
4.意愿達成,無門店簽訂意向協議,預付定金,總部在一定期限內為投資方預留發展空間;如果沒有門店,可以直接簽訂合作協議,付清費用,保留投資人權利,找門店開展下一步工作。如果有門店,簽訂合作協議付清費用,直接進入前期策劃工作。
第二步:找到現場,提出現場檢查。
1.找好店,請總部派人檢查。店面要求200平米以上,位置相對較好,視線突出,面向街道一樓或一、二樓。
2.店鋪確認后,由檢查人員設計店鋪,投資方在裝修前找當地的裝修公司或施工隊進行安排。店門和招牌按照公司統一形象和標準文字進行裝飾。室內裝修結合投資額度、當地餐飲市場環境、當地建材供應、門店結構等因素確定裝修風格。根據餐飲經驗,裝修費用在500-800元/平方米,廚房、空調等設施設備費用在500-800元/平方米,投資費用在1000-1600元/平方米。
3.裝修確定后,安排前期計劃。投資者提前支付籌備人員。公司派籌備人員指導裝修。投資者為籌備人員安排住宿。準備期為1-2個月。
4.根據籌建方案,籌建人員制作并發布招聘、投資廣告,編制并開展人員規劃、招聘、培訓,深入市場調研,規劃設備設施,規劃器具用品,建立制度,規范流程,劃分崗位,市場定位,營銷策劃,籌備開業。
5.根據裝修進度和準備計劃,安排技術人員到店準備開業,安排調試設施設備,組織擬聘用的廚房人員進行培訓教學,制定生產計劃,帶領投資人熟悉采購驗收程序和標準。
第三步:根據開盤計劃,對各項裝修進行收尾檢查、調整、調試,為開盤計劃的實施做好準備。開業前,總部派出督導組對開業工作進行檢查和總結。
第四步:開業前后,籌備人員將帶領投資者和管理人員熟悉餐前、餐中、餐后的管理流程,特殊事件的處理和客戶要求。技術員帶領廚房工作人員在廚房用餐前、用餐中和用餐后熟悉管理、操作規范和定量標準。
第五步:準備人員通常在開店后10天左右離開店鋪。技術人員可以在店里長期工作。如果投資人有學員學習,技術人員會有針對性的對他們進行培訓和考核,熟練后離開店鋪。
第六步:運營后期,總部頻繁電話跟進分公司,了解運營情況,提出運營調整;不定期派管理或技術主管到店進行工作檢查。
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