雪花啤酒代理商,微商雪花啤酒貨源|國產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:雪花啤酒代理商,微商雪花啤酒貨源|國產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒。
首先你要知道精釀啤酒微商Snow Beer的來源是什么。
一般來說,精釀是指每年生產(chǎn)不到10000桶,基本都是手工釀制,最重要的一點(diǎn)是酒精的來源是麥芽。
如果你仔細(xì)觀察青島和嶗山,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的一種成分是大米,另一種是糖漿。這是他的主要酒精來源。
精釀啤酒的原料一般是水、啤酒花、大麥芽、酵母,有的還可能有橙皮和香菜(苦精釀啤酒)
精釀的概念來自國外。比較有名的是英國釀酒犬和比利時(shí)修道院。一般口味分為苦味、醬油味、酸味三種。
這幾年經(jīng)常在京東上買Bray Empire的精釀啤酒,感覺味道還不錯(cuò)。這個(gè)牌子各種都試過了,沒有雷。
手藝一般酒精度都很高,酒精度在8度左右。
雪花真的不是精釀啤酒,雪花、嶗山、青島、百威、嘉士伯、樂寶雪花啤酒代理商,這些超市隨便買的都可以,一定不是精釀啤酒,都是工業(yè)啤酒。
希望這可以幫助。
遼寧出產(chǎn)的所有啤酒,哪個(gè)味道最濃哪個(gè)最好
老酒鬼。來大連十年,從最早的開龍、雪花,再到勇敢的闖蕩世界,青島很酷。土生土長的山東人,我家只認(rèn)青島,一個(gè)工廠。后來去沉陽喝老雪。這啤酒絕對(duì)是三省最好的啤酒。12瓶的量沒掉,中午下火車的時(shí)候兩瓶老雪花,下午頭疼了一晚上。后來在本溪找了個(gè)對(duì)象雪花啤酒代理商,接觸到了龍山泉。龍山泉原漿啤酒是我喝過的最好的啤酒。當(dāng)時(shí)5元一瓶。現(xiàn)在漲價(jià)了,喝不起了,就換了龍山泉純白啤酒。為了你們的知名度,現(xiàn)在中國的啤酒是工業(yè)啤酒,半發(fā)酵半混合。我不喝了。現(xiàn)在一年去本溪兩三次,后備箱里塞滿了龍山泉泥。喝完后喝下牧師。我喝了很多進(jìn)口啤酒,大部分都是假的國內(nèi)訂單。買啤酒看成分。水、麥芽、酵母、啤酒花。除了這四件事,其他的都沒有用。如果是進(jìn)口麥芽就更好了。青島奧古特,雪花什么的,用米糊弄我們,賣那么貴。低端啤酒使用淀粉。青島全麥白啤酒還可以,四元以內(nèi)的早。現(xiàn)在差不多8元。不像牧師那么便宜。國產(chǎn)啤酒正慢慢進(jìn)入死胡同。買啤酒看成分。水、麥芽、酵母、啤酒花。除了這四件事,其他的都沒有用。如果是進(jìn)口麥芽就更好了。青島奧古特,雪花什么的,用米糊弄我們,賣那么貴。低端啤酒使用淀粉。青島全麥白啤酒還可以,四元以內(nèi)的早。現(xiàn)在差不多8元。不像牧師那么便宜。國產(chǎn)啤酒正慢慢進(jìn)入死胡同。買啤酒看成分。水、麥芽、酵母、啤酒花。除了這四件事,其他的都沒有用。如果是進(jìn)口麥芽就更好了。青島奧古特,雪花什么的,用米糊弄我們,賣那么貴。低端啤酒使用淀粉。青島全麥白啤酒還可以,四元以內(nèi)的早。現(xiàn)在差不多8元。不像牧師那么便宜。國產(chǎn)啤酒正慢慢進(jìn)入死胡同。
供應(yīng)啤酒給超市,現(xiàn)在想直接供應(yīng)給C端消費(fèi)者,有沒有機(jī)會(huì)給點(diǎn)建議?
靈壽山觀點(diǎn):啤酒作為快消品品類,具有高成交量、高覆蓋率的特點(diǎn)。延長現(xiàn)金流的連續(xù)性。無論是國產(chǎn)品牌,還是德國啤酒的代理,都很難繞過B端,直面C端,追求量或利潤。快消品選擇S2B2C模式,與C端一起服務(wù)B端可能更合理。獨(dú)立供應(yīng)商想要避開B端渠道,并非不可能,但也不是一個(gè)好的選擇。
一、直供消費(fèi)者其實(shí)是啤酒銷售的一種自我限制。直接供應(yīng)C端消費(fèi)者是可以的,但是如果不想經(jīng)過B端,只有兩種選擇。一是在傳統(tǒng)電商平臺(tái)京東和天貓上。二是建立社區(qū)或與其他社區(qū)合作銷售商品。
電商平臺(tái)購買流量成本和同質(zhì)化率高,產(chǎn)品會(huì)不堪重負(fù)。對(duì)于小品牌來說,傳統(tǒng)電商其實(shí)是一種落后的模式。而且社區(qū)運(yùn)營需要很多能力。它需要一系列的動(dòng)作來吸引客戶、留住交易、轉(zhuǎn)化和回購。基礎(chǔ)是找到有需要的消費(fèi)者。
無論是國產(chǎn)啤酒品牌,還是代理德國啤酒,直供C端消費(fèi)者都不符合啤酒快消品的性質(zhì)。快速消費(fèi)品是民生必需品。雖然它們的重要性不同,但快速周轉(zhuǎn)消耗是相同的。想象一下消費(fèi)者的購物方式,無非是電商平臺(tái)、社區(qū)實(shí)體、在線社區(qū)、零售終端、跨行業(yè)聯(lián)盟。除了電商平臺(tái),其他的并不完全直接供應(yīng)給消費(fèi)者,包括網(wǎng)絡(luò)社區(qū),多為S2B2C模式。
二、直供C端難以定位精準(zhǔn)用戶,基于產(chǎn)生更多消費(fèi)機(jī)會(huì)的B端,國產(chǎn)啤酒基本是大流通量的快消品,定位高端也是少數(shù)品牌下的單品,國外品牌也差不多,有嚴(yán)格的渠道政策管控。即便如此,啤酒也需要找到精準(zhǔn)的消費(fèi)者。相比之下,直接供應(yīng)給C端的啤酒多為進(jìn)口啤酒,而其他中低端啤酒則可以通過社區(qū)到家服務(wù)和電商實(shí)現(xiàn)。這相對(duì)壓縮了直接供應(yīng)。消費(fèi)者的空間。
如果不能定位到一個(gè)精準(zhǔn)的用戶群,你不知道誰可以賣啤酒,啤酒可以賣給多少,不確定性就增加了。如果自己搭建社區(qū)來運(yùn)營,就需要一套系統(tǒng)的運(yùn)營,而對(duì)于啤酒這種單一的快消品來說雪花啤酒代理商,單獨(dú)搭建社區(qū)顯然是不合適的。如果你和其他社區(qū)合作,你實(shí)際上已經(jīng)進(jìn)入了S2B2C領(lǐng)域,成為供應(yīng)鏈的一部分,比如美菜網(wǎng)。其他類型的社區(qū)其實(shí)都是以B端實(shí)體店為主。
拋開傳統(tǒng)電商平臺(tái)不談,其實(shí)B端是與消費(fèi)者接觸最多的平臺(tái),通過B端輻射消費(fèi)者也是最有效的。對(duì)B端的阻力主要是在成本、效率、結(jié)算等方面,但可以通過合理的渠道設(shè)計(jì)而不是傳統(tǒng)的老路來解決。
三、多維渠道組合是最有效的方法。全渠道營銷近些年被提及很多,但這取決于品牌戰(zhàn)略、能力和產(chǎn)品屬性,但它仍然具有參考作用。在電商平臺(tái)開店,因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的邊際成本很低,可以在全國市場(chǎng)上使用。
作為本地市場(chǎng),可以與選定的社區(qū)超市、便利店合作開店,通過社交電商模式進(jìn)行合作,但社區(qū)團(tuán)購也缺乏穩(wěn)定性。它還通過與專業(yè)供應(yīng)鏈平臺(tái)的合作為其提供啤酒產(chǎn)品。另外,根據(jù)啤酒的特點(diǎn),餐飲業(yè)也是一個(gè)渠道。
當(dāng)然,這需要根據(jù)實(shí)際情況。從問題的性質(zhì)來看,供應(yīng)商希望繞過B端的繁瑣,向消費(fèi)者銷售更多啤酒。通過上述討論,這顯然是有限的。
四、建議與結(jié)論并不是所有的產(chǎn)品都可以直供消費(fèi)者,除了產(chǎn)品更好,快消的核心是渠道能力,沒有B端渠道的配合,直供的可操作性消費(fèi)者低,可以理解為渠道補(bǔ)充。啤酒作為快消品,需要持續(xù)穩(wěn)定的交易,但如果消費(fèi)基數(shù)不夠大,所謂的有限直供,消費(fèi)者只是一種拼接清倉的對(duì)象。但是,直接供應(yīng)C端消費(fèi)者的方式有以下幾種:
(1)通過電商平臺(tái)做B2C業(yè)務(wù),通過購買平臺(tái)流量來展示和銷售啤酒,需要一整套運(yùn)營支持。
(2)完成數(shù)字小程序設(shè)計(jì),分析尋找目標(biāo)客群建立社區(qū),通過社交營銷實(shí)現(xiàn)交易C端。
(3)通過內(nèi)容電商實(shí)現(xiàn)銷售,包括抖音、帶貨大V、公眾號(hào)等自媒體短視頻。
(4)通過裂變分銷連接朋友圈、微商等資源,實(shí)現(xiàn)渠道分銷,拓展市場(chǎng)。
(5)其他面向個(gè)人消費(fèi)者的團(tuán)購業(yè)務(wù)和企業(yè)福利渠道。
一般而言,直接供應(yīng)給C端消費(fèi)者是可以的,但難度較大且單一,不符合啤酒快速消費(fèi)品的市場(chǎng)策略。事實(shí)上,許多所謂的直供C端與B端相匹配。看看國內(nèi)的青島,雪花,燕京,國外的蘭巴赫,弗倫斯堡,HB等,不一定是真正的直供消費(fèi)者。不僅如此,麥德龍、山姆、社區(qū)超市、便利店等也屢見不鮮,而是根據(jù)消費(fèi)者需求組合不同品類。
我是靈壽山,零售從業(yè)20年,100多個(gè)零售咨詢項(xiàng)目!聚焦戰(zhàn)略、成長、升級(jí)轉(zhuǎn)型、社會(huì)裂變、流程再造、供應(yīng)鏈管理。歡迎關(guān)注!都是原創(chuàng)!期待互動(dòng)!
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