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在山西省忻州市一條不太繁華的街道上,有一家非常不錯的火鍋店。這是前年錢先生加盟的“千香牧羊火鍋店”。如何開出如此熱鬧的火鍋店,與千香木人火鍋店加盟所指導的經(jīng)營策略有很大關系。那么錢先生的“千香牧羊人火鍋店”究竟是怎么經(jīng)營的,他在開店時又有哪些秘訣呢?經(jīng)過仔細觀察,我們發(fā)現(xiàn)千香牧羊人的秘訣有三招:
(千香木人火鍋店)
只要支付20元,就可以賺取微薄的利潤
第一個技巧是改變大多數(shù)火鍋店一直以來以盤價為基礎賺取高額利潤的點菜方式,改為每一個只要20塊就能吃到飽的顧客元。凡進入“千香木人火鍋店”黔鄉(xiāng)牧人火鍋怎么樣,只要每人交22元,其中2元是鍋底費,顧客可以隨意吃火鍋店的各種菜肴;同時,如果是團體用餐,最多10人,對于10人以上的,火鍋店還會免費提供一瓶酒。
88歲老人吃火鍋不收錢
第二招是88歲以上的老人都來火鍋店吃飯,不收費;如果他們在“千香牧羊火鍋店”慶祝80歲以上老人的生日,劉先生還會贈送精美的生日蛋糕。
兒童專屬的歡樂用餐小環(huán)境
第三招,為了吸引家長帶孩子來吃飯黔鄉(xiāng)牧人火鍋怎么樣,包房的墻壁上也有可以打碟的裝置,都是孩子喜歡看的卡通和童話,比如楊洋和大灰狼,貓和貓。老鼠、舒克和貝塔、白雪公主等,為“大小”顧客營造快樂用餐的小環(huán)境。
此外,為了擴大火鍋店的影響力,劉老板在開業(yè)時還花費了大量“廣告費”。他不僅讓員工在鬧市區(qū)張貼海報,還邀請當?shù)仉娕_和電視臺的記者撰寫火鍋店的新聞。晚上是玩的最佳時間;同時,還派了一位彬彬有禮的女服務員到門口迎接和迎接顧客,并幫忙脫衣服。
錢先生的“千香牧羊人火鍋店”雖然自開業(yè)以來一直以薄利多銷為原則,但其月利潤卻遠高于同規(guī)模的其他火鍋店。千香牧羊火鍋加盟多少錢?千香牧羊人火鍋加盟多少錢?一萬元可以開,還有很多加盟的優(yōu)勢。如果你想投資火鍋加盟,千香牧羊火鍋加盟無疑是個不錯的選擇。火鍋加盟黔鄉(xiāng)牧人火鍋怎么樣,千香牧羊人絕對可以為加盟商家?guī)碡S厚的利潤。
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