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渝北區
御宗老灶火鍋
這家老灶火鍋算是老字號了，生意火爆，五點以后，兩個小時都沒有排隊，不想吃了。最有特色的是老肉片，巴掌大小的塊，厚約一公分，菜單上建議要煮半個小時才能吃。
必點菜：腰肉卷、御宗老肉、貢菜、鮮炸酥肉
人均：71元
地址：渝北區黃泥龐子康路司法局附近
電話：
張阿姨老火鍋
除了別家的辣，他家門口的味道也比較麻木，純正的老火鍋，菜色新鮮，黃泥磅的老店，一點也不遜色于鄰家御宗！土豆是剛炸好的，上菜后有點辣！鍋里丟了一份，只吃一份！吃著外脆里空的面條，面條滿滿的幸福感。
必點菜：上等水牛毛肚、嫩牛肉、鴨腸、土豆
人均：57元
地址：渝北區黃泥峪紅黃路99號皇冠東及近東春天酒店
電話：
雷神老火鍋
位于仁和古木峰立交美食街，沿百樂天火鍋路約100米處，有一個大而顯眼的標志，導航很容易找到。因為是美食街，路上有很多美食店重慶火鍋50強，停車位相對不足。可以停在店門口的人行道上重慶火鍋50強，但是停車不是很方便。湯底的顏色看起來很舒服。微辣的味道吃后越來越香，比其他口味更辣，麻木一點。菜品新鮮活潑。服務態度很好，上菜和空菜都很積極。
必點菜：雷神魷魚、麻辣牛肉、雷神老肉片
人均：60元
地址：渝北區人和吉樂大道嘉信蔬菜市場后門
電話：
彭記老火鍋
這家店是龍頭寺火鍋街的第一家店，也是“一代宗師”。這也是這條街形成的原因之一。后來搬到了招商局花園城。業主打下了一個健康的基地。鍋底的湯汁不是鮮紅色而是褐色，保留了老火鍋的原味，火鍋湯底可以用來做飯。名人也曾來過這里。老店墻上的照片有孟非、于娜、馮小剛等。
必點菜：鴨血、帶皮牛肉、三線肉
人均：50元
地址：渝北招商局花園城二期天機路4號35號
電話：
干礦老火鍋
傳統的老火鍋，麻辣不干，菜品還算新鮮。吃過好幾份毛肚鴨腸，很脆很嫩。一般來說，辣味和麻味都比較適中，突出了鮮美的味道，而且越吃越咸也不錯。
必點菜：干牛肚、干鴨腸、干干牛肚
人均：66元
地址：渝北區龍湖西路65號正電奧迪4S店右轉100米左轉
電話：
古谷老火鍋（水晶荔城店）
菜品新鮮可口！點心也很不錯！嫩牛肉很好吃！嫩牛肉很好吃！嫩牛肉很好吃！重要的事情說三遍！上等的魚太好吃了！上等的魚太好吃了！上等的魚太好吃了！離家很近，所以沒開車，但是停車真的不方便。人行道上的座位不多，在路邊停車也難。建議自駕者可將車停至麗景閣，步行前往。
必點菜：上等魚、土匪土豆、嫩牛肉
人均：73元
地址：渝北區清豐南路51號
電話：
珍三關老火鍋(仁和店)
鎮三關頗有名氣。三官是三種菜，其中一種是豆芽菜，相當神奇。堂比較大，干凈，有大桌子和大長凳。坐上去很寬敞。雖然味道對于老火鍋來說有點淡，但還不錯。鍋底很香。吃完后不會不舒服，也不會上火。這家店最大的特點就是菜品非常新鮮。
必點菜：毛肚、老豬肉片、血糯
人均：110元
地址：渝北區仁和古木峰立交古木峰美食街近川劇中心
電話：
犟火鍋
鍋底是黃油味荔枝回甜老火鍋味道，沒有任何香料，只有胡椒、海椒、姜、蒜等火鍋原汁原味的調味料，純黃油手炒，所以味道越來越香。吃得越多，味道越鮮美重慶火鍋50強，需要半小時才能體會到超凡的辣味。
必點菜：屠宰場毛肚、鮮牛肝、紅燒腸
人均：60元
地址：渝北區渝松二支路龍湖紫都市東北門與西北門之間
電話：
鍋首老火鍋
這個地方比較好找，在元陽輕軌站下走一會就可以看到。生意比較好。從五點到六點到九點，店里基本上都是爆滿。越煮越辣，吃到最后都好吃。菜的份量非常大。
必點：毛肚、黑豆腐、鮮鴨腸
人均：63元
地址：渝北區北新區金開大道1133號元陽輕軌站旁）
電話：
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