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很多大牌都在大力投資,天貓、京東、蘇寧……可謂是遍地開花。這個(gè)時(shí)候,對(duì)于個(gè)體創(chuàng)業(yè)者來說,如果想自己開一家便利店,就顯得有些力不從心了。尤其是傳統(tǒng)便利店的經(jīng)營思路已經(jīng)跟不上當(dāng)今消費(fèi)者不斷變化的需求,所以如果你決定要開一家便利店,不妨選擇加盟,直接借鑒成功經(jīng)驗(yàn)其他人,這更容易。
那么在選擇加盟時(shí)應(yīng)該注意什么?
1、大品牌加盟沒那么容易,需謹(jǐn)慎
大品牌在市場(chǎng)上的認(rèn)可度很高便利店加盟店排行榜,比如7-11。許多便利店行業(yè)的新人都會(huì)考慮這些大品牌。但仔細(xì)了解加盟的細(xì)節(jié)后,很多人會(huì)不屑一顧。
一是加盟成本高,比如7-11的投資高達(dá)60萬;
其次,加盟的流程要求很高,大品牌會(huì)通過各種測(cè)試來選擇加盟。想要加盟?先通過考試;
三是利潤(rùn)分享制度不理想。大品牌的便利店可能客流量更多,日營業(yè)額更高,但不代表你的收入也會(huì)增加。你投了錢,通過了測(cè)試便利店加盟店排行榜,賺回來的錢要分配給品牌!我想擁有自己的事業(yè),但結(jié)果卻是該品牌的兼職工作。
當(dāng)然,如果你更在意對(duì)方的品牌而不是自己的利潤(rùn),那就另當(dāng)別論了。
2、警惕品牌夸大收入
品牌方會(huì)給你一個(gè)非常有吸引力的數(shù)字,會(huì)帶著你信心滿滿的去模型店。
首先你要明白,便利店的毛利不高于40%,正常還款需要一到兩年的時(shí)間。所以那些夸大兩三個(gè)月還款的人,干脆拒絕。目前投資開一家便利店的成本在30w左右。如果加盟比較有名的便利店,成本會(huì)更高。超過70w。半年之內(nèi)是不可能回來的。
3、物流系統(tǒng)不完善,白白損壞
這是許多加盟 人會(huì)忽略的一個(gè)因素,但它對(duì)業(yè)務(wù)有重大影響。
不健全的物流體系意味著發(fā)貨不及時(shí),經(jīng)常會(huì)造成店內(nèi)缺貨。當(dāng)顧客到訪發(fā)現(xiàn)自己想要的東西沒有買到時(shí),就會(huì)對(duì)這家“不方便”的便利店留下不好的印象。
頻繁缺貨意味著客戶不斷流失,更不用說回頭客了。
還有一種情況是因?yàn)椴荒芗皶r(shí)發(fā)貨,而品牌為了節(jié)省物流成本,會(huì)一次性在便利店超額配貨,經(jīng)常導(dǎo)致商品積壓便利店加盟店排行榜,而且很多季節(jié)性流行產(chǎn)品已通過。旺季還未售完,導(dǎo)致產(chǎn)品報(bào)廢,讓店主蒙受損失。
因此,合理的物流體系應(yīng)該是店鋪沒有積壓商品,隨時(shí)售罄發(fā)貨。能否做到這一點(diǎn),取決于品牌是否擁有獨(dú)立的配送體系,或者與物流公司簽訂合作協(xié)議。這是非常重要的。
4、 不注重便捷服務(wù),會(huì)被淘汰
便利店如果沒有系統(tǒng)的便利服務(wù),就和傳統(tǒng)的便利店沒什么兩樣。
傳統(tǒng)便利店正在走下坡路,已經(jīng)面臨淘汰。有品牌價(jià)值的便利店會(huì)更加注重品牌的成長(zhǎng)價(jià)值,讓平民服務(wù)更加全面,不會(huì)參差不齊,不定期增加便利服務(wù),比如wifi、關(guān)東煮、休閑區(qū)等,不僅可以為門店創(chuàng)造利潤(rùn),還可以提升便利店在鄰里心目中的價(jià)值。
5、合同內(nèi)容含糊不清,后續(xù)麻煩不斷
不要只是簽訂條款不合理、前后不一致、審查不一致的合同。不更新它可能會(huì)導(dǎo)致很多麻煩。
一些只強(qiáng)調(diào)加盟業(yè)務(wù)義務(wù)的合同是不能簽訂的,比如大篇幅描述要支付的各種費(fèi)用,以及加盟業(yè)務(wù)違約將如何受到處罰等。
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