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古人說:食物是人最重要的東西。21世紀以來,隨著我國經濟的快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場呈現出前所未有的上升趨勢。2004年,餐飲業零售額達7486億元,比上年凈增133億元;2005年,餐飲業零售額達到8886.8億元,同比增長17.7%;2006年,我國住宿餐飲業零售總額突破1萬億元。從消費形勢分析,中餐、西餐和快餐行業的經營理念和運營模式不同,因此消費增長也呈現出不同的趨勢。其中,中餐消費增速遠高于西餐和快餐。中國食品消費增長中連鎖經營的快速增長,帶來了原有餐飲業結構的前所未有的變化,這也具體體現了餐飲業的繁榮和市場消費的品牌理念。
比較/類別
西餐
西式快餐
中餐
中式快餐
火鍋
存儲區
大的
大的
大的
大的
無論大小。
手術室
大的
大的
大的
大的
小的
裝飾風格
精致的裝飾【/br/】投資巨大。
時尚簡潔【/br/】絕佳投資
復雜的流程
巨大的投資
簡單的裝飾
普通的投資
簡單而獨特的
普通投資
食品技術
復雜的
復雜的
復雜的
復雜的
簡單的
輔助材料的類型
種類繁多
種類繁多
種類繁多
種類繁多
簡單的
消費者價格
昂貴的
適當的
適當的
便宜的
適當的
周轉速度
慢的
快的
慢的
快的
適當的
投資規模
非常大
相對較大
大的
適當的
適當的
訓練時間
長期訓練
短期培訓課程
長期訓練
短期培訓課程
短期培訓課程
人力成本
高的
普通
極高
高的
極低
就業風險
大的
較少的
大的
相對較大
較少的
消費者群體
更高的消費
更低的比例
面向青年
老少皆宜。
老少皆宜。
消費者群體龐大。
成本回收
慢的
適當的
慢的
適當的
快的
品牌宣傳
培養需要很長時間。
廣告投資很大。
培養需要很長時間。
口碑
全方位出擊,打造良好品牌效應
市場占有率
小的
適當的
大的
大的
大的
從以上對比不難發現,由于投入巨大、技術難掌握、消費群體有限,西餐市場的發展和投資前景并不樂觀。西式快餐雖然消費群體發展迅速,但也受到地域、文化基礎、加盟費過高等條件的制約。在日益激烈的市場競爭中,中餐的發展也舉步維艱,不得不在經營過程中不斷推陳出新,使得投資越來越大,從而增加了投資者的投資風險,從一定角度限制了中餐的發展;中式快餐投入少,發展空間小。由于受傳統食品加工技術的影響,發展思路不清晰,思維模式僵化,發展前景不容樂觀。
由于加盟商投入相對較少,技術簡單易學,消費者覆蓋面廣,有相當的飲食文化基礎,加上總公司在管理體系、物流體系、嚴格的培訓機制、服務監管體系等多方面的大力支持,火鍋連鎖具有市場空間拓展大、品牌知名度高、可操作性強的優勢。通過一整套風險投資計劃,加盟商擁有了自己的“老法師”火鍋雞連鎖店。輕松投資、快樂盈利將是加盟商實現夢想、成就自我的捷徑。
1.品牌支持:
葛的商標標識已在國家工商行政管理局注冊。總部應向所有加盟商提供名稱、商標和標識以及品牌使用授權的副本。
2.技術支持:
為每個加盟店培訓一臺炒鍋機炒菜是總公司的核心技術,公司加工的成品直接供應給加盟店。裝修、廚房布局、組織機構設置、規章制度、操作規程、宣傳廣告、銷售技術等。店里的一切都由公司指導和執行。
3.運營支持:公司簡介、員工代碼、管理系統、店鋪裝修及視覺識別(VI)標識、店鋪名稱等。,由公司提供。
4.業務指南:一般在開業前15-30天,公司辦公室和廚房培訓經理會對所有員工進行免費培訓,指導開業。
5.物流和配送:主要原料如專用炒菜料、專用調味品、餐具、服裝等。均由公司供應,具有統一的物流配送(費用由加盟商支付)。
連接過程
網站了解——電話咨詢——預約登記——實地考察——參觀品嘗——合作洽淡——協議簽定——費用繳納——技術培訓——經營培訓——培訓總結——選擇店址——鋪面租定——鋪面裝修——證照辦理——原料采購——開業檢查——測試營業——正式開業——督導運營老馬哥火鍋雞加盟費投資金額:5-10萬元,包括房租、水電、部分員工工資等。不同的加盟城市,老馬哥火鍋雞入場費有波動。
老馬哥火鍋雞品牌由河北老馬哥火鍋雞餐飲連鎖有限公司發起,老馬哥火鍋雞關聯公司注冊資本100萬元,實力雄厚,總部位于河北衡水。如果你想加入這個品牌,你可以留下你的信息。
總結:以上內容就是【老馬哥火鍋雞】老馬哥火鍋雞怎么樣,加盟費需要多少錢?詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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