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目前，福州一家月銷量過萬的曼玲粥店被媒體曝光，該店多名員工在長時間未洗手的情況下徒手抓取食材，在后廚操作臺吸煙的狀況也時有發生。更過分的是，店員將當晚吃剩的排骨撈出回收后，竟加入了給顧客的山藥排骨粥中。3月16日，“福州曼玲粥店將吃剩排骨再下鍋”沖上微博熱搜，對此曼玲餐飲官方致歉，強制關停涉事店鋪，并線上線下全面排查全國曼玲粥所有門店衛生、食品安全問題。而城市晚報全媒體記者注意到，曼玲粥店在長春就有兩家連鎖店。

位于長春市的曼玲粥店分別為朝陽店和新華路店，針對此事，昨日記者前往現場進行踏查。在位于牡丹胡同的朝陽店，記者看到此時該店已經暫停營業，大門外上著一把鎖。

記者電話聯系該店負責人了解情況，負責人稱，他們店不存在與所曝光粥店相似的問題，如果有問題他們也不會逃避，會積極配合相關部門進行調查。按照總部要求，目前粥店已經在第一時間進行停業整頓，對整個店面進行全面的清理消毒、食品安全問題的全面排查，對進貨渠道等相關問題理清，并且排查相關上崗人員的健康證的到期日期，隨時等待相關部門進行檢查。

隨后記者又電話聯系了新華路店相關負責人，“我們粥店已經關門有一段時間了，在福州這件事發生前，我們就已經與曼玲總部方面終止了相關合同。”該負責人說。

來源：城市晚報全媒體記者 呂闖 實習生 張銘軒 報道 攝

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