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休閑食品排行榜,休閑食品排行榜前十名。
民以食為天，尋常人家過日子，開心的時刻多半離不開吃吃喝喝，不管經濟環境好不好，老百姓該樂呵還是樂呵，休閑食品算是老百姓日常生活里少不了一樣東西，雖然不是生活必需品，但需求也很大，作為食品飲料板塊的一員，休閑食品也具有弱周期的特點，波動小，抗通脹，隨時間溫和上升，隨著我國GDP的持續增長和人均可支配收入的不斷提升，消費升級將帶動休閑食品行業進一步蓬勃發展。
1、絕味食品：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：8.012億元，7.014億元，9.641億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：402億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：35；
當前估值高于歷史上53%的數據，處于相對合理位置。
鹵制食品在中華飲食文明中源遠流長，具有深厚的文化積淀和穩定的消費基礎。發展至今，與鹵制食品相關的市場規模已超過3000億元；隨著經濟的發展和消費的多元化，鹵制品消費逐漸從佐餐用途拓展至休閑零食場景。鹵制品作為享樂型食品，具有多元化的食用場景如：閑暇、加班、逛街、出游、代餐等。消費渠道也多種多樣，包括交通樞紐、便利店、菜場、超市、電商、直播等。多元化的使用場景和消費途徑使得休閑鹵制品行業經久不衰。作為一個規模超千億的賽道，休閑鹵制品行業仍保持了快速增長的趨勢。
主營業務：休閑鹵制食品的研發、生產和銷售。公司休閑鹵制食品已涵蓋了多種禽類、畜類、蔬菜、其它等，形成了以鹵制鴨副產品等鹵味為核心的豐富產品組合，滿足消費者不同偏好的需求。公司目前已經形成了包括“招牌風味”“黑鴨風味”“醬鴨風味”“五香風味”“藤椒風味”等系列口味。
2、桃李面包：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：6.834億元，8.828億元，5.683億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：294億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：38.4；
當前估值高于歷史上24%的數據，處于歷史低位。
烘焙食品作為西方國家生活的必需品，產業歷經數百年的發展，市場規模較大并已趨于穩定；在亞洲的各個國家和地區，烘焙行業發展時間雖短，但是近年來消費者對烘焙食品的認知度不斷提升。烘焙食品于20世紀80年代從香港臺灣地區引入中國大陸，隨著中國經濟的增長，居民生活水平的提高，以及西方食品、原料和技術的進入，我國的烘焙行業從20世紀末開始呈現出快速發展的趨勢。烘焙食品業在我國食品工業中具有重要的地位，其產品消費市場較大，能夠反映人民的飲食文化水平和生活水平。隨著人均可支配收入和消費支出進一步增加，城鄉居民對食品的消費也從生存型消費加速向健康型、享受型消費轉變，從“吃飽、吃好”向“吃得安全，吃得健康”轉變。
本公司一直專注于以面包及糕點為核心的優質烘焙類產品的生產及銷售，屬于國內知名的“中央工廠+批發”式烘焙食品生產企業。公司主要產品為“桃李”品牌面包，此外，公司還生產月餅、粽子等產品，主要是針對傳統節假日開發的節日食品。公司始終致力于為社會提供高性價比的產品，以“讓更多人愛上面包”為使命，依托高性價比的產品、強大的品牌影響力、龐大且穩定的銷售渠道及“中央工廠+批發”的經營模式帶來的高附加值不斷強化公司的綜合競爭實力。公司醇熟等明星產品今年以來繼續獲得穩步增長，巧樂角面包、巖燒乳酪蛋糕、乳酪面包、紅豆/綠豆酥餅等新產品呈現較高速增長，產品綜合競爭力繼續獲得提升。公司面包及糕點占收入99.55%。
3、洽洽食品：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：6.159億元，8.051億元，5.943億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：280億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：32.2；
當前估值高于歷史上82%的數據，處于歷史高位。
主營業務：堅果炒貨類、焙烤類休閑食品。葵花籽業務占收入67.8%，
堅果類占收入19%。公司主要產品為葵花子和堅果類。2020年，洽洽品牌再次登榜“中國品牌價值500強”，品牌價值達226億元。經過多年的發展，公司產品線日趨豐富，成功推廣洽洽紅袋香瓜子、洽洽藍袋風味瓜子、洽洽小黃袋每日堅果、洽洽小藍袋益生菌每日堅果、洽洽喀吱脆、洽洽小而香、洽洽怪U味等產品。公司是中國堅果炒貨行業的領軍品牌，產品遠銷國內外近50個國家和地區，擁有較高的知名度和市場影響力。
4、立高食品：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：1.814億元，2.321億元，1.976億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：246億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：90.6；
當前估值高于歷史上74%的數據，處于歷史高位。
公司主要從事烘焙食品原料及冷凍烘焙食品的研發、生產和銷售。主要產品包括奶油、水果制品、醬料、巧克力等烘焙食品原料和冷凍烘焙半成品及成品，此外還生產部分休閑食品。目前，公司產品已經進入幸福西餅、味多美、好利來、面包新語等知名連鎖烘焙店，沃爾瑪/山姆會員店、盒馬生鮮、永輝超市、家樂福、華潤萬家等大型商超，以及海底撈、豪客來、希爾頓歡朋酒店、樂凱撒披薩等連鎖餐飲品牌。目前，與公司合作的經銷商超過1,800家，直銷客戶超過380家。冷凍烘焙食品收入占比58%，奶油收入占比17%，水果制品收入占比9%。
5、良品鋪子：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：3.404億元，3.436億元，3.152億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：175億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：44.3；
當前估值高于歷史上23%的數據，處于歷史低位。
主營業務：主要從事休閑食品的研發、采購、銷售、物流配送和運營業務。
公司產品包括肉類零食、海味零食、素食山珍、話梅果脯、紅棗果干、堅果、炒貨、飲料飲品、糖巧、花茶沖調、面包蛋糕、餅干、膨化、方便速食、禮品禮盒等15個品類。公司細分市場產品矩陣包括：兒童零食“小食仙”、健身零食“良品飛揚”、茶歇產品“Tbreak”等。良品鋪子深耕休閑食品行業15年，是全國馳名品牌，是全渠道發展的休閑食品企業之一，銷售規模處于休閑食品行業前列。
6、三只松鼠：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：2.387億元，3.013億元，4.423億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：148億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：30.9；
當前估值高于歷史上2%的數據，處于歷史低位。
三只松鼠是一家全渠道經營、全品類覆蓋以休閑食品為核心的多品牌公司，向消費者提供豐富可選的休閑食品與服務。包含以“聚焦堅果+精選零食”的主品牌“三只松鼠”、聚焦寶寶零食的新品牌“小鹿藍藍”。堅果是三只松鼠最具競爭力的優勢品類，市場份額穩居第一。截至目前今年中期，三只松鼠已經打造了10億級大單品每日堅果，以及碧根果、夏威夷果、紙皮核桃、手剝巴旦木、腰果、開心果等多款億級大單品。報告期內每日堅果銷售額超5億元，同比穩步提升，位列天貓混合堅果品類TOP1。新品牌小鹿藍藍自上線以來保持高速增長。上線22天奪得寶寶零食行業銷量第一，上線55天日銷售額破百萬，并于2021年6月實現單月銷售近5,000萬。小鹿藍藍擁有近300萬用戶，用戶半年度復購率超35%。持續打造了海洋鱈魚腸、酸奶水果溶豆、寶寶鮮鮮蝦片、凍干奶酪塊、山楂果然棒等多款千萬級寶寶零食細分類目TOP1大單品。上線至今，運營指標持續向好，投入產出比逐季提升，虧損逐季收窄，營收季度復合增長率達77%，連續11個月穩居全網寶寶零食銷量第一，榮獲年度最具成長力品牌獎、2021中國新消費年度潛力品牌等多項榮譽。
7、南僑食品：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：2.983億元，3.252億元，2.738億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：143億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：36.3；
當前估值高于歷史上51%的數據，處于相對合理位置。
公司專業生產烘焙油脂相關產品以及淡奶油、進口乳制品、冷凍面團、餡料五大系列，涵蓋200多種品類。公司經營油脂逾25年，國內擁有天津、廣州、上海三地生產基地，始終秉持追求設備第一、技術第一、質量第一、服務第一的目標和使命，服務廣大烘焙餐飲、食品相關市場。以先進的研發技術、嚴謹的品質管理、360度顧問式全方位的售后服務，在烘焙油領域成功塑造金字招牌，客戶遍及中國主要城市。烘焙應用油脂收入占比60%以上。
8、廣州酒家：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：3.841億元，4.636億元，4.437億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：134億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：24.6；
當前估值高于歷史上14%的數據，處于歷史低位。
主營業務：食品制造業務及餐飲服務。
公司是具有近百年歷史的中華老字號企業，經過多年的“食品+餐飲”雙主業協同發展，現已成為深具嶺南特色的大型食品制造及餐飲服務集團，素有“食在廣州第一家”的美譽。公司食品制造業務主要將廣式特色食品，通過產業化研發，轉化為規模化生產的食品工業產品生產銷售。目前產品主要有以廣式月餅及月餅餡料系列、粽子等為代表的節令食品，以核桃包、流沙包、蝦餃等點心為代表的速凍食品，以及臘味、糕點餅食等其他消費食品。公司產品品種多樣，滿足消費者不同消費場景需要，通過“廣州酒家”、“陶陶居”、“利口福”、“秋之風”、“糧豐園”等品牌傳遞公司產品理念。公司餐飲板塊堅持粵菜本源，為廣大消費者提供地道的廣府菜肴和正宗廣式點心服務。旗下擁有“廣州酒家”、“陶陶居”、“天極品”、“星樾城”等品牌。目前公司擁有餐飲直營店29家，其中“廣州酒家”直營門店共21家，星樾城1家，“陶陶居”直營門店共7家。公司授權第三方經營“陶陶居”特許經營門店19家。月餅系列產品收入占比43%，速凍食品收入占比20%。
9、鹽津鋪子：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：1.280億元，2.418億元，7729億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：111億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：84.92；
當前估值高于歷史上94%的數據，處于歷史高位。
主營業務：從事小品類休閑食品的研發、生產和銷售。
目前公司銷售的產品主要有：“鹽津鋪子”系列咸味休閑零食（深海零食、休閑豆制品、蜜餞炒貨、休閑素食、休閑肉魚產品等）和“憨豆先生”系列休閑烘焙點心產品（蛋糕、面包、薯片、沙琪瑪、果凍布丁、糖果巧克力餅干等）。截至2021年6月30日，公司產品已進入36家大型連鎖商超的2,988個賣場，覆蓋沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發等跨國超大型連鎖超市和華潤萬家、步步高、家潤多、人人樂、天虹百貨等國內知名連鎖商超，擁有經銷商1,206多家，覆蓋全國31個省、自治區和直轄市。
10、煌上煌：
2019、2020、2021Q3凈利潤分別為：2.204億元，2.822億元，1.835億元；
最新總市值（2021年11月19日數據）：76億元；
最新PE（TTM）（2021年11月19日數據）：32.53；
當前估值高于歷史上30%的數據，處于歷史低位。
公司主要業務為醬鹵肉制品、佐餐涼菜快捷消費食品及米制品的開發、生產和銷售，產品涵蓋了鴨、雞、鵝、豬、牛、羊等快捷消費醬鹵肉制品及水產、蔬菜、豆制品等佐餐涼菜食品和粽子、青團、麻薯、八寶飯、方便粥、月餅等米制品，產品品種已達二百多個。形成了以禽類產品為核心，畜類產品為發展重點，并延伸至其他蔬菜、水產、豆制品、米制品的豐富快捷消費產品組合。近年來，我國鹵制品發展迅速，上游供給旺盛，原材料肉類產量較去年有較大幅度上升；下游由于居民人均可支配收入迅速提高，從而使得下游需求旺盛；在兩者共同催化下，鹵制品行業市場規模不斷擴張，近5年平均以18.8%的增速保持增長，同時市場集中度逐步提升。2020年中國休閑鹵制品行業內前五大鹵制品企業分別為絕味食品、煌上煌、周黑鴨、紫燕及久久丫，市場份額合計占比僅19.23%，其中絕味和周黑鴨、煌上煌分別占比8.6%和3.32%、3.15%，上述三者在鹵制品有著“鴨脖三巨頭”之稱。
中國休閑食品市場規模已突破萬億，近五年年復合增長率接近12%。2020年新冠肺炎疫情對休閑食品行業短期內有所沖擊，市場規模增速較前幾年小幅放緩，但也促進了休閑食品行業在直播電商、社區團購等新興渠道的發展，預計2021年行業規模增速或有所反彈，保持長期穩定增長的趨勢。2020年休閑食品市場規模接近1.3萬億元，2021年突破1.4萬億元。
休閑食品細分種類多，各細分品類市場集中度差異較大。根據中國食品工業協會數據，在中國休閑食品市場中，烘焙糕點、糖巧、堅果炒貨、休閑鹵制品和膨化食品為銷量占比前五的品類。其中，糖巧及膨化食品的市場整體規模增速較慢，且市場被幾大外資企業瓜分，集中度較高。而烘焙糕點、堅果炒貨、休閑鹵制品則行業集中度較低，且增速較快。
休閑食品是食品飲料板塊的重要組成部分，我國休閑食品公司還處于發展初期，和世界上頂級的休閑食品公司還有很大差距，而我國經濟未來多年仍將保持健康穩步的發展速度，消費能力將持續升級，人們對生活品質的要求也將進一步提升，這中間有很多的機會，休閑食品公司如果可以通過不斷嘗試和創新抓住消費升級的大機遇，必將迎來跨越式的發展。
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