涼茶加盟,涼茶加盟店哪個品牌好,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:涼茶加盟,涼茶加盟店哪個品牌好。
涼茶加盟,涼茶加盟店哪個品牌好。
1978年出生的周永青,8歲就賺到人生的"第一桶金";17歲自愿輟學參軍;而后從98年抗洪搶險堤壩上回來的軍人,在2001年從父輩手中繼承涼茶功法,開始了篳路藍縷的嶺南涼茶傳承之路……
周永青
珠海市古春堂涼茶有限公司總經理
周永青,年近不惑,踏入商界十余載,至今仍為夢想而努力。
初次見到周永青,是在第二屆知商節雙12系列活動的現場。當時看到一個中年模樣的人,身穿"古春堂"logo的T恤在活動現場搬搬抬抬、忙前忙后,那時筆者只是覺得這個人不像是一名普通員工,卻不曾想到,如此親力親為又沒領導架子的他就是古春堂的總經理!
周永青和別的采訪對象略有不同,在筆者說明了采訪來意后。周永青笑著對筆者說自己的故事是講不完的。周永青是如此的平易近人,又是如此的率直,他從不遮掩過去為了經營涼茶店所經歷的拮據生活,也從不掩飾自己的雄心壯志,他要讓"嶺南味道"立足珠三角,名揚天下。
窮人家的孩子早當家 8歲初嘗商業甜頭
“我8歲就賺到了人生的第一桶金”。因幼年家境貧寒,周永青從小就學會自力更生,摸索了不少賺錢的門路。在周永青上小學的路上,時常會有走山路的貨車經過。但因山路崎嶇難行,貨車若不及時補充冷卻水,就有可能導致剎車失靈而發生車禍。在目睹過幾次“車禍”后,周永青發現了山路上蘊藏著“商機”!
“為何不把山里的泉水裝起來賣給有需要的人呢?”周永青靈機一動,立馬組織小伙伴拿鐵桶裝山泉水,以一元一桶的價格賣給需要的司機,萬萬沒想到,剛上小學的他竟通過做"桶裝水"的生意,賺得了人生的"第一桶金",解決了自己讀6年小學的學費問題。"桶裝水"賺錢過程讓小小年紀的周永青初次體會到了商業的樂趣與智慧。然而初露商業天賦卻迫于家境貧寒,中學時期的周永青自愿輟學去參軍!
百年不遇的洪災危難中彰顯軍人本色
“哪里有危險,哪里就有戰士”。1998年8月,江西省九江市遭遇百年不遇的洪災,周永青跟隨部隊奔赴救援前線。
九江市抗洪現場,狼藉一片。沒有了標志,辨不清去路,幾只手電筒也只能照出村莊的輪廓,而泄洪高峰期、洪峰經過的時,到處都是呼救聲。面對如此嚴峻的救援形勢,周永青與他的戰友們迅速將用于救援的沖鋒舟拖入水中。然而,救援時遇到的最大困難不是環境,而是人心。抗洪現場,有部分老人家因接受不了家被毀于一旦的事實,不愿意離開,無形之中增加了救援的難度。
印象尤為深刻的是在一棟磚瓦房里,周永青和另外一個戰友勸說了很久,老人才同意和他們離開。當把老人安頓到沖鋒舟上劃了幾十米后,房子就垮了。"如果當時不堅持勸說,那后果不堪設想……"事后周永青感慨說道。
正是在"窮人家的孩子早當家"以及"哪里有危險,哪里就有戰士"的生活經歷鍛煉出周永青堅忍不拔、吃苦耐勞的意志力和敏銳的觀察力,也造就周永青面對今后跌宕起伏的命運時體現出來的那股持之以恒、永不言棄的精神。
子承父業 創業坎坷
為了養活一大家子,周永青父母在上世紀八十年代就來到珠海開涼茶店。周永青的老家在山區,草藥是當地尋常之物,涼茶也是村民家的日常飲品。父母在來珠海前,專門找了村里的醫生收集了涼茶方子。不曾想,一家小小的涼茶鋪居然也解決了一大家子的溫飽問題。
退伍后的周永青開始思考未來發展道路,想過很多項目,如珍珠奶茶、燒烤、大排檔等,但都被自己一一否定了,最終他將目光盯在了父母慘淡經營多年的涼茶鋪上。他決定要將父輩的涼茶鋪弄出個名堂來——發展成一家品牌連鎖店!
在珠三角地區開一家品牌連鎖店,是許多人的夢想。然而,做一個連鎖餐飲店有多難,只有真正做過的人才懂。加盟費相對較高的情況下如何在市場打開銷路;如何解決信任問題讓消費者對你的產品有信心;如何在“加多寶和王老吉”為主導的涼茶市場當中脫穎而出……這些都是需要一一解決的問題。
因此,當周永青宣布要接手父輩的涼茶鋪時,很多朋友并不看好他。然而,周永青并沒有因為其他人的“不看好”,就放棄做好涼茶連鎖店的念頭。經過一番調研后,他發現,涼茶鋪雖小,生意卻大有可為,一杯涼茶的成本幾毛錢,卻能以翻十倍的價格賣出。抱著“擼起袖子加油干,再小的個體,也能闖出一番名堂!”的心態,周永青開啟了涼茶鋪新的里程碑。
做正宗的涼茶 做人如做茶 涼茶為“良茶”
“我不懂什么濃縮液和化學素,我只知道一杯涼茶最關鍵的是真材實料的草藥“。周永青接手涼茶鋪后,謹記父輩對他說的“做人如涼茶”,涼茶即“良”茶……
▲古春堂位于河源九連山的中草藥種植基地
2004年4月,周永青在珠海老香洲正式地開了第二家分店,取名"回春堂"。或許是因為有了精神寄托和目標,在創業初期,周永青就抓準"做正宗的涼茶"的品牌定位,
并將涼茶解讀為"良茶",
以"良心"塑造企業文化,并基于此梳理出全新的產品定位:"
古法心造,嶺南味道"。
何為"古法心造,嶺南味道"?周永青說,顧名思義就是采用大自然的原材料,盡量保存其自然屬性,運用原生態加工工藝,不添加任何防腐劑、色素、糖精,向消費者提供嶺南特色的產品。在傳統工藝之下,運用現代的材質,還原傳統美味。
事實證明,周永青的產品眼光是獨到的,在他的努力和親人的幫助下,公司用了不到半年的時間就收回了投資成本。
從第一家店看到了“錢途”,周永青就更加堅定了自己的選擇,不斷擴展加盟店,同時也在觀察著市場,籌劃著自己的涼茶事業。開第一家分店,對周永青來說邁出了實現目標的第一步,但隨著連鎖店的不斷增加,回春堂也遇到了發展瓶頸。
“我創業之初遇到的最多問題是涼茶衛生質量難保。”像所有的餐飲業一樣,衛生問題是廣大消費者最為關心的,也是經營者最為頭疼的。創業之初,周永青只將涼茶制作集中于總店,通過傳統的熬制來制作涼茶,用自行車進行統一配送,發展到一定規模后,改用面包車進行配送。
分店則將總店送過來的涼茶倒進水壺進行銷售。但他很快意識到了這樣做的弊端“涼茶的保存期過短,隔夜就作廢,不僅造成成本上的浪費,還讓消費者感覺不衛生。"意識到問題后,他決定投入大量資金從韓國引進新的涼茶加工制造方法及煎藥機,開始從傳統的制作方法轉型變為工廠來制作涼茶。
科技創新帶動企業的發展,工廠將做好的涼茶進行真空包裝,最終把一袋袋包裝好的涼茶配送到各連鎖店。這樣做不僅防止運輸途中的二次污染,更將保質期延長不少,同時也方便了外賣。在企業發展壯大的同時,周永青也將部隊所學的“無私付出精神”付之行動反哺社會!
肩負社會責任,彰顯品牌領袖情懷
周永青說“付出是軍人的本色,奉獻是企業家的責任。”盡管近幾年古春堂的經營規模越來越大,但是周永青依舊一如既往的用軍人的標準嚴格要求自己,保持本色而不褪色,關注社會需要幫助的人,把回報社會當成自己和企業的義務。
多年來他一直積極參與公益事業,以報答社會。在公司他首先支持成立“環衛之家”等群團組織,不定期給環衛工人提供消暑納涼的服務,同時成立企業黨員志愿服務隊,幫助社區建設。退伍后,他一直心系軍營,經常參加社會公益活動,定期慰問退伍老兵。
其實這些年來捐了多少錢,做了多少好事,周永青并不放在心上,無論過去、現在和將來,心中那一份永遠抹不去的軍旅情結,都時刻督促著他保持軍人的優秀本色。
正是因為有著軍人堅持不懈的做好事行為以及堅持做良心企業的理念,周永青的涼茶鋪得到了政府和顧客的認可,獲得“文明餐桌示范單位”、"廣東省消費者信賴企業”、“珠海老字號”、匯桔網“年度十大知商”等榮譽稱號,未來還會有更多的榮譽加身,其發展前景不可估量。
布局知識產權戰略,打造持久品牌領導力
如今,周永青從一家小店發展到百余家加盟店,年營業額高達7千萬元,身家近億,獲取榮譽無數,可誰曾想過,如此大的品牌卻曾遭遇"商標"的坑!
創業初期,周永青雖然有“市場未拓,知識產權先行”的意識,但由于知識產權布局經驗不足加上忙于拓展實體加盟店,周永青對于知識產權方面的保護暫時只停留在意識層面上,直到有家公司搶先注冊了"回春堂"的商標,并打電話過來索取高額的商標費!
▲古春堂曾經命名為珠海人熟悉的“回春堂”
周永青才意識到,隨著"回春堂"市場的拓展,"回春堂"的名號越來越響,"回春堂"的商標價值也隨著水漲船高。因為商標贖回的費用較高,如繼續使用"回春堂"做宣傳不僅可能會引起不必要的糾紛,同時也可能是為"他人做嫁衣"!于是
2014年,周永青將“回春堂”更名為“古春堂”,寓意古木回春。▲更名后的古春堂
更名后,在周永青苦于"知識產權"布局之煩惱時,匯桔網珠海分公司一位商務的家屬來到了更名為“古春堂”的店鋪品嘗嶺南美食。當那位商務的愛人在結賬時隨口問道“
回春堂這么好的品牌,怎么沒有看到?的標志啊”。
在聽到這句話后,周永青猜想可能是遇到知識產權方面的行家啦!于是與匯桔網珠海分公司一商務的愛人一番交流探討后,立馬著手知識產權的布局工作。后來在匯桔網珠海分公司的幫助下,2014年至今,申請了100多個商標、專利40余件、同時還申請著作權、高新企業認證······
經歷過彎彎曲曲、跌宕起伏的商海生涯,周永青對古春堂的定位比以往任何時候更加清晰。在第二屆知商頒獎典禮的舞臺上,周永青回首往昔,十多年的創業經歷仿佛轉瞬而逝:“從多年的艱苦創業歷程當中總結,企業必須要軟硬實力兼具”。
周永青認為,硬實力是有形的,是看得見摸得著的實體店盈利帶來的真金白銀。而無形的軟實力有時卻比有形的更重要,注重軟實力能夠助推企業發展;反之,忽略軟實力很可能會使一家企業傾家蕩產。所以,不要只盯著有形的企業規模,而忽視了無形的軟實力,因為這個軟實力的名字叫做知識產權!
當從決定做連鎖店開始,周永青就注定為自己選擇的涼茶這個不被看好的小行業做大而找對了方向;而從知識產權的布局開始,周永青的涼茶企業就注定了未來的古春堂定會星火燎原,遍及全國!
周永青的成功不是偶然,品牌幾經沉浮不是誰都可以承受的,但從一家小店發展到百余家加盟店,年營業額高達7千萬元,近億身家也不是誰都可以做到的。他的經歷正印證了那句老話“吃得苦中苦,方為人上人”。
總結:以上內容就是涼茶加盟,涼茶加盟店哪個品牌好詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567