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世界四大巧克力品牌,全球四大巧克力品牌。
GODIVA:起源于比利時布魯塞爾,由巧克力大師 Joseph Draps 一手創辦,并以傳說中尊貴的 Godiva 夫人命名。其實他們家最受歡迎的,是熱巧克力飲料,以及冰激凌。在國內很多地方都有店。國內比如北京、上海、杭州這樣的城市,都可以在商城里就能吃到的呢。
Venchi:奢侈巧克力品牌,以其 Chocaviar 魚子醬巧克力而著名。中文名字叫「聞綺」,他們家還有一些奇奇怪怪的巧克力,不過也都挺有意思的。值得嘗一嘗,現在在中國也有門店了。店里可以買到一顆一顆按重量算的散裝巧克力,可以飽很多人的口福的。北京國貿就有門店噠。
LISMIS:特點是他們家所有糖果與巧克力,都來自世界不同國家的傳統糖果巧克力匠人,包裝十分精致,是糖果界的 Tiffany。品牌名稱含義是美國諺語「Life Is Short, Make It Sweet」十分浪漫。創始人為了愛人成立的這個品牌,為了實現「吃遍全世界糖果的愿望」。比較有名的是他們家的「LISMIS 香檳小熊軟糖」、「LISMIS 玫瑰花涂開心果仁洛庫姆」。
MarieBelle:純手工巧克力是每家巧克力店的心臟,據說MarieBelle家每一款設計都有一個小故事。對我來說,這就像是一個藝術品展覽館。包裝盒也很有特色,每次去紐約,都要去他們店里逛逛。他們家,代表色的藍色,很討喜,是深海藍。包裝盒也都是是結合了手提兜的設計的。
Patchi:黎巴嫩的巧克力品牌,在迪拜、美國也都能買到。包裝很奢華,金光燦燦的。在迪拜的 Dubai Mall 里就可以買到,一般去迪拜玩的人都會帶些回來。
Hotel Chocolat:在倫敦可以找到他們的店面,網上也可以購買。這家的巧克力味道很正,如果顏值再高一點就好了,主要都是黑色的為主。
Teuscher:源自瑞士的高端巧克力品牌,讓瑞士成為了喜歡巧克力認識的天堂。其創始人(Adolf Teuscher)熱衷于巧克力的創新,在店面創立后的幾年內,他在世界范圍內搜集,尋找最好的可可。
Pierre Marcolini:被譽為巧克力界的路易 · 威登(LV),五年前在布魯塞爾閑逛時,曾無意間經過一家非常漂亮的巧克力店。抬頭一看,名字是「Pierre Marcolini」,嘗了一下,果然非同凡響。
Neuhaus:胸懷大志的瑞士移民 Jean Neuhaus 來到布魯塞爾,從生產咳嗽糖到發明夾心巧克力,最后成為最著名的比利時巧克力品牌之一?,F在Neuhaus最著名的還是夾心巧克力。
Amedei:最出名的確實是 Porcelana 和 Chuao 但是他家還真有酒心……味道還不錯。Amedei ,所出產的,比市面上其它“高檔”朱古力貴出至少兩三倍。采用的可可豆非常罕有,其中Porcelana 只可以年產 20,000 包。
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