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紙包魚是另一種比較火爆的魚類美食，一直都是各大燒烤店爭先學習和加盟的項目之一，而正宗的紙包魚技術更是能單獨成為一個品牌作為開店的項目。紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了第一位。不用明火，而是專用的烤魚爐，用特制的紙來制作！

　　紙包魚特點：　　優點一:　　味道獨特。口感上外表焦香、內里細嫩，魚肉特別入味。因調料在密閉的烤魚紙內加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效地滲透到魚肉里。　　優點二:　　干凈衛生。因為烤魚紙的存在，避免了魚肉直接接觸烤爐，既方便翻面，也不用擔心粘鍋　　優點三:　　吃完魚，取走魚骨，把調料留在紙上，倒入所點的配菜，一秒變身小火鍋　　。　　可欣餐飲紙包魚培訓內容：1.紙包魚食材的選擇、清洗、初步加工；2.紙包魚主料及輔料的全部制作；3.紙包魚的成品制作技術。

　　紙包魚吃起來口感更香嫩、更健康，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。也吸引了全國各地的學員紛紛到重慶學紙包魚技術！相信很多人對魚迷戀到不行吧，炸魚、蒸魚、水煮魚、烤魚.......隨便腦補一下就能讓人流口水，而且魚肉鮮嫩美味，脂肪含量低，營養價值高，是男女老少都喜愛的美食。?可欣餐飲紙包魚供應的有草魚、黑魚、鯰魚、鉗魚等，味型有香辣味、泡椒味、豆豉味、雙椒味、蒜香味，其中蒜香味為經典。　　想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~　　　　咨詢人：晶晶老師　　咨詢QQ：公司地址：重慶市南岸區南坪街江南大道35號山河大廈4樓

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