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熟食店,熟食店如何引流推廣。
今天要給大家帶來的案例是：重慶有一家熟食店，老板利用“免費”策略，在短短一年的時間里，瘋狂盈利103萬。
【1】案例背景
李玲就是這家熟食店的老板，同時也是我的一位遠方表姐。李表姐今年47歲，說起來兒子去年都大學畢業，還找了一份很不錯的工作，也開始賺錢了。很多人都說，李表姐這是要開始享福了，然而誰知道，就在這個檔口，李表姐經歷了一生中最難承受的事情。
去年八月份的時候，我那個倒霉外甥談了個女朋友，不過呢，兩個人是在酒吧認識的，家里人都覺得去酒吧的女孩子不是個很好的交往對象，希望他倆分手。沒想到外甥是個急性子，說家里人在阻礙他的愛情，直接帶著女朋友搬出去住了。可誰曾想，這個女朋友私生活并不是很簡單，這外甥一氣之下，就在外面喝酒，沒想到回家路上被人撞死了。
這下好了，我那表姐直接成為了失獨女人，本來就已經是一件非常傷心的事情。而自己那個丈夫呢，卻不見什么傷心的樣子。表姐覺得很可疑，就開始請人調查丈夫，沒想到得知丈夫在外面早就有了別的女人，兩個人還生了個兒子，難怪，人家還有別的兒子呢，現在不過是沒了其中一個而已，能傷心得到哪里去呢？夫妻倆一通吵架，就離婚了。
當初，李表姐一直是個家庭主婦，沒出去賺過錢，現在離婚了，沒有人賺錢養她，這自然是不行的。這李表姐也沒出去工作過，正好想到現在很多人靠開熟食店賺錢，而她做出來的熟食呢，味道也一直飽受夸贊，索性李表姐就開了一家熟食店。
沒想到店開張之后，生意并不是很好，這前夫和那個女人得知之后，還過來嘲諷了一通。這李表姐哪里受得了這種委屈，直接找上了我。表姐也知道我的職業，就請我幫忙想想辦法，這自己人的請求，哪里拒絕的了，我就幫忙出了兩個主意。效果還是挺不錯的，讓李表姐一年賺了103萬。
【2】方案介紹
一、進店即可免費領取一盒售價為68塊錢的無骨鳳爪；
二、會員每周可領取一盒35塊錢以內的熟食，品類任選。
以上兩招，都是我幫李表姐想的法子，看起來是不是覺得我和李表姐有仇？不然怎么會給人家出這么“損”的活動方案呢？我告訴大家，還真不是，這兩個法子看起來虧錢，可實際上呢？套路多著呢！
案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分，如果你現在經營困難，如果你缺少顧客，如果你的產品賣不出去，不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業，看看聰明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
李表姐推出活動：活動一共持續三天，顧客如果在第一天進店，那么就可以免費領取一個售價為68塊錢的無骨鳳爪；
顧客在第二天進店，就可以花費6.6折的優惠，帶走一盒68塊錢的無骨鳳爪；
顧客在第三天進店，就可以花費8.8折的優惠，帶走一盒68塊錢的無骨鳳爪。
為什么第一天都還是免費，第二天第三天就不行了呢？其實啊，這個“免費”就是一個套路，看起來是免費，實際上就是一個五折。為什么這么說？因為雖然是免費讓顧客帶走鳳爪，但也是有條件的，那就是需要顧客在店里消費滿68塊錢，或者是說在店里充值68塊錢才行。這樣算下來的話，不就是打五折嗎？
當時活動推出的那三天，來店里購買熟食的顧客有很多，因為這年頭喜歡吃熟食的人不在少數，與其花大價錢去別的熟食店買熟食，還不如在李表姐的店里享受折扣呢？畢竟很多時候，價格便宜就是一項優勢。有了優勢，就加大了顧客選擇你的幾率。
李表姐還告訴顧客：只要在店里充值68塊錢或者是單次消費滿了68塊錢，就可以成為店里的會員了。而會員顧客呢，每周都可以領取一盒35塊錢以內的熟食，品類不限。
那這樣的話，顧客每周去拿一盒免費的熟食不就行了嗎？那李表姐這樣還賺什么錢？
其實并非如此，當顧客在店里消費滿了35塊錢以后，就可以得到一點積分，如果顧客累計了五點積分，就可以免費領取一盒35塊錢的熟食了，而每周呢，只限領取一盒。如果顧客沒有積分，那么自然是不能享受的。換句話說，只要顧客在店里消費了一次35塊錢，那為了不讓這一點積分浪費，之后都可以鎖定顧客進店消費至少四次。當然，這個也有前提，那就是李表姐的熟食口味得好吃。
當然，這里舉的活動（行業）案例只是很少一部分的方法，我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣，可以點擊查閱有沒有適合你的項目。
最后，李表姐就是這樣，利用“免費”策略，一年狂賺103萬。
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