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醪糟湯圓,醪糟湯圓的做法

歡迎大家觀看二姐這篇做酒釀湯圓時(shí)，多加一樣，香甜流沙特好吃，自己在家做的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之做酒釀湯圓時(shí)，多加一樣，香甜流沙特好吃

酒釀是公認(rèn)的營養(yǎng)食材，香甜可口并且對(duì)我們很有好處，而說到美味可口的酒釀湯圓，這是很多朋友都非常喜歡的一道小吃，做好的酒釀湯圓吃起來不比外面賣的甜品差。我們?nèi)绻约涸诩易鼍漆劀珗A的話，是需要一些小技巧的。做的時(shí)候多加一樣，香甜流沙特別好吃，而自己在家也不用花費(fèi)特別多的成本，而且非常省錢，那么下面我們來說一下酒釀湯圓的具體做法。

多加一樣，香甜流沙特好吃，自己在家做很省錢

【所需的食材】

主材：糯米粉少許、花生適量、黑芝麻少許、酒釀適量。

輔材：白糖適量、豬油少許。

【開始做好吃的酒釀湯圓】

1、我們將花生、黑芝麻以及白糖都放入碗中，將一塊豬油也擺放在盤子中備用，用豬油能做出湯圓流沙的效果，是不能缺少的美味。而且花生和黑芝麻都炒熟，這樣做好的餡料基本就是熟的狀態(tài)。

2、現(xiàn)在我們將炒熟的花生以及黑芝麻都放到碗中，隨后我們把糖都放進(jìn)去。

3、將餡料都研磨碎之后，我們將黑芝麻花生粉放到碗中，隨后我們加上一點(diǎn)豬油，隨后在碗中加上一點(diǎn)清水。

4、不停的攪拌，一直做到如下圖所示的效果，就可以準(zhǔn)備做湯圓了。

5、碗中加上糯米粉，隨后我們加上溫水，攪拌均勻之后蓋上一層保鮮膜，這樣能讓湯圓在煮的時(shí)候不破皮。

6、把餡料搓成黑芝麻花生球之后，將餡料放到盤子中，隨后我們放到冰箱里冷凍起來，冷凍之后的黑芝麻球能順利包湯圓。

7、取適當(dāng)?shù)呐疵酌鎴F(tuán)，搟成糯米面皮之后，我們把黑芝麻球放到上面，包好之后就做成了黑芝麻湯圓。

8、我們?cè)阱佒屑由锨逅人_之后就可以下黑芝麻湯圓了，在煮的過程中我們加上幾勺的酒釀。

9、為了增加酒釀湯圓的香甜口感，我們?cè)诰漆劀珗A的鍋中加上一勺的蜂蜜，攪拌好之后等待收汁之后，美味的酒釀湯圓就可以出鍋了。

大家看下二姐做好的香甜解饞的酒釀湯圓的做法，是不是感覺還不錯(cuò)呢？

總結(jié)

因此我們就知道，其實(shí)做酒釀湯圓的話，我們要想做出和外面賣的酒釀湯圓一樣的好吃，重點(diǎn)在于多加一樣，那就是豬油。加上豬油之后的酒釀湯圓，餡料不僅好吃而且還有流沙的效果，另外我們要注意加一勺的蜂蜜，這樣口感特好吃。

以上就是二姐寫的關(guān)于做酒釀湯圓時(shí)，多加一樣，香甜流沙特好吃，自己在家就能做的文章。歡迎大家多和二姐交流！

總結(jié)：以上內(nèi)容就是醪糟湯圓,醪糟湯圓的做法詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。