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覺得自己做這個還可以,家人都說好吃,所以給大家分享一下,
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
西紅柿3個 | 雞蛋3個 |
輔料 | |
鹽糖適量 | 味達美適量 |
蔥,蒜瓣適量 | 雞精 |
1. 首先,備好輔料,西紅柿切塊,雞蛋備好,
2. 放少許油,炒出雞蛋,把雞蛋分碎一些,盛出來備用
3. 放少許油,油熱放蔥花,蒜瓣然后味達美,然后放入西紅柿,炒到八分熟時加入炒好的雞蛋,翻炒半分鐘,放入鹽,雞精,糖,出鍋
這道菜最后熟的時候,出鍋前放點糖,吃的時候可以調節西紅柿的酸,更可口
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