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海參炒面,海參炒面小品完整版視頻

今天這盤炒面，除了有常規(guī)的配料，我還特意加了一根海參，給女兒補(bǔ)充營養(yǎng)。說起這個海參炒面，還有個非常有名的小品，不知道大家有沒有印象（額，好像暴露年齡了)海參炒面里為什么沒有海參呢？因為炒面的老板就做海參呀!!

By 妙妙草莓

用料

• 海參 1個
• 刀削面 1把
• 雞蛋 1個
• 火腿腸 1根
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 老抽 1勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材：火腿腸、海參切片，韭菜切段，生菜取菜心的葉片，蔥切段，姜切片，雞蛋打散

2、多功能鍋放好深盤，開大火，倒入足量的水燒開，把刀削面煮至八分熟，撈出過涼水，然后拌入一勺植物油，防止粘連

3、重新起鍋，把雞蛋炒熟盛出備用

4、因為鍋體完全不沾，所以不用洗鍋，直接倒入植物油，爆香蔥姜

5、放入火腿腸和海參，翻炒片刻

6、放入煮好的面條，翻炒均勻

7、放入生抽、蠔油、老抽，快速翻炒均勻

8、放入雞蛋，翻炒均勻

9、放入韭菜和生菜，翻炒均勻，即可出鍋

10、成品，出鍋享用啦！

小貼士

1、炒面一定要選一口不粘鍋，不然分分鐘粘到你崩潰。我用的ACA北美電器多功能鍋，全程大火爆炒，完美出鍋 2、配菜完全可以根據(jù)自己喜好來，或者根據(jù)你家冰箱的余糧，屬于有什么放什么，放什么都好吃的。 3、海參是用的即食海參，從冷凍拿出來室溫解凍，直接切片就可以了 4、我沒有另外放鹽，口味重的朋友可以自行添加。能吃辣的也可以加點(diǎn)辣醬之類的。

海參的營養(yǎng)功效

1.促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力

賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。

2.美容養(yǎng)顏

消除疲勞；對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用；還有預(yù)防皮膚衰老，清除體內(nèi)過量的自由基，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，推遲更年期等。

3.抑制血栓的形成

可對抗多種腫瘤的生長和自然轉(zhuǎn)移；調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù)；具有強(qiáng)大的抗炎作用；保護(hù)細(xì)胞水分，延緩衰老。

4.抑制癌細(xì)胞生長

有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長；對抗組織細(xì)胞老化；調(diào)節(jié)免疫功能；刺激骨髓紅細(xì)胞生長；抗疲勞。

5.降三高

調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降；降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善

6.防治男性前列腺疾病

海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

7.增加造血功能

海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。

8.加速傷口愈合

手術(shù)后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復(fù)。

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