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烤大蝦,烤大蝦的做法 家常

生在海邊 一直都是吃新鮮的蝦 直到前陣子烤了一次 不要太好吃 最近每星期都要烤一波 最主要是超級簡單省事 一定要分享給大家

By 米小粒麻麻

用料

• 鮮蝦 500g
• 鹽 適量
• 料酒 適量
• 姜片 適量
• 花椒 適量
• 蔥 1根

做法步驟

1、1.鮮蝦洗凈，去掉蝦須蝦尖，挑去蝦線。 2.鍋中加水，放入適量花椒，蔥段，姜片，料酒，燒開后 把處理好的蝦放入，煮至離殼（一定要蝦肉離殼，不然烤了之后蝦肉粘在上面不好剝）

2、3.煮好的蝦撈出，擦干凈水分

3、4.擦干之后放在烤網上

4、5.放烤箱，200度上下火25分鐘就可以了

5、烤好啦 好香

6、鮮味全都鎖在里面，蝦肉也更有嚼勁，比直接蒸著吃好吃太多了

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