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By 蟲懶懶
1、碗中加入黃豆醬 打入5顆雞蛋 攪散。淋入1小勺生抽
2、加入切碎的青椒丁,撒入蔥花 淋入食用油攪拌均勻。拌好的蛋液 倒入蒸碗中。
3、蒸鍋水燒開 放入蒸碗 。蒸15分鐘。
4、關火后 燜3分鐘 開蓋。
5、?完成?
喜歡吃嫩一些口感的可以在蛋液中加一些水。 喜歡吃辣口的 還可以加一些小米椒。
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