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By 洲星食品
1、倒入1杯馬蹄粉,2杯清水和一杯椰漿,充分?jǐn)嚢杈鶆蜻^濾一遍,得到馬蹄生漿。
2、鍋中倒入2杯清水和1杯白糖,煮開后加入一勺馬蹄生漿,邊倒邊攪拌至濃稠后熄火,得到熟漿。
3、將熟漿倒回剩余生漿中,邊倒邊充分?jǐn)嚢杈鶆颍玫缴鞚{。
4、將提前煮好的紅豆倒入生熟漿中,攪拌一下,即可上鍋蒸15分鐘左右即可。
5、蒸熟后先等到徹底放涼后再脫模切塊,即可食用。
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