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大頭菜炒西紅柿,大頭菜炒西紅柿的做法

作者：越長大越孤單wy

用料

大頭菜 一個

瘦肉 適量

西紅柿 兩個

蔥 一根

姜 適量

蒜 適量

鹽 2g

花椒面 適量

淀粉 適量

做法步驟

1、瘦肉切片放入碗中，加入鹽，油，花椒面，淀粉，腌制10分鐘備用。

2、大頭菜撕成小塊

3、西紅柿切成塊

4、鍋中熱油，油溫7成熱下入蔥姜爆香

5、蔥姜炒出香味，下入肉片翻炒。

6、肉片炒變色，下入西紅柿繼續翻炒。

7、西紅柿炒出水分，下入大頭菜，鹽，翻炒。

8、翻炒均勻即可

9、大頭菜炒西紅柿肉片

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