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雞爪,美稱為鳳爪。其筋多皮薄有彈性,是佐餐下酒絕佳小菜。鹵制是最簡單省事的方法,也是很入味的家常做法。尤其是涼吃,更具滋味。
~~ 菜譜推薦 ~~
小米 / 絲瓜 / 皮皮蝦 / 鴨血 / 雞翅 / 土豆
五花肉 / 餃子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鯽魚
粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下飯菜 / 養顏湯 / 啤酒鴨
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美食目錄:我收集的一些家常菜的視頻做法
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