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#元宵節美食大賞#馬上元宵節了,有幸邀到“自負的小帥哥”和我一起包湯圓。本想給自負的小帥哥來張特寫,可是人家死活不答應啊,算了,不勉強了,重在參與。
By 拒絕添加劑
1、開水+黃油和糯米粉(加黃油是為了讓和好的面不干裂)和好后醒一會兒
2、各色堅果打碎+白糖粉拌勻備用
3、如圖,喜歡甜食的可以多放糖
4、開包
5、露餡了露餡了呵呵,大的像包子,小的像核桃哈哈哈,重在參與重在參與哈
6、下鍋煮熟撈出+酒釀(有干桂花就更好了)
1.為了不開裂,和糯米粉的時候加黃油或者橄欖油均可 2.包湯圓的時候皮要厚實,否則會露餡 3.堅果粉打細點
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
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